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重回1985

第五十二章

重回1985 紓妍 1445 2017-10-17 21:38:52

  簡言看了看家里,好像沒有什么現(xiàn)成的食材了,準備出去街口的菜場看一下。

  天已經(jīng)很冷了,她套上過膝的羽絨服,拿了零錢包走出去。

  因為已經(jīng)快晚上了,好多攤子都已經(jīng)收掉了,菜的種類也并不是很多了。

  在一家賣魚蝦的店看見還剩一個鰱魚頭,挺大的,簡言一下就想起了紅燒魚頭燉豆腐,這個天一鍋熱辣乎乎的吃起來也舒服,做起來也方便,買了魚頭,又去買了些老豆腐和口菇、秀珍菇,蔥蒜什么的家里都有,簡言就拎著一袋子菜回家了。

  回到家把外套脫了穿上圍裙,簡言像模像樣的在廚房開始忙活了。

  先把配菜和魚頭都洗干凈,家里還有冬筍,簡言取了一個剝殼切片,把魚頭用油煎到兩面焦黃放進湯鍋,然后把冬筍片、蔥姜放進去,加開水燒開后放了點料酒轉(zhuǎn)到小火開始燉。

  趁著燉魚頭的功夫,簡言去淘了米開始煮飯,又把老豆腐用鹽水泡了十分鐘,這樣可以去掉澀味,口菇和秀珍菇都洗干凈放在一邊。

  在廚房翻了半天,沒有找到老干媽,只好用郫縣豆瓣醬加油炒出了紅油,放入蔥和蒜子炒出香味,加一杯水燒開,再加上老抽生抽豉油,把弄好的紅湯底倒入魚頭鍋里,放進豆腐和菇子,把火稍微開大了點繼續(xù)燉。

  香味慢慢四溢開來,元宵和球球都被吸引過來了,繞著簡言的腿直叫。

  簡言倒入紅湯的時候盛了一些白湯出來,“別叫啦,等飯好了給你們弄魚湯泡飯吃!”

  兩只就趴在廚房的地上,不吱聲地看著她,看著兩雙長的一模一樣藍色的眼睛,簡言感覺快被萌翻了。

  言媽媽剛進家門就聞到了飯菜的香味,放下包走進廚房看見是簡言,嚇了一跳。

  “我還以為你爸回來了呢?也不怕燙著!”

  “沒事,我都多大了啊,今天讓妳們嘗嘗我的手藝!”簡言驕傲地說。

  “能吃就行了……也沒見你做過呀!”

  “看也看會了,您女兒那么聰明,燒個菜還能被難倒了?!”

  言媽媽被她逗樂了,簡爸爸回來的時候也是吃了一驚。

  等豆腐漂浮起來,簡言又放了些小米椒和香菜進去,“起鍋開吃啦!”

  言媽媽本來要幫忙的,簡言不讓,說今天讓他們休息,都自己來。

  簡言把飯盛好,拿好筷子,在桌上擺放好,又給元宵和球球泡好飯,把魚鍋放在酒精爐上,用小火滋滋的燉著,一家人圍坐在桌前,旁邊趴著兩小只,外面雖然寒風凜冽,屋內(nèi)卻熱氣騰騰,魚香撲鼻!

  簡爸爸邊吃邊夸,覺得女兒簡直無所不能,順便夸了下自己強大的基因,要不是言媽媽實在聽不下去了,估計可以一直夸到上床睡覺。

  雖然言媽媽沒有說什么,不過從她的表情還是可以看出她對這頓飯的滿意,而且晚上每人都加了飯,這是很少見的,簡言家吃飯一般就是一碗,不會盛第二碗的。

  簡要看爸媽吃得歡喜,自己也很是開心,吃完飯積極地把碗筷都洗了。

  “今天是享女兒福了,什么都不用干!”言媽媽邊泡著腳邊舒服地嘆氣。

  “妳們要喜歡吃,下次我還做!”

  “行啦,偶爾做做是孝順,你的首要任務還是學習,你爸媽還年輕著呢,以后等老了有你做的!”

  簡言點點頭,“放心,妳們老了還有我呢!”

  言媽媽和簡爸爸相視一笑,在這美好氛圍中,一家人結(jié)束了一天的生活,進入了夢鄉(xiāng)。

  沒兩天成績出來了,班主任通知了她去拿成績單,簡言和林鈺總成績一樣,并列年級第一。

  因為放假期間,總體的成績排名并沒有掛出來,所以簡言并不知道其他人的成績。

  對于簡言的成績,父母已經(jīng)沒有多大的心理波動了,估計除非哪一天成績突然掉下來了,才能再讓言媽媽他們激動一下,現(xiàn)在的他們都不怎么主動問簡言她的考試成績了,當然,這也是非常信任簡言的表現(xiàn)。

  假期里,簡言照例做著寒假作業(yè),刷著習題,和菲菲電話聊聊天,張麗在鄉(xiāng)下沒有電話,所以假期基本斷了聯(lián)系,男孩子們就更不用說了,在這方面,簡言家里還是管的比較嚴的,所以簡言一般也不給男孩子家里的電話。

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