第四十一章 擺攤了擺攤了
三更剛過。
天還沒亮,杜鵑就偷偷地爬了起來,看著身邊熟睡的杜鶯,想了想還是沒叫醒她,她昨天已經(jīng)叮囑過了,讓她一早起床就去王大嬸家里,等她下午回來就去接她。
外面一片漆黑,就連星子也還暗淡無關(guān),她摸索著往杜二浪家走去。
昨天杜二浪不僅去縣里安排好了場(chǎng)地,還借了桌椅凳子,就連爐子也弄了兩個(gè),下午回來又去族長(zhǎng)家將杜家村唯一的一頭牛車租了下來。
而杜鵑最終又找杜二浪借了一些銀錢,一共五百文,除了付剩下的三百文豆皮錢之外,另外兩百文買了十來個(gè)碗筷,一些調(diào)料,最終也沒剩下什么。
成與不成,就看今天了!
她在心里為自己打氣。
一百斤生豆皮怎么也得全部賣出去??!不過想到自己不僅準(zhǔn)備了湯豆皮,還有炒豆皮,又變的信心滿滿的!臊子也準(zhǔn)備了好幾種,葷的素的都有,絕對(duì)能滿足絕大多數(shù)人的絕大多數(shù)需求。
到杜二浪家的時(shí)候,杜二浪在打著火把搬東西,杜鵑打了招呼之后忙上去幫忙。
忙了小半個(gè)時(shí)辰,才將所有的東西弄好了,因?yàn)橼s時(shí)間,兩人也不多說浪費(fèi)時(shí)間,杜二浪趕車,杜鵑就坐在一旁,急急的往縣里去了。
從杜家村到皋翔縣不經(jīng)過高羅鎮(zhèn),一路上雖說不是官道,但也不是去高羅鎮(zhèn)那種土路可比的,即便如此,等兩人到皋翔縣的時(shí)候,天邊也已經(jīng)有些發(fā)白了。
快五更了,皋翔縣已經(jīng)出現(xiàn)步履匆匆的趕著上工的人。
皋翔縣不比高羅鎮(zhèn),縣里的有錢人多,相對(duì)而言,給人家做工的人自然也多。
杜二浪駕著車駕輕就熟的往昨日選好的地方去。到了地頭,竟然有人幫忙守著,看到杜二浪架著牛車過來,忙笑著迎上來:
“杜哥,您來了?!?p> 杜鵑打量了一下,漢子看起來才二十來歲的樣子,很精神,杜二浪顯然是認(rèn)識(shí)來人的,跳下車?yán)蘖藵h子一拳頭,笑道:“是你小子??!快,來幫忙。
然后對(duì)已經(jīng)下車杜鵑介紹的道:“這是向勇,我兄弟,這是杜鵑,我侄女!”接著就化身為護(hù)短大叔:“向勇,你可不能欺負(fù)我侄女,否則咱們兄弟都沒得做!”
向勇先向杜鵑點(diǎn)頭致意,接著幫忙下東西,然后回道:“杜哥,我是那樣的人嗎?”
有了向勇的幫忙,東西很快就全部從牛車上卸了下來,按照杜鵑的想法全部擺好之后,向勇很有眼色的從旁邊巷子里挑了兩桶水過來,對(duì)著杜鵑說到:“杜姑娘,我家就住在旁邊的巷子里,白天就在碼頭上扛活,有事您叫我一聲就好!”
杜鵑點(diǎn)頭道謝,手腳麻利的炒了兩碗豆皮出來,說道:“向叔叔,二浪叔,忙了一早上,先吃早飯吧!”
兩人這才發(fā)現(xiàn)天色已經(jīng)大亮了,也沒客氣,端過碗之后呼嚕呼嚕的吃了起來。
兩人都是半夜就爬了起來,忙活了一早上早就餓了,杜鵑特意多炒了份量,可是兩人還是吃的干干凈凈的。
趁著兩人吃飯的功夫,杜鵑將爐子燃了起來,沒有用柴火,而是放了木炭在里面,干凈也沒有煙,然后用鍋將頭一天已經(jīng)準(zhǔn)備好的臊子全部熱了一遍,才燒上水備用。
熱臊子的香氣飄蕩在整個(gè)碼頭上,引誘的一早就到碼頭來尋活的漢子們不停的留著口水。
“喂,小姑娘,你這里是買什么的?”有人就耐不住性子,屁顛屁顛的跑過來問道。
沒想到生意來的這么快!杜鵑一邊在心里感嘆欣喜一邊快速的回答:“大哥,我們這里賣豆皮的,有湯豆皮和炒豆皮,您看您要吃什么?”
“湯豆皮怎么賣?炒豆皮又怎么賣?”那漢子性質(zhì)盎然的問道,豆皮他們都吃過啊,可是從沒聽說有人還把豆皮炒了來賣呢!那硬邦邦一煮就爛的東西怎么炒??!
杜鵑一邊忙著,一邊笑著說:“湯豆皮有十文錢一碗的也有十二文一碗的!十文錢一碗的都是些素臊子,豆角和茄子兩種可以選擇,十二文一碗的是葷臊子,肉醬的,紅燒肉的,紅燒大腸的三種。炒豆皮臊子是一樣的,但是素的十二文,葷的要十五文?!?p> 這些價(jià)格是和杜二浪商量好的,雖然看起來貴,但是只要他們家味道好而且分量足,生意肯定還不錯(cuò)。
想了想杜鵑又說到:“我們這里還買生豆皮,十文錢一斤的?!?p> 這個(gè)呢,是她現(xiàn)加的,昨晚上和杜二浪聊了之后才知道一百斤豆皮實(shí)在是太多了,害怕賣不完,所以她就想到直接賣生豆皮的想法了。
“小姑娘,這個(gè)價(jià)格有些貴了?。 ?p> 杜鵑聞言,有些失望,不過還是打起精神說到:“大哥,這價(jià)格真心不貴。一大早能吃一頓熱乎乎的早飯比什么都強(qiáng)。這樣吧大叔,您是我攤子上的第一個(gè)客人,您吃什么,我讓您一文錢。”
她不知道從哪里聽來的話,說是早上來的第一個(gè)客人留不住,一天的生意就不好,相反,若是留住了第一個(gè)客人,生意一天都是紅紅火火的。
這話雖然沒有科考依據(jù),但是做生意圖的就是紅紅火火,寧可信其有,不可信其無啊。
“那好,給我來一碗和他們吃的一樣的豆皮?!蹦侨酥钢诖罂於漕U的杜二浪和向勇兩人。
“好的,您稍等!”生意談下來,杜鵑顯得特別開心,小臉都亮了起來。
只見她取了豆皮出來,放在燒開的水里面煮著,另起一口爐子,拿了鍋將鍋燒熱,倒了油進(jìn)去,等油全部燒熱之后,把煮著的豆皮撈了起來,倒進(jìn)鍋里,麻利的舀了一勺肉絲進(jìn)去,快速的翻炒幾下,加了一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)醬油,炒勻之后,撒了蔥花進(jìn)去,用碗裝起來,把鍋端到一旁放著之后,才親自將炒好的豆皮端了起來,送到那人坐著的桌子上,笑著說到:
“來,吃吃看,好不好吃!”
因?yàn)殡佣际翘崆皽?zhǔn)備好的所以炒起來其實(shí)很快。