趙原把那一片蕨麻挖完,又把所有成熟的刺泡摘完,一共摘了十多兜油桐樹葉的刺泡,然后沿著山坡打豬草,很快就把背簍裝滿了。
看著時間還早,趙原讓孟穎帶著趙珞在山坡上的一顆杉樹樹蔭下等著,自己背著滿背的豬草,提著一籃子蕨麻,朝山下走去。
還好山坡這邊豬草很多,并沒有朝山上走多遠(yuǎn),趙原前身的身體素質(zhì)挺好,盡管病了這一陣子,但是底子還在,病好之后昨天休息了一天,現(xiàn)在背著滿背簍的豬草并不覺得如何吃力。
走到離家較近的河邊,在一個木頭橋下將豬草放了下來,這里河流較為寬闊,水流緩慢,將背簍里的豬草和籃子里的蕨麻分別在河水里洗干凈,在河邊的草地上放著,讓水流干。
趙原洗好豬草和蕨麻之后,背起空背簍和空籃子,又朝北山走去,走到山上,發(fā)現(xiàn)孟穎和趙珞已經(jīng)走進(jìn)了樹林。
“小叔,你快看,那里好大一坨牛屎糞!”趙原剛和孟穎、珞珞會合,就聽見小丫頭指著沙地上一坨黑黑的東西說道。
“沒人來撿嗎?”趙原疑惑道,這個時代農(nóng)家肥非常重要,只要是路上的牛糞馬糞,很快就會被農(nóng)人撿拾回去埋自己地里作為肥料。
趙原朝小丫頭說著的牛糞走進(jìn),卻看到牛屎上面有一雙大大的眼睛瞪著,這不是一只灰黑色的野兔嗎!
“珞珞,這是一只野兔。”趙原說著,就想靠近去捉住野兔,沒想到剛才還發(fā)著呆的兔子一溜煙就竄進(jìn)叢林里跑不見了。
“還真是一只兔子,可惜跑了?!泵戏f遺憾地說道。
北山樹林里面的樹大多是松樹,還有一些油茶樹以及一些灌木,土質(zhì)以沙地為主,昨天晚上下大雨,今天出太陽之后,這只野兔應(yīng)該是蹲在那里曬太陽睡著了,趙珞說話都沒有把它驚醒,直到趙原靠近。
“小叔,還能抓到兔子嗎?”趙珞期待地問道。
“抓不到了,野兔跑得太快了,不過林子里應(yīng)該有很多蘑菇,一會我們籃子用來采蘑菇,背簍還是用來裝豬草?!壁w原看著小丫頭期待的眼神,遺憾地說道。
“那好吧,采蘑菇去,小叔,那兒就有蘑菇,還是紅色的?!?p> “那種蘑菇不能吃,有毒的,我們看看其它的?!?p> “原哥,你認(rèn)識能吃的蘑菇嗎?”孟穎問道。
“當(dāng)然認(rèn)識,這里能吃的蘑菇主要有松樹菌和青頭菌,還有雞油黃以及雞樅菌,松樹菌菌蓋是黃色的,菌蓋下面呈蜂窩狀,青頭菌菌蓋是青黑色的,不過這種蘑菇非常容易長蛆,雞油黃和雞樅菌比較稀少?!壁w原想了想后說道。
“小叔,那個白色的蘑菇是什么呢?”小丫頭四處瞄著,看到一朵差不多有六分大小的白色蘑菇后問道。
“那個蘑菇呀,叫作石灰菌?!?p> “能吃嗎?”孟穎問道。
“能吃倒是能吃,不過這種蘑菇不能鮮吃,要么制成酸菌,要么曬干后才能吃,味道不是很好,山上這種蘑菇最多。對了,還有一種蘑菇跟這種石灰菌有些類似,不過它的菌褶要比這種石灰菌要細(xì),而且如果有傷口了會冒出一種白色的漿液,那種蘑菇叫米湯菌,也是可以吃的?!壁w原像孟穎介紹著山上的蘑菇。
“原哥你懂得真多,我們那邊都沒人吃蘑菇,以前有人吃蘑菇被毒死過的。”孟穎有些佩服的說道。
“小叔,我們要撿這些石……”趙珞沒有記住蘑菇的名字。
“石灰菌。只要不吃有毒的蘑菇,還有把蘑菇煮熟透,就不會有問題。”趙原提示道。
“對,我們要撿這些石灰菌嗎?”
“撿吧,不過要小心別把石灰菌的汁液弄到眼睛里了?!壁w原笑著說道,隨即和小丫頭一起將那一圈石灰菌撿到籃子里,盡管這種蘑菇不好吃,但是可以弄回家曬干了作為冬天的菜或者可以腌成酸菌。
石灰菌長得比較神奇,一般都是呈一圈長著,可能是下雨的時候菌因子被雨水沖成了環(huán)狀。
“好多石灰菌!”
“撿這些菌蓋還沒怎么張開的吧,太大的不要,還有注意看一下菌柄處,里面是否長蛆了。”趙原提示道。
“沒有長蛆呢,這都有小半籃了?!泵戏f笑著說道。
“林子里的蘑菇太多了,小穎,我看我們別打豬草了,將背簍和籃子里都撿滿蘑菇吧?!壁w原看著山上到處都是一些可食用的蘑菇,提議道。
“好呀,原哥你懂得這些蘑菇怎么吃,而且村里也沒人撿,我們把山里的蘑菇都撿回去吧?!泵戏f贊成道。
這個時代食用這些野生蘑菇的人很少,可以說沒有,只有像木耳、靈芝、猴頭菇、香菇、金針菇等蘑菇菌類才有人食用,但是趙家莊這片地方基本不產(chǎn)這幾種蘑菇。
“也許可以把這些蘑菇當(dāng)成一種生意來做,不過要讓人們接受這些野生蘑菇可以食用也是一件不容易的事情?!?p> “小叔,這是青頭菌嗎?”撿完那一片石灰菌,走進(jìn)樹林,小丫頭看見趙原撿起一朵蘑菇,問道。
“對,這就是青頭菌,味道十分鮮美,珞珞真聰明,我只說一遍你就記住了。”趙原夸獎道。
“那里還有兩朵!”小丫頭顯得十分高興,指著一棵青崗樹下的兩朵青頭菌說道。
“好,珞珞要去撿嗎?”趙原看著那兩朵青頭菌所在的位置并不陡峭,對著趙珞說道。
“好,小叔,我去撿?!壁w珞說著,就把兩朵青頭菌撿了回來,“小叔,這朵青頭菌長蛆了。”
“長蛆的不要?!?p> “哦,那我扔了呀?!?p> “扔吧?!?p> “珞珞,你跟著我,小心滑倒?!泵戏f看著活潑的小丫頭,關(guān)心地說道,剛下完雨,林蔭下地并沒有干透,加上很多地方還長得有青苔。
“珞珞,去吧,跟著嬸娘一起走。”
“好的,不過看到蘑菇了我要撿?!辩箸笮χf道。
三人就在北山林子里轉(zhuǎn)著,很快一背簍一籃子都裝滿了蘑菇,大部分都是石灰菌,雞油黃和雞樅只撿到可憐的三五朵。
工具都裝滿了,三人就準(zhǔn)備下山,這時已經(jīng)到正午時候了,也該回去弄午飯吃了。從林子里穿出來回到山間小路上,正走著,小丫頭突然拉了一把趙原,趙原還以為小丫頭要摔倒了,沒想到小丫頭突然小聲地說道:“小叔,你看那!”
趙原朝小丫頭指著的地方看去,驚喜道:“那是那只野兔!”