萬云君沒有笑一會兒，等趙原將第二個花燈做好之后，臉上的表情就只有震驚了。
“難道這個世上真有天才嗎？”看著趙原做出來的花燈，萬云君再看著自己做的歪歪斜斜的叫花燈的東西，瞬間麻爪了。
“怎么樣，我就說，只要給我多做兩次，做出來的就是不一樣，漂亮吧，珞珞。”趙原得意地看了萬云君一眼，笑著說道。
“好看，基本上跟包包上的老鼠一樣，小叔真棒?！辩箸笈闹终f道。
“姐夫，我也要一個?！毙毱诖恼f道。
“好，等一下?！壁w原熟練地用竹條編織著花燈的骨架。
“你慢一點(diǎn)，我跟著操作。”萬云君說道。
花燈越做越多，除了珞珞要求的老鼠形狀的，還有其它各種動物的，不過最多的就是山羊形狀的，畢竟今年是羊年。
到最后，萬云君跟其他幾個人也能做得有模有樣，雖然只掌握了一兩種動物形狀的花燈制作方法。
“原哥，你們還要做嗎，這都堆了一大堆了，是準(zhǔn)備拿去賣嗎？”孟穎看著幾人興致勃勃地制作著花燈，越做越多，忍不住說道。
“都這么多了嗎，不做了，原子，你說那什么叫化雞可以開始做了。”萬云君伸了伸腰，招呼著趙原說道。
“我早就發(fā)現(xiàn)咱們制作的花燈夠多了，不過看你們興致高沒有說?！壁w原樂呵呵地說道。
“小叔，別忘了不能吃大花?！辩箸笤僖淮翁嵝训?。
“放心吧，記著呢?！壁w原拍了拍手上粘著的漿糊，笑著說道。
“誰會殺雞？”趙原又問道。
“我來吧。”錢虎笑著說道。
趙原沒有殺過雞，主要是他完全下不去手，在現(xiàn)代的時候，有一次家里要?dú)⒁恢淮蠊u，趙原覺得自己沒問題，結(jié)果沒能一下子殺死，公雞滿院子亂飛，從那以后，他就再也下不去手。
“錢哥的手藝最利索了，趙老板，你給我們指一下雞在哪里，我們幫忙抓?！睏疃ㄕf道。
“就在那邊，用圍欄關(guān)著的，你們?nèi)グ桑瑧?yīng)該很好抓，那只花色的母雞留著，其它幾只都可以?！壁w原朝當(dāng)初規(guī)劃用來養(yǎng)殖牲畜家禽的地方指了指。
農(nóng)村新買回家的雞，還不知道自己回窩，需要關(guān)一段時間讓它們熟悉環(huán)境，以后就可以放養(yǎng)，天黑會自己回窩。趙原買回來的這幾只雞正經(jīng)歷最開始關(guān)在圍欄里的過程，錢虎幾人去抓倒是不會費(fèi)勁。
叫化雞其實(shí)是一種懶人的做法，據(jù)說最開始的時候是乞丐做的，雞毛都不拔，直接裹上泥土放在火坑里面烤熟，雞毛就會粘到泥土上。
趙原準(zhǔn)備做的叫化雞會用各種調(diào)料進(jìn)行腌制，雞肚子里會塞上干蘑菇等食材，再用荷葉包裹，外面再裹上黃泥，放在火堆里烤制。
“珞珞，你不記錄你小叔做叫化雞的步驟嗎？”萬云君抱起珞珞問道。
“先不忙，晚些時候我再問小叔?！辩箸髶u搖頭道。
錢虎幾人動作確實(shí)麻利，一共九只雞，除了被珞珞取名叫大花的母雞，其它的八只都被錢虎幾人捆著腳爪抓到了院子里。
“趙老板，開水燒好了嗎，好了我們可要?dú)⒘恕！?p> “稍等一會，這么多只雞需要的開水比較多，冬天燒開水比較慢?！?p> “雞血要嗎？”錢虎問道。
“留著吧，可以做雞血糯米飯?！壁w原說道。
不止是雞血，還有雞雜，趙原都準(zhǔn)備收拾出來，準(zhǔn)備用從趙家莊帶來的泡菜炒一個菜。八只雞，雞雜清理出來有很多。
“什么是雞血糯米飯？”萬云君問道。
“等會做出來你就知道了，容我先賣個關(guān)子?！壁w原笑著說道。
其實(shí)這只是趙原在現(xiàn)代的時候老家的一個風(fēng)俗，殺雞之后雞血會用糯米拌著，具體有什么寓意趙原也不清楚，但是加上蔥花、臘肉等東西蒸出來的雞血糯米飯卻別有一番風(fēng)味。
“水燒好了，可以殺雞了。”孟穎走出廚房對著在烤制竹條的火坑前閑聊的趙原幾人說道。
“等一下，珞珞，小寶，你們敢不敢看殺雞，不敢看回房間里吧?！壁w原對著幾個小家伙說道。
“好的，小叔，我回廚房了，好了叫我，小寶叔、星星哥哥，還有昌嚴(yán)哥、昌松哥，我們進(jìn)去吧。”珞珞招呼著幾個小伙伴。
“我才不怕呢，我要看殺雞?！辈龂?yán)拒絕著說道。
“我也不怕，珞珞，要不你自己進(jìn)去吧?！毙氂行殡y的說道，一邊自己很想看怎么殺雞，但是不陪珞珞又感覺到不好。
“我也想看殺雞。”星星也說道。
“那好吧，你們看吧，不要被嚇到，我進(jìn)屋了?！辩箸笱鲋X袋說道。
“有什么好看的，都進(jìn)屋去。”萬云君對兩個兒子說道。
“我們就是想看，你還不是要看?！辈龂?yán)斗嘴道。
“二哥，孩子們要看就讓他們看吧，男子漢，看看殺雞正好可以練練膽，哈哈。”趙原說著自己就先笑了起來。雖然自己不敢殺雞，但是看殺雞能練膽，自己就先覺得喜感。
一陣忙碌之后，幾只雞終于清理好了，趙原將比較規(guī)整的雞毛都收集著，準(zhǔn)備扎雞毛毽子玩，然后就開始腌制，做叫化雞。
“原子，這些雞內(nèi)臟你們們都要留著，拿來干什么？”萬云君不理解趙原留著雞的內(nèi)臟，問道。
“這可是好東西，收拾出來味道比雞肉還要好?！壁w原笑著說道。
“雞心、雞肝、雞胗你收著也就罷了，但是這個雞腸子你也收著，難道還能吃？”萬云君問道。
“對，雞腸很好吃，二哥你一會嘗一下就知道了?！?p> 用調(diào)料腌制著幾只雞，放在盆子里，蓋上蓋子，然后趙原就開始清理雞雜，萬云君嫌棄地走到一邊，逗著幾個小家伙玩鬧。
“原哥，怎么清理，我們來幫忙吧?！泵戏f在一旁問道。
“這些不用怎么處理，只需要清洗一下就可以了，這些雞腸子，需要借用一根筷子翻過來洗干凈。”趙原開始示范。
“好，我們來吧?！泵戏f笑著說道。
用調(diào)料腌制著的雞肉需要多腌一會，趙原準(zhǔn)備把雞雜先做出來，然后蒸一鍋雞血糯米飯當(dāng)作主食。
在孩子們的歡聲笑語中，時間慢慢過去，趙原準(zhǔn)備的美食叫化雞也在火堆里埋著了，一群人圍著火堆烤著火，看著火堆上冒著的火苗，心里充滿期待。廚房里，趙原在鍋底先炒點(diǎn)干豆角，然后將雞血糯米蓋在上面，糯米上再撒上一層臘肉臘腸碎末，還有蔥花，隨著蒸汽，一股香味撲鼻而來。
“原子，快好了嗎，我們都餓了?！比f云君在屋外催促著問道。
“別急，好東西別怕晚，再等一會，珞珞，去拿點(diǎn)米粑出來?！壁w原笑了笑，支使珞珞去屋子里拿幾個當(dāng)初在趙家莊的時候蒸的米粑。
“小叔，那個不好吃?！辩箸笳f道。
“什么東西，珞珞快去拿來給二伯嘗嘗?！?p> 米粑蒸出來已經(jīng)有十多天了，盡管這段時間氣溫很低，但是也有些發(fā)霉了，在炭火上烤一下還是能吃的，不知道幾人吃不吃得慣，珞珞就不喜歡吃。
雖言小家
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