進(jìn)入臘月搬進(jìn)新房子后,唐黛是徹底的忙成了陀螺。讓大哥唐風(fēng)每天駕著驢車帶著她,家里與縣城里連著轉(zhuǎn),幫小梅姑姑家里的人都安排好,唐小梅家除了兩個老的,一家人全來了長安縣,正好店鋪后面房間也夠住下。
又帶著小梅姑姑,把“雞不可失”店鋪一應(yīng)東西購買齊全。因為主打吃的是雞,所以店鋪名唐黛給取了這么一個一聽就能記住的名字。
再教會秀才姑父怎么記賬,培訓(xùn)小梅姑姑的兩個大的女兒,大清,二清怎樣招待客人,禮貌用語什么的。大清十三歲,二清十一歲都能幫得上忙,小清才九歲幫不了大忙,唐黛不管她,她自己跟著兩個姐姐后面倒是學(xué)得勁頭十足。
后廚那除了小梅姑姑做主廚外,唐黛問她要不要再招個婆子幫忙洗碗打雜的,小梅姑姑說不用,一家人誰閑誰干,忙得過來,唐黛也就不堅持。
一應(yīng)準(zhǔn)備齊全后,十二月初十正式的開張,前面沒什么宣傳,以為開張這天人不會很多,正好店里都是新手,也要一個磨合適應(yīng)的過程。
卻不想正好店鋪不遠(yuǎn)處有一家人家在蓋新房子,因為新房子的主人不管飯,那些蓋房子的工人對這新賣的吃食好奇,全都跑來吃個新鮮,又聽賣的是雞,單人一個小煲才十二文,里面除了有雞塊,還有青菜,大米飯管飽,菜也夠吃,就全都過來買著吃。
一下子店里人滿為患,除了坐在桌上吃的,那等不急的干脆往店門口石頭地上一放,蹲在那吃,成了無形的廣告。人太多,唐風(fēng)唐黛一起幫忙,大家還是手忙腳亂,到晚上吃完晚飯的客人都走了,大家才歇下來。
一盤賬,一天單人煲賣出了一百份,二人煲五十份,多人煲三十份,一天竟然賣了三兩銀子還多,這樣算下來,一個月豈不是要賣近九十兩銀子。
唐小梅與秀才姑父目瞪口呆,除掉房租與用料成本,工錢,可還是要賺不少呢??粗说哪?,唐黛笑笑,這還是剛開始呢,等名聲打出去了,有得賺呢,因為這店在長安縣乃至鳳南國可都是獨一份。
唐黛在店里再跟了幾天后,看幾人都上手了,人多都可應(yīng)付,就與小梅姑姑商量,以后就不每天來了,快過年了,家里事情也多。小梅姑姑讓她放心回家,有事會遞話到唐家村。
唐黛去了長青酒樓與歐陽掌柜打了聲招呼,讓他幫忙照應(yīng)著些,再去自家豆腐坊逛了一圈,見也沒她什么事,與唐風(fēng)一起回了唐家村。
累了十幾天的唐黛看終于可以歇歇了,又因陽光好,天氣暖和,就準(zhǔn)備上山找找冬筍,這古代冬天沒有大棚,能吃的蔬菜太少了,想著冬天里的筍子,有些流口水了。
李氏說,那東西又不好吃,村子里沒人去挖。唐黛說村里人不會燒,等她挖了回來燒給李氏幾個吃,保證好吃。
聽她這么說,李氏也來了興趣,除了唐華要趕繡送給白少奶奶的插屏,一家人全部出動了,李氏與唐風(fēng)扛著鋤頭,唐黛唐絕背著簍子,一家人說說笑笑就往白云山腳下竹林那去,大毛球小毛球兩只憨貨當(dāng)然不會放過這撒野的機會,在后面援頭晃腦的跟著,很有靈性的感覺到主人一家的喜悅心情。
路上村人都笑著打著招呼,再也沒有了以前那瞧克星的眼光,有的還上來巴結(jié)問一聲,問娘幾個干什么去,需不需要幫忙什么的。李氏都一一笑著應(yīng)著,揚眉吐氣似的眉眼都染上了小驕傲。唐黛走在后面也微笑的看著李氏幾個,覺得李氏的腰都直了些。
現(xiàn)在村里誰不知道,只要與李氏一家交好,好處多著呢,你看看村長家,幫著收買黃豆賺了不少錢,還有三奶奶家,唐黛竟然直接大手筆的幫唐小梅一家在縣城里開了鋪子,唐黛師傅李郎中家那是有好吃的,好酒的送著,他家一個閨女,以后可是有靠山咯。
唐黛一家子可不管村人怎么想,到了竹林按唐黛教的辦法找起冬筍來。李氏與唐風(fēng)畢竟是做農(nóng)活過來的,唐黛一教,速度可比她快多了,她才找了一顆,二人就挖了一堆,赤裸裸的打擊??!
一上午不到,就挖了兩大簍子的冬筍,見沒地兒裝了,四人就扛著鋤頭,背著筍子回家了。四人二狼在金色陽光下的小路上走著,顯得格外的和諧。
晌午,唐黛剝了筍,動手燒了一個紅燒肉燒冬筍,一個腌菜炒筍絲,娘幾個都說好吃,特別下飯,兩碗筍子全部吃光。唐絕小吃貨還說讓妹妹晚上再燒,他還沒吃夠。
見眾人愛吃,唐黛晚飯果真再多做了些,送給師傅,村長,三奶奶家各一碗。余下的準(zhǔn)備合著二姐繡的插屏一起送到鎮(zhèn)上白少奶奶家,做為回禮。這年底了,那二畝水田明年不準(zhǔn)備佃了,順道去鎮(zhèn)上賈地主家把田退了。
縣里白家,還有歐陽掌柜,府城寧姐姐,還有妖孽那,這年底了都得準(zhǔn)備東西送點年禮表示一下家里的意思,不能老只顧接受別人的好意,必須得有來有往??!只是要送些啥呢,呀,唐黛有些頭疼了,總不能就都扒拉些冬筍過去吧?!
唉,真是一件讓人煩惱的事,最不擅長的就是送禮了!呃,收禮比較擅長,哈哈!想著收禮坐在那的唐黛笑得一臉的猥瑣,開始滿眼冒星星了!
佛前一水蓮
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