晚上影兒特意帶夏雪去吃頓好的,她選了和千禧年展覽館隔著泰晤士河遙遙相對(duì)的英國(guó)飯店The Gun。夏雪平時(shí)是非常喜歡這家飯店的,特別是夏日周日午后的Sunday Roast。但是現(xiàn)在是仍然寒冷的一月,她覺得影兒選這個(gè)餐廳就是折磨死自己,她剛下飛機(jī)可不想在寒風(fēng)中凍著一晚,特別是瑟瑟發(fā)抖地吃著樣式精美的晚餐,夏雪一直覺得自己對(duì)美食有一定的態(tài)度和要求,但就算食物再美好,放在冰天雪地的戶外也肯定不是一種享受。
夏雪懷著提心吊膽的心情跟著影兒走進(jìn)餐廳,當(dāng)她看到侍應(yīng)生優(yōu)雅禮貌地將兩人領(lǐng)進(jìn)里面一個(gè)房間時(shí)大大松了一口氣。
“怎么你怕我?guī)闳プ谕饷娉燥埫矗俊坝皟嚎聪难┠撬闪艘豢跉獾臉幼佑X得特別好笑,“放心,我皮再厚這個(gè)天氣也不想被凍死?!?p> 夏雪點(diǎn)點(diǎn)頭徹底松了一口氣,放松在位置上做好開始研究菜單。想著菜單上居然還有火雞肉她覺得挺好笑,經(jīng)歷了感恩節(jié)和圣誕節(jié),火雞這種強(qiáng)大的生物居然還有幸存者,這應(yīng)該是對(duì)人類節(jié)日美食貢獻(xiàn)最大的一種鳥類了吧,如果火雞算是鳥類的話。夏雪心里想著忍不住笑起來(lái)。
“干嘛了心情那么好?”影兒從菜單那頭瞄過來(lái),剛好瞧見夏雪一臉得意地看著菜單。
“沒什么,和你吃飯我高興。特別是吃火雞?!八┛┬ζ饋?lái)。
“就知道你會(huì)吃這個(gè),錯(cuò)過圣誕節(jié)火雞你是不是很難受啊?“影兒打趣道。
影兒知道夏雪特別喜歡這種節(jié)日食品。夏雪剛來(lái)英國(guó)的時(shí)候并沒有像影兒和金曦一樣進(jìn)入私立寄宿學(xué)校,夏雪爸爸的好友剛好當(dāng)時(shí)在英國(guó)任職,她的爸爸就順勢(shì)把她送去了那位叔伯家附近的一所公里高中。又為了培養(yǎng)她的英語(yǔ)水平,爸爸特意為她申請(qǐng)了英國(guó)人寄宿家庭。這位叔伯為了保證夏雪居住條件舒適,還特意提前見了寄宿家庭的成員。很幸運(yùn)地,夏雪激素到了以為學(xué)校職員的家里,這位阿姨丈夫時(shí)英國(guó)有名的電信公司中層管理人員,三個(gè)孩子最小的和夏雪一樣大,最大的兒子當(dāng)時(shí)已經(jīng)離家獨(dú)立。這算是個(gè)典型的中產(chǎn)家庭,有一幢獨(dú)立的三層別墅,在當(dāng)時(shí)較為優(yōu)渥的一個(gè)小區(qū)。夏雪住進(jìn)了這個(gè)家庭,占據(jù)著一個(gè)舒適溫馨的大臥房,算是每一個(gè)16歲少女夢(mèng)想的房間。這家的主婦阿姨是個(gè)廚藝高手,而夏雪從小時(shí)候起就對(duì)做菜煮飯?zhí)貏e有興趣,于是主婦阿姨從一開始只是帶著她上下班變成慢慢開始帶著她買菜煮飯,久而久之兩人儼然成了一對(duì)不是天生的母女,相處特別融洽。阿姨也慢慢傳授給了夏雪一些家傳菜譜。夏雪記得每天午后她都喜歡看著阿姨做菜,阿姨說自己結(jié)婚很早而且一開始根本不會(huì)煮飯。后來(lái)自己參加了一個(gè)廚藝學(xué)習(xí)班,之后慢慢自己收集研究了不少菜譜,手工寫下了一本家傳菜譜。夏雪在這一家一直住到上大學(xué),走的時(shí)候阿姨特意手抄了幾個(gè)夏雪特別愛吃的菜譜送給她。這么多年過去了,夏雪依然記得每年圣誕節(jié)阿姨都會(huì)提前一個(gè)禮拜開始準(zhǔn)備圣誕節(jié)當(dāng)日需要的菜式,紅酒腌好的紫色包菜切得細(xì)細(xì)的,里面加上了蘋果和葡萄干,算是一道味道爽口的蔬菜。夏雪沒去過其他英國(guó)家庭的圣誕晚餐,但是這位阿姨家的晚餐一定是又烤牛肉,烤豬肉還有烤火雞三種肉類,培根卷小香腸作為飯前酒的點(diǎn)心,烤得外焦里糯的烤土豆和parsnip,扮了一些黃油和rosemary的新鮮土豆,煮好的brussel sprouts和胡蘿卜,滿滿一盤淋上親自做好的醬汁,吃在口中是一種令人心醉的幸福。飯后自然有草莓margine,蘋果派,英式triffle還有不可或缺的mince pie和夏雪一輩子也搞不清楚里面到底是什么的圣誕布丁。每一次圣誕節(jié)夏雪都覺得早上中午都不好好吃飯忍到晚上這一頓實(shí)在太值了!大學(xué)畢業(yè)以后,夏雪照著阿姨的菜譜每年都烤著自己的烤火雞,準(zhǔn)備著溢滿想起的圣誕晚餐。她記得阿姨說的,只有煮飯的時(shí)候心情愉快才能將自己的愛融進(jìn)飯菜,讓他們變得美味。說不清自己到底是為了單單吃上美味還是為了回憶當(dāng)年自己初來(lái)乍到就能體會(huì)道的家庭溫暖,她覺得每年的火雞大餐是圣誕節(jié)不可或缺的一道程序。
今年是這些年來(lái)第一次沒有在英國(guó)過節(jié),不可避免地錯(cuò)過了傳統(tǒng)圣誕大餐。今天這一餐雖然不一定夠傳統(tǒng),但勉強(qiáng)也算是彌補(bǔ)過來(lái)了。
“這次香港行程還算是順利么?”點(diǎn)完菜后影兒安心八卦起來(lái)。
“還可以吧,見了一下那邊公司的經(jīng)理,人還不錯(cuò)?!毕难┖攘丝谒?,長(zhǎng)途旅途之后她總是會(huì)有好幾天都覺得嗓子干的要命,只能像魚一樣不停喝水。不知道像魚一樣喝水這個(gè)說法是誰(shuí)穿起來(lái)的,誰(shuí)知道魚到底喝不喝水。夏雪想著笑起來(lái)。
“又開什么小差哪!”影兒晃晃她胳膊,“怎么好像你還在做夢(mèng)呢。”
“我就是在做夢(mèng)啊小姐,還在時(shí)差中呢,現(xiàn)在正困?!毕难┱f著就有一個(gè)哈欠要上來(lái),忙遮著嘴巴忍住。
“快清醒清醒,不然我給你來(lái)杯紅酒干脆喝醉回家睡覺?!庇皟合衲O駱拥馈!安贿^你喝之前得清醒聽我說話?!庇皟汉鋈蛔兊谜J(rèn)真起來(lái)。