唐家其他人都紛紛吃好下了桌。
苗江父子吃完之后,苗江就讓唐老頭帶他去村里租個房子住,唐老頭知道這是孫女想要的人,就請他們留下來,但是苗江還是執(zhí)意自己的決定,唐老頭沒有辦法就去告知了唐小花一聲,然后就帶著父子兩人走了。
唐小花對于苗江的決定還是覺得不錯,這樣以后也方便他制作,并且讓他租個比較安靜的屋子。
唐小宇早已吃好,他的獎勵唐小花在回來的時候就給他放好,所以他現(xiàn)在干勁十足,也來幫忙一起刷,他的那4只大閘蟹他準(zhǔn)備再養(yǎng)個幾天,到時候拿出來和大家一起分享。
今天會洗很多的大閘蟹,水井邊蹲著李海他們一堆的人,動作一致,都在吭哧吭哧的洗著大閘蟹。
大沈氏一聽唐小樂來說,要讓他們一家去三弟家吃飯的時候,就興奮的吩咐一家老小都去吃,她現(xiàn)在可算是知道,三弟家那賺的銀子都快滿出來了,她要可勁的吃,但是沈氏和唐山因為經(jīng)常去唐家做事,林氏也經(jīng)常留他們在那邊吃一頓,就不好意思再去,他倆的大兒子和大媳婦也不想去。
大沈氏勸后未果,最后老兩口帶著最小的孫子唐小河一起去了唐家。
唐勇生家,就直接一家都來了,他家反正現(xiàn)在就三個人,他也就沒有什么不好意思的,來的時候還提了兩壇酒過來,唐斌本來現(xiàn)在就在唐家,就兩口子過來的。
林氏見要請的人都來了,就讓李媽媽先開始做菜,孫女說海鮮也很快,再說現(xiàn)在還在洗大閘蟹呢,今天主菜是海鮮,于是就將海鮮放在了后面。
大沈氏來了之后就熱絡(luò)的拉著林氏一起聊天,她見林氏一邊和她聊天,一邊吩咐著那買來的李媽媽做事,頓時感覺心里酸酸的,她什么時候也能這樣?該多好。
唐老頭也熱情的拉著唐豐收和唐勇生去作坊那邊,讓他們也看看現(xiàn)在建的如何了。
這時,在執(zhí)勤的唐毅也回來了,回來之后抱著閨女說了一會話就去作坊那邊找唐老頭去了。
李媽媽將做菜完了之后,就將廚房收拾了一番,林氏看廚房干凈了過后,就帶著大沈氏出去了,將廚房交給唐小花。
林氏也知道唐小花做菜的怪癖,也喜歡廚房干凈,不喜歡她做菜的時候很多人去廚房,再加上現(xiàn)在家里有做菜的李媽媽,所以那幾個媳婦也沒有再到唐小花這里偷師。
唐小花在水井邊聽見林氏的吩咐,就讓李海將兩個大鐵鍋都注入水,又讓唐曦曦加大柴火燒鍋里的水,最好將都洗好的大閘蟹腹部朝上放在處理好的三個蒸籠里面,并且在上面撒上了一些姜片和紫蘇葉。
一切處理好之后,鍋里的水也快燒開了,唐小花就讓李海他們將蒸籠抬進(jìn)廚房,等水一開放進(jìn)兩個大鍋里,一共六個蒸籠,一邊放三個,剛剛好。
都放好之后,唐小花就背著小手,悠閑的站在廚房門口。
李海見殿下就這樣出去了,疑惑的看著蒸籠,問道:“就這樣蒸就行了?”
“嗯哼,是的就這樣,海鮮講究的是鮮,最好的方式就是這樣蒸,然后蘸著蘸汁吃就行了,等會你就知道咱們的醋有多好了,這吃海鮮可是離不開咱們的醋啊?!?p> 妙彤在唐小花一旁默默的記著她說的話,她以后要做給姑娘吃,雖然妙彤沒有和肖云進(jìn)行分工,但是都很默契的知道自己應(yīng)該負(fù)責(zé)哪一塊。
唐小花見妙彤在一旁的模樣像是在記載,就再次說道:“大閘蟹里面放姜片的原因是,大閘蟹性寒,吃太多也不好,但是放置姜片在里面,可以去除一些,對人體也有好處,紫蘇葉也與姜一樣的效果,不過它還能解蟹毒?!?p> “是,姑娘?!?p> 20分鐘左右,唐小花預(yù)計快熟的時候,就吩咐肖云去喊唐老頭他們回來吃飯,并讓她將向北也喊過來,讓他多帶幾個人來端大龍蝦和大閘蟹。
然后她開始和妙彤制作蘸料,有姜蓉、香菜、香蔥、蒜末、干辣椒,以及今天買的芝麻,還有唐小花前陣子讓林氏熬的辣椒油,當(dāng)然最重要的就是他們家的紅醋,這些料早已經(jīng)都放在了廚房的桌子上,給每個人都有準(zhǔn)備一個小蝶,可以自己添置自己想要的蘸料。
唐小花只要了醋、和芝麻。
唐老頭幾人很快就回來了,各自在水井邊洗了臉和手,待他們收拾一番之后,唐小花才對唐老頭他們喊道:“爺爺,你們在廚房來自己填蘸料哦?!?p> 唐老頭雖然不明白唐小花說的什么,但是還是率先向廚房走來,唐毅他們緊隨其后,在唐小花的介紹下,各自添了自己喜歡的蘸料。
向北也帶著幾個奴役過來,都站在了廚房外,等著聽候唐小花的差遣。
都蒸好了過后,李海在唐小花的交代下,將大龍蝦的外殼掰開,然后用刀子在蝦肉上面斜切,成塊狀,然后再將外殼和蝦肉還原成原來的模樣,才放進(jìn)準(zhǔn)備好的大盆里面。
一只蝦已經(jīng)弄好,唐小花就向門口喊道:“向北,你過來將這只大龍蝦端過去給耿師傅他們,你們也可以嘗嘗,但是會不夠你們吃,不過以后有的是機(jī)會,你們可別難過啊。”
沒有吃夠還難過?他們可以嘗嘗都不錯了好么?主子,這可是海鮮啊,哪個主子會給奴役吃海鮮?是晚上做夢枕頭墊太高了嗎?
“姑娘,您放心,奴這就端過去。”
“嗯?!?p> 然后又給他們拿了幾個大雜蟹,還有蘸料。
菜那些就沒有給耿梁送,后院有一個廚房,是專門請人給耿師傅他們做每天的飯菜,所以他們的飯菜是有的。
唐小花又將另一只大龍蝦取了三分之一的肉出來,又拿了六只大閘蟹,還有一些蘸料,裝進(jìn)一個干凈的籃子里面,這是準(zhǔn)備給洛修遠(yuǎn)送過去的。
洛修遠(yuǎn)的裝好之后,唐小花又給苗江兩父子準(zhǔn)備了一份。
李海將處理好的大龍蝦都端上了桌子,唐老頭他們早坐在了桌子邊,已經(jīng)在一邊喝酒,一邊吃兩口菜,還一邊說著笑。
大龍蝦一上桌,陣陣沁人心脾的香氣就撲鼻而來,那香味香的誘人,香的讓人無法形容。
唐勇生喝了口酒,禁不住的說道:“年弟啊,這大龍蝦雖然見過,但是我還沒有吃過啊,這味道香的哥哥我都饞了,今天真是沾了年弟的光了?!?p> “哪里,是我孫女吵著要買的,不過呢,今天可要吃好啊,喜歡吃的話,再來,家里還有兩只呢?!?p> “那我今天可要多吃點了,哈哈~。”
大閘蟹也吩咐端上了桌,唐小花在大閘蟹上桌的時候說道:“這大閘蟹性寒,女孩不可以吃哦,奶奶你們也最多只能吃兩只,爹爹你們可以吃,我讓妙彤準(zhǔn)備了姜茶,等會吃完螃蟹,一人喝一些,暖暖胃?!?