第四十九章 血旺
話還沒說完,有個小青年就闖了進來,顧不上邊上有人,就跟胖郎中說到“師傅,徒兒知錯了,徒兒昨晚值夜今天起晚了,沒有給您老人家買到酸辣粉和肉餅,人家店面都已經(jīng)關門了。”
那胖郎中一聽也顧不得劉氏了,拍著桌子就站起來,擰著那年輕人的耳朵就開始訓“你個小兔崽子,老頭子我一早上都沒吃飯就等著你給我買回來,你個混小子竟然自己在家睡覺?”
趙云兒看向那年輕的小青年,她認得的,從開業(yè)那天起,每天雷打不動的拎個瓦罐過來買酸辣粉和肉餅,她還好奇今天怎么沒來呢。
在趙云兒看他的時候,那小青年也看到了趙云兒,眼睛放光像看到救星了一樣,用手指著趙云兒,跟胖郎中說到“師傅,有了有了”
很明顯那胖郎中還在火頭上,拍了一下那小廝的頭說到“有什么有,你這個偷懶的混小子。”
那年輕小青年趁空檔一把甩開胖郎中的魔爪,迅速躲在趙德喜的身后,對胖郎中說“師傅,就是他們然后指著趙德喜和趙云兒,賣酸辣粉和肉餅的就是他們父女倆。讓他們幫著做一份不就成了。”
那胖郎中一聽,看著趙德喜兩眼放光,然后收斂了笑容裝出一副世外高人的樣子出了簾子對外面那些排隊的人說到“今天老夫有點急事暫不接診,大家請回吧?!?p> 說完迅速的退了回來,一把拉住趙德喜的手,讓趙德喜坐在剛才他自己坐的軟座上,趙德喜受寵若驚的幾次想站起來,都被胖郎中給按下去了。趙德喜無法只得老老實實的坐著。
那胖郎中看趙德喜坐下了,搓了搓手說到“趙老弟,你看我今天一直忙到現(xiàn)在一口飯都沒吃,你看看你能不能幫我做點,這后院就有廚房,做一碗酸辣粉幾個肉餅就行了”
趙德喜犯難了,這一點材料都沒了現(xiàn)做的話他真的不會,于是求救死的看著趙云兒,趙云兒沖趙德喜點了點頭,趙德喜忙說到“這是我家閨女研究出來的,我還真不會做。”
胖郎中立刻轉臉過來沖著趙云兒小道“閨女啊,你叫我章爺爺就好了,你能不能幫我做頓飯,要是你答應了,我老頭子保證把你娘的病給治好,你娘的病可是有點麻煩的,估計得來個七八十來次的才行。”
趙云兒白了他一眼,虧的趙德喜還說他醫(yī)德好,剛才根本不是這么說的,說是吃幾次藥就好,這下變成了要來十多次,這不是擺明了讓她過來給他做好吃的?
章郎中看趙云兒不說話就急了“丫頭,我說的是真的,你娘現(xiàn)在身體是沒什么大事,可是我也診出你娘應該是小產(chǎn)過,傷了身子,不是我老頭子說大話,除了我,你在這青山鎮(zhèn)上再找不到人能治你娘的不孕癥,只是時間要久一些,大不了你不想來的話,我老頭子可以去你家看診,分文不取?!?p> 趙云兒接到“管飯就成是吧章爺爺”,說完笑瞇瞇的看著章郎中,章郎中一下就笑了,這小丫頭不錯,上道討喜。
一邊的劉氏和趙德喜聽了激動壞了,這沒兒子一直是夫妻倆的一塊心病,現(xiàn)在聽說有人能治還不要錢,都期盼的看著趙云兒,恨不得馬上替她答應下來。
趙云兒想了下,這老頭看起來有點逗逼,但短短時間竟然連劉氏的舊疾都診的出來醫(yī)術著實不錯,就笑著開口答應到“好啊,章爺爺,我這就去后廚做飯,不過咱們今天不吃酸辣粉,我做點更好吃的。我和我爹先出去買菜,找個屋子先讓我娘休息一下”
章郎中趕緊答應著說“你快去快去,莫云去找一間空房安排這位夫人和小姑娘,我這就開藥方,讓人把藥煎著?!?p> 趙云兒出了藥鋪門,心里思忖著要做點什么,那郎中每天只買酸辣粉和肉餅,很明顯是喜辣不喜甜。川菜最是適合,只是現(xiàn)在還沒有豆瓣醬很多川菜都沒法做,思考了一下就定了做一個水煮魚、毛血旺、宮保雞丁、一個蒜泥白肉、麻婆豆腐、再炒個青菜差不多了,再買點米悶點米飯吃,自己做飯自然是要在這吃的,來到這都沒吃過白米飯,饞的慌。
想好了,趙云兒就和趙德喜去買材料順便去鋪子里拿了一點紅油,從鋪子里出來的時候遇到了周通,因為趙云兒的鋪子和周家點心鋪子離得不遠,這些天也總遠遠遇到,因為怕尷尬周通遠遠的就躲了,今天是拐過一個墻角的時候正好面對面遇上,周通尷尬的打了個招呼,跑開了,趙云兒看這周通,好像是褪去了痞氣,眼神清明了些。
沒功夫想太多,就又接著買菜去了,因為這里沒有人吃豬血,自然就沒有血旺。趙云兒只好找到牛屠戶去他家里要了點新鮮豬血,拿回去自己做,并叮囑牛屠戶以后豬血不要扔了,都給自己留著,以后自己都要了。牛屠戶欣喜的答應了。
買好東西回到藥鋪的時候,劉氏和趙冰兒正在屋里烤火吃著點心,美滋滋的。趙云兒喊了劉氏來打下手就開始做了,足足花了一個時辰才把菜都做完。
章郎中不用叫,自己聞著香味就過來了。趙云兒擺好了飯去前邊叫了徐掌柜過來一起吃,剛才烙餅的時候多做了幾個,就拿了幾個去前廳給小五子和叫莫云的,讓他們給正在忙活的小哥分了一起嘗嘗。
趙云兒一家和徐掌柜章郎中一起吃了中午飯,水煮魚質嫩爽口麻辣鮮香,血豆腐鮮美多汁,宮保雞丁香脆可口咸甜適中。六個人六個菜不過片刻功夫就吃光了,每個人都吃的撐了,除了章郎中意猶未盡的砸吧著嘴“好吃,好吃,就是量太少了”
趙云兒聽了差點載到,終于章郎中那一身的肉哪里來的了,剛才做飯的時候特意做的分量多了一下,買魚的時候也買的四斤多的大魚,看著剛才吃飯的樣子,差不多兩斤魚都進了章老頭的口中,還嫌太少?他那胃是廣袤無垠的宇宙嗎?
章郎中都吃完了才后知后覺得指著毛血旺的大盆問到“剛才這里邊那個像豆腐一樣的東西是什么,極好吃?!?p> 趙云兒回道“那是血豆腐,用豬血制作而成,這豬血吃了可以補血、清肺”
章郎中點點頭,“豬血確實是個好東西,還可以使婦人駐顏,只是一直沒有人知道它怎么吃,又不能生喝。云兒丫頭著雙巧手,真有化腐朽為神奇的力量”
吃過飯收拾了,一家人就準備告辭了,章郎中給劉氏拿了藥,劉氏給錢的時候章郎中和徐掌柜死活不要,就只好做罷。
一家人就坐著牛車晃晃悠悠的往家去了。
第二天,牛屠戶的兒子果然送來了豬血,趙家美食坊又填了新的成員冒血旺,一小份5文錢,生意比以前更好了。
中午回來的時候,劉氏跟她說呂小紅來過,說是找她玩可是一直窩在廚房看她做飯,劉氏中午做了羊肉湯鍋,這是趙云兒交給她的。用羊骨頭和羊肉一起熬可以熬出來奶白的湯,還看她和張氏做血豆腐??粗鐾炅瞬乓酪啦簧岬淖吡?。