第四十九章 血旺
話還沒說完,有個(gè)小青年就闖了進(jìn)來,顧不上邊上有人,就跟胖郎中說到“師傅,徒兒知錯(cuò)了,徒兒昨晚值夜今天起晚了,沒有給您老人家買到酸辣粉和肉餅,人家店面都已經(jīng)關(guān)門了?!?p> 那胖郎中一聽也顧不得劉氏了,拍著桌子就站起來,擰著那年輕人的耳朵就開始訓(xùn)“你個(gè)小兔崽子,老頭子我一早上都沒吃飯就等著你給我買回來,你個(gè)混小子竟然自己在家睡覺?”
趙云兒看向那年輕的小青年,她認(rèn)得的,從開業(yè)那天起,每天雷打不動(dòng)的拎個(gè)瓦罐過來買酸辣粉和肉餅,她還好奇今天怎么沒來呢。
在趙云兒看他的時(shí)候,那小青年也看到了趙云兒,眼睛放光像看到救星了一樣,用手指著趙云兒,跟胖郎中說到“師傅,有了有了”
很明顯那胖郎中還在火頭上,拍了一下那小廝的頭說到“有什么有,你這個(gè)偷懶的混小子?!?p> 那年輕小青年趁空檔一把甩開胖郎中的魔爪,迅速躲在趙德喜的身后,對(duì)胖郎中說“師傅,就是他們?nèi)缓笾钢w德喜和趙云兒,賣酸辣粉和肉餅的就是他們父女倆。讓他們幫著做一份不就成了?!?p> 那胖郎中一聽,看著趙德喜兩眼放光,然后收斂了笑容裝出一副世外高人的樣子出了簾子對(duì)外面那些排隊(duì)的人說到“今天老夫有點(diǎn)急事暫不接診,大家請(qǐng)回吧?!?p> 說完迅速的退了回來,一把拉住趙德喜的手,讓趙德喜坐在剛才他自己坐的軟座上,趙德喜受寵若驚的幾次想站起來,都被胖郎中給按下去了。趙德喜無法只得老老實(shí)實(shí)的坐著。
那胖郎中看趙德喜坐下了,搓了搓手說到“趙老弟,你看我今天一直忙到現(xiàn)在一口飯都沒吃,你看看你能不能幫我做點(diǎn),這后院就有廚房,做一碗酸辣粉幾個(gè)肉餅就行了”
趙德喜犯難了,這一點(diǎn)材料都沒了現(xiàn)做的話他真的不會(huì),于是求救死的看著趙云兒,趙云兒沖趙德喜點(diǎn)了點(diǎn)頭,趙德喜忙說到“這是我家閨女研究出來的,我還真不會(huì)做?!?p> 胖郎中立刻轉(zhuǎn)臉過來沖著趙云兒小道“閨女啊,你叫我章爺爺就好了,你能不能幫我做頓飯,要是你答應(yīng)了,我老頭子保證把你娘的病給治好,你娘的病可是有點(diǎn)麻煩的,估計(jì)得來個(gè)七八十來次的才行?!?p> 趙云兒白了他一眼,虧的趙德喜還說他醫(yī)德好,剛才根本不是這么說的,說是吃幾次藥就好,這下變成了要來十多次,這不是擺明了讓她過來給他做好吃的?
章郎中看趙云兒不說話就急了“丫頭,我說的是真的,你娘現(xiàn)在身體是沒什么大事,可是我也診出你娘應(yīng)該是小產(chǎn)過,傷了身子,不是我老頭子說大話,除了我,你在這青山鎮(zhèn)上再找不到人能治你娘的不孕癥,只是時(shí)間要久一些,大不了你不想來的話,我老頭子可以去你家看診,分文不取?!?p> 趙云兒接到“管飯就成是吧章爺爺”,說完笑瞇瞇的看著章郎中,章郎中一下就笑了,這小丫頭不錯(cuò),上道討喜。
一邊的劉氏和趙德喜聽了激動(dòng)壞了,這沒兒子一直是夫妻倆的一塊心病,現(xiàn)在聽說有人能治還不要錢,都期盼的看著趙云兒,恨不得馬上替她答應(yīng)下來。
趙云兒想了下,這老頭看起來有點(diǎn)逗逼,但短短時(shí)間竟然連劉氏的舊疾都診的出來醫(yī)術(shù)著實(shí)不錯(cuò),就笑著開口答應(yīng)到“好啊,章爺爺,我這就去后廚做飯,不過咱們今天不吃酸辣粉,我做點(diǎn)更好吃的。我和我爹先出去買菜,找個(gè)屋子先讓我娘休息一下”
章郎中趕緊答應(yīng)著說“你快去快去,莫云去找一間空房安排這位夫人和小姑娘,我這就開藥方,讓人把藥煎著?!?p> 趙云兒出了藥鋪門,心里思忖著要做點(diǎn)什么,那郎中每天只買酸辣粉和肉餅,很明顯是喜辣不喜甜。川菜最是適合,只是現(xiàn)在還沒有豆瓣醬很多川菜都沒法做,思考了一下就定了做一個(gè)水煮魚、毛血旺、宮保雞丁、一個(gè)蒜泥白肉、麻婆豆腐、再炒個(gè)青菜差不多了,再買點(diǎn)米悶點(diǎn)米飯吃,自己做飯自然是要在這吃的,來到這都沒吃過白米飯,饞的慌。
想好了,趙云兒就和趙德喜去買材料順便去鋪?zhàn)永锬昧艘稽c(diǎn)紅油,從鋪?zhàn)永锍鰜淼臅r(shí)候遇到了周通,因?yàn)橼w云兒的鋪?zhàn)雍椭芗尹c(diǎn)心鋪?zhàn)与x得不遠(yuǎn),這些天也總遠(yuǎn)遠(yuǎn)遇到,因?yàn)榕聦擂沃芡ㄟh(yuǎn)遠(yuǎn)的就躲了,今天是拐過一個(gè)墻角的時(shí)候正好面對(duì)面遇上,周通尷尬的打了個(gè)招呼,跑開了,趙云兒看這周通,好像是褪去了痞氣,眼神清明了些。
沒功夫想太多,就又接著買菜去了,因?yàn)檫@里沒有人吃豬血,自然就沒有血旺。趙云兒只好找到牛屠戶去他家里要了點(diǎn)新鮮豬血,拿回去自己做,并叮囑牛屠戶以后豬血不要扔了,都給自己留著,以后自己都要了。牛屠戶欣喜的答應(yīng)了。
買好東西回到藥鋪的時(shí)候,劉氏和趙冰兒正在屋里烤火吃著點(diǎn)心,美滋滋的。趙云兒喊了劉氏來打下手就開始做了,足足花了一個(gè)時(shí)辰才把菜都做完。
章郎中不用叫,自己聞著香味就過來了。趙云兒擺好了飯去前邊叫了徐掌柜過來一起吃,剛才烙餅的時(shí)候多做了幾個(gè),就拿了幾個(gè)去前廳給小五子和叫莫云的,讓他們給正在忙活的小哥分了一起嘗嘗。
趙云兒一家和徐掌柜章郎中一起吃了中午飯,水煮魚質(zhì)嫩爽口麻辣鮮香,血豆腐鮮美多汁,宮保雞丁香脆可口咸甜適中。六個(gè)人六個(gè)菜不過片刻功夫就吃光了,每個(gè)人都吃的撐了,除了章郎中意猶未盡的砸吧著嘴“好吃,好吃,就是量太少了”
趙云兒聽了差點(diǎn)載到,終于章郎中那一身的肉哪里來的了,剛才做飯的時(shí)候特意做的分量多了一下,買魚的時(shí)候也買的四斤多的大魚,看著剛才吃飯的樣子,差不多兩斤魚都進(jìn)了章老頭的口中,還嫌太少?他那胃是廣袤無垠的宇宙嗎?
章郎中都吃完了才后知后覺得指著毛血旺的大盆問到“剛才這里邊那個(gè)像豆腐一樣的東西是什么,極好吃?!?p> 趙云兒回道“那是血豆腐,用豬血制作而成,這豬血吃了可以補(bǔ)血、清肺”
章郎中點(diǎn)點(diǎn)頭,“豬血確實(shí)是個(gè)好東西,還可以使婦人駐顏,只是一直沒有人知道它怎么吃,又不能生喝。云兒丫頭著雙巧手,真有化腐朽為神奇的力量”
吃過飯收拾了,一家人就準(zhǔn)備告辭了,章郎中給劉氏拿了藥,劉氏給錢的時(shí)候章郎中和徐掌柜死活不要,就只好做罷。
一家人就坐著牛車晃晃悠悠的往家去了。
第二天,牛屠戶的兒子果然送來了豬血,趙家美食坊又填了新的成員冒血旺,一小份5文錢,生意比以前更好了。
中午回來的時(shí)候,劉氏跟她說呂小紅來過,說是找她玩可是一直窩在廚房看她做飯,劉氏中午做了羊肉湯鍋,這是趙云兒交給她的。用羊骨頭和羊肉一起熬可以熬出來奶白的湯,還看她和張氏做血豆腐??粗鐾炅瞬乓酪啦簧岬淖吡?。