第100章 鄒玲的煩惱
餐廳開(kāi)了一星期,客流量是與日俱增,從剛開(kāi)始的每天幾人,到后來(lái)的每天幾十人,很多人都是沖著這里東西的好味道來(lái)的,其中大部分人都是回頭客。
這也驗(yàn)證了秦海說(shuō)的那些話,酒香不怕巷子深,只要是好東西,自然就會(huì)有人買單。
“看吧,在沒(méi)有任何宣傳的情況下,我們的客流量從幾個(gè)人到現(xiàn)在的幾十個(gè)人,我之前說(shuō)的話是不是對(duì)的?”
這次張靈沒(méi)有任何的反對(duì),只是抿嘴一笑,看著賬上的金額越來(lái)越多,她心里自然是喜不自勝。
其實(shí)餐廳的營(yíng)業(yè)額蒸蒸日上,跟拼團(tuán)的關(guān)系是分不開(kāi)的,因?yàn)槠磮F(tuán),吸引了不少的客人,因?yàn)轭櫩偷玫搅藢?shí)惠,餐廳也爭(zhēng)取到了更多的客人,這是一舉兩得的事情,不管從哪一方面都是一件極好的事情。
“這些魚(yú)必須要保持新鮮,不能用死魚(yú)做食材,我們開(kāi)餐廳的要講究信譽(yù),這一點(diǎn)隨時(shí)隨地都要保持,不能夠偷奸?;?,更不能砸掉我們的牌子?!?p> “是是,我們一定會(huì)好好做的,秦總?!?p> 秦海規(guī)定每天早上開(kāi)晨會(huì),在晨會(huì)上就會(huì)給他們說(shuō)這些,一遍記不住,那就說(shuō)兩遍,兩遍還記不住,那就說(shuō)三四五遍,總之每天說(shuō)一遍,這樣的重復(fù)頻率,就算是不刻意去記住,也會(huì)在腦海中留下了印象。
自從這個(gè)餐廳開(kāi)起來(lái)之后,漁場(chǎng)的生意也從原來(lái)零零落落的訂單,到現(xiàn)在的供不應(yīng)求,異?;鸨?,僅僅一個(gè)月的時(shí)間,就創(chuàng)造了比過(guò)去半年還要多的利潤(rùn),這讓頹靡的漁場(chǎng)又開(kāi)始煥發(fā)了生機(jī)。
讓漁場(chǎng)的那些工人也變得更加積極了起來(lái),做事情也不再拖拖拉拉,這跟秦海給他們發(fā)的優(yōu)厚獎(jiǎng)金也有關(guān)系。
在秦海制定的規(guī)則中,凡是在當(dāng)月能夠完成業(yè)績(jī),甚至超出業(yè)績(jī)的工人,就可以得到相應(yīng)的獎(jiǎng)金,并且獎(jiǎng)金的數(shù)額是跟業(yè)績(jī)掛鉤,做得越多,獎(jiǎng)金就越多,所以這些工人就跟打了雞血似的,拼了命地做,贏得了一筆筆優(yōu)厚的獎(jiǎng)金。
這是一個(gè)良性循環(huán),工人的積極性提高,漁場(chǎng)被盤(pán)活了,就能促進(jìn)全魚(yú)餐廳的生意,引來(lái)更多的顧客,賺到更多的利潤(rùn)。
秦??床蛷d的事情基本上穩(wěn)定了下來(lái),所以就沒(méi)有過(guò)多地干涉,抽出幾天的時(shí)間回到村里,看看雞場(chǎng)的土雞都養(yǎng)得怎么樣了。
秦海剛開(kāi)車到雞場(chǎng)門(mén)口,就聽(tīng)到鄒玲不斷嘆氣的聲音,他心生疑惑地走了進(jìn)去,就看到鄒玲坐在地上,在她面前攤放著一對(duì)殺好了的白條雞,大概看了一下,足有三四十只左右。
“你干嘛呢,這些雞怎么回事?”秦海走到鄒玲身邊,不解地問(wèn)道。
鄒玲看都沒(méi)看他一眼,仍舊只是嘆氣道:“怎么回事,還不是那些挨千刀的,本來(lái)說(shuō)好要這些雞的,結(jié)果到最后卻改口不要了,你說(shuō)我拿這些雞怎么處理嘛?就算拿回去吃也吃不完啊,真是愁死我了。”
“簽合同了沒(méi)有?你讓他們賠違約金啊!”
“簽個(gè)鬼,就幾十只雞,不多不少的,都是熟人,哪想到簽什么合同?!编u玲搖頭說(shuō)道。
在農(nóng)村,大家做事一般都靠人情關(guān)系,基本上沒(méi)有簽合同的習(xí)慣,況且這也不是什么大生意,所以就沒(méi)簽合同。
“那你打算怎么處理這些雞?”
“還能怎么處理,別人都不會(huì)買這種殺好的雞,以為都是死雞,只能分給我家人吃了,你要不要,給你兩只,拿回去吃?!编u玲抓起兩只雞,遞給秦海。
“我又不在家做飯,我要來(lái)干嘛?!鼻睾_B連擺手,拒絕了她,“但有個(gè)問(wèn)題,這么多雞,就算你一家分兩只,也吃不完啊,剩下的拿來(lái)怎么辦?”
是啊,親戚就那么幾個(gè),一家分兩只,也就分個(gè)十來(lái)只,這還剩二三十只呢。
“能怎么辦,吃不完,扔了唄?!编u玲苦笑道。
“那也太可惜了?!?p> ……
鄒玲當(dāng)然也覺(jué)得可惜,看著自己辛辛苦苦養(yǎng)的雞就這樣扔掉,這跟搶了她錢(qián)似的,甚至比搶錢(qián)還難受,錢(qián)嘛,沒(méi)有了還可以再掙,但養(yǎng)這些土雞花去了不少的精力,這不僅僅是錢(qián)就能衡量出來(lái)的。
“那你說(shuō),你有什么辦法啊?”鄒玲實(shí)在是想不出什么辦法來(lái),看向秦海,在以往的情況下,就數(shù)秦海主意最多,現(xiàn)在她實(shí)在是沒(méi)轍,只能向秦海求助了。
秦海摸著下巴,沉吟著,半天沒(méi)有說(shuō)話。
鄒玲見(jiàn)他半天也沒(méi)想出個(gè)招兒來(lái),對(duì)他也再?zèng)]抱什么希望。
“行了行了,就這樣吧,扔就扔了,就當(dāng)打牌輸錢(qián),也沒(méi)什么大不了的?!编u玲說(shuō)的這話也就是自我安慰。
“切,我看你是氣糊涂了吧,你什么時(shí)候打過(guò)牌了,一個(gè)從來(lái)不上牌桌的人,說(shuō)出來(lái)這話誰(shuí)信???”秦海知道鄒玲從來(lái)不打牌的,至少他從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)她打過(guò)牌。
“咳,你沒(méi)見(jiàn)過(guò),不代表沒(méi)有啊,我也是偶爾打打,只是打得不多?!?p> 好吧,秦海隨意應(yīng)了一聲后,目光一掃,忽然看到不遠(yuǎn)處桌上放著一根剛剝好的火腿腸,頓時(shí)靈機(jī)一動(dòng),腦海里閃出了一個(gè)念頭。
“既然豬肉可以做成火腿腸,為什么雞肉就不能做成雞肉腸呢?”
這個(gè)想法一冒出來(lái),秦海的臉上馬上涌出了一道欣喜的笑容,突兀地大笑了起來(lái)。
哈哈哈哈!
鄒玲被秦海這突如其來(lái)的笑聲給愣住了,這到底什么個(gè)情況,難道這家伙中邪了?
鄒玲一臉莫名地看著秦海,訕聲問(wèn)道:“你沒(méi)事吧?”
哈哈哈哈!
“我有辦法了!我有辦法了!”秦海壓抑不住心中的喜悅,大聲地說(shuō)道。
“你在說(shuō)什么???能不能把話說(shuō)清楚一點(diǎn)?”
“好,你聽(tīng)好了,我想出了一個(gè)辦法,不僅能很好地解決這些白條雞的問(wèn)題,而且還能賺到錢(qián),你想不想聽(tīng)?”
“你快說(shuō)啊,還跟我賣關(guān)子!”鄒玲用手拍了一下秦海,嗔怪地道。
“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,呵呵?!鼻睾9室舛号?,掖著就是不說(shuō)出來(lái)。