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而BJ飯館的陽光海岸中，卻把意大利面的四種首要花式都列了出來，再加上各種醬汁，單單意大利面的做法，就足足有二十幾種。
沈文現(xiàn)在知道，跟著埃爾主廚學(xué)西餐是一件多么走運的作業(yè)。
按外形分，意大利面首要有四種，線狀，顆粒狀，中空狀，和空心花式，相對應(yīng)的經(jīng)典面型分別為細滑的幼面，輕盈柔軟的蝴蝶面，柔韌的通心粉，以及口感十足的螺旋面。
形狀不同，意面的配料卻根本共同，面粉雞...
而BJ飯館的陽光海岸中，卻把意大利面的四種首要花式都列了出來，再加上各種醬汁，單單意大利面的做法，就足足有二十幾種。
沈文現(xiàn)在知道，跟著埃爾主廚學(xué)西餐是一件多么走運的作業(yè)。
按外形分，意大利面首要有四種，線狀，顆粒狀，中空狀，和空心花式，相對應(yīng)的經(jīng)典面型分別為細滑的幼面，輕盈柔軟的蝴蝶面，柔韌的通心粉，以及口感十足的螺旋面。
形狀不同，意面的配料卻根本共同，面粉雞...