首頁(yè) 古代言情

依依的古代生活

十九、請(qǐng)吃飯

依依的古代生活 言音勻 1906 2018-04-05 22:29:15

  到家后,兩人合力把買來(lái)的東西一一歸置好。小雞仔放進(jìn)雞籠,米倒進(jìn)米壇,油、鹽、冰糖和醬油都放進(jìn)碗櫥里,至于幾塊皂則在留下一塊后全被放進(jìn)了雜物房里。

  云依依把重新裝滿冰糖的罐子和一塊皂遞給了大山,讓他現(xiàn)在拿去還給秋蓮嫂子家,而她則把所有的山楂都倒到了地上,不然一直堆在籮筐里怕會(huì)壞掉。本來(lái)她是想放進(jìn)空間的,可又怕引起大山的懷疑,所以只得作罷,不過(guò)她打算明天就先把家里現(xiàn)有的這些山楂都做成冰糖葫蘆,后天就要給王掌柜送20串過(guò)去了,索性一下子全做了,多的就先放著,反正現(xiàn)在天氣也涼起來(lái)了,實(shí)在不行她還可以把冰糖葫蘆拿到她房間去,然后再偷偷放進(jìn)空間里,那就不用怕會(huì)壞或者融化了。

  大山回來(lái)的時(shí)候,手上提著一個(gè)菜籃子,一問(wèn)才知道,原來(lái)是秋蓮嫂子一定要他拿回來(lái)的。她知道大山家種了多少菜,現(xiàn)在多了一個(gè)人肯定是不夠吃的,所以這回又一次性給兩人裝了滿滿一籃的菜過(guò)來(lái),有辣椒,有番薯,還有大白菜,在籃子的邊上還放著一罐腌好的辣白菜梗。

  秋蓮嫂子對(duì)兩人的好,讓他們都深覺(jué)感激,正好這回在集市的菜市場(chǎng)上買了一些筒子骨、豬肉、牛肉和白蘿卜回來(lái),于是讓大山趕緊去跟秋蓮嫂子說(shuō)一聲,讓他們一家晚上都過(guò)來(lái)家里吃飯,她給他們做好吃的。

  大山走后,云依依看著那些食材想了想,決定做火鍋。用筒子骨和白蘿卜熬的湯來(lái)做湯底,牛肉就切成薄薄的片,還有白菜啊番薯啊雞蛋啊這些到時(shí)候就都直接涮來(lái)吃。

  除此之外,她決定再包一些餃子,反正家里有面粉,而她也正好會(huì)揉面和搟皮。至于餡嘛,就包豬肉白菜的,把豬肉和白菜都剁得碎碎的,用鹽一拌,再點(diǎn)幾滴醬油,指定很好吃。

  決定好了晚上的吃食,現(xiàn)在就可以先開(kāi)始熬湯了。

  先將剁好的筒子骨洗干凈,放進(jìn)鍋里焯水,待水燒開(kāi)后把骨頭撈進(jìn)冷水中,再將鍋里的沸水倒掉。然后洗鍋,放油,接著把切好的蔥梗倒進(jìn)去爆香,撇掉后再放入焯好的筒子骨。

  火不能太大,待炒至骨頭變色放入切好的蘿卜塊,再翻炒幾下后加入兩瓢半左右的清水。此時(shí)可以加柴轉(zhuǎn)為大火,待湯煮沸后再煮上一會(huì)兒便可退掉兩根柴,改用小火慢熬一個(gè)小時(shí)左右即可。

  這時(shí)候,大山也回來(lái)了,見(jiàn)云依依在忙,也自覺(jué)地坐到了灶前,準(zhǔn)備聽(tīng)命令隨時(shí)加柴添火。

  而云依依則趁湯在鍋里煮的時(shí)候,拿出了面粉,舀了兩碗進(jìn)盆里,加進(jìn)少量的水,然后和面,用手揉面團(tuán),并往下壓。一揉,一回手,一下壓,讓面粉成團(tuán)并緊致,水不夠就再加,邊揉邊加。

  直到面團(tuán)揉至成形,不松散也不坍塌后,便可以準(zhǔn)備搟面了。沒(méi)有搟面杖,就從雜物間里找出一根圓棍子出來(lái),讓大山砍出一截差不多長(zhǎng)的就行了,然后就是搟餃子皮了。

  值得一提的是,大山在見(jiàn)她搟了幾張皮出來(lái)后,就接過(guò)了棍子,云依依觀察了一下,嘿,還挺像樣的嘛!

  見(jiàn)他做得好,云依依便去忙餃子餡去了。把豬肉和白菜都剁碎后,還切了兩根小蔥進(jìn)去,再加適量鹽,點(diǎn)幾滴醬油一拌,這餡料就成了。

  兩人總共包了八十多個(gè)餃子,再加上火鍋,晚上不用煮飯也應(yīng)該夠了。包好后,云依依拿著要洗的菜到了水井邊,該切的切,然后分類裝進(jìn)一個(gè)個(gè)空碗里;大山就收拾砧板及和面的盆。

  兩個(gè)人分工合作,倒也挺默契的。

  云依依邊洗菜,邊聽(tīng)著廚房里傳出來(lái)的聲響,突然會(huì)心一笑,也不知是想到了什么,或是想通了什么。她把最后一根白菜葉放進(jìn)另一個(gè)干凈的盆里,把洗菜盆里的水倒到了菜地里,加了靈泉水后,說(shuō)不定還可以改善土質(zhì)呢!

  說(shuō)起來(lái),自從這井水里摻進(jìn)了靈泉水后,這做出來(lái)的菜也比之前好吃了不少,無(wú)論什么食材,只要是用了這井里的水來(lái)烹飪,就能最大限度的保持住食材的原味和鮮度,哪怕是根本不會(huì)做菜的人,做出來(lái)應(yīng)該也不會(huì)難吃到哪去,就更別提云依依這樣的烹飪高手了。

  于是,一頓餃子配火鍋宴,吃得幾個(gè)人大呼過(guò)癮,最后桌上準(zhǔn)備的所有菜都吃光了不說(shuō),就連八十多個(gè)餃子也一個(gè)不剩,光大山一個(gè)人,就吃了三十多個(gè),看得云依依目瞪口呆,這肚子,也太能撐了吧!

  對(duì)于這一桌看都沒(méi)看到過(guò)的吃食,阿虎一家都沒(méi)多想,只以為是云依依老家那邊的做法,只有大山知道并不是,不過(guò)他也不會(huì)說(shuō)。如果她愿意讓自己知道,那總有一天會(huì)告訴自己,反之也一樣,所以不強(qiáng)求。

  送走阿虎哥一家三口,兩人一起收拾了碗筷。等到全部弄好的時(shí)候,云依依感覺(jué)整個(gè)人都要累癱了。

  在她進(jìn)房準(zhǔn)備睡覺(jué)時(shí),看到床上的被子才突然想起來(lái),靠,忘買被子了!

  QAQ!

  大山見(jiàn)她停了下來(lái),疑惑地看過(guò)去,就見(jiàn)她一臉生無(wú)可戀的表情,這是怎么了?

  “今天上集市忘買被子了啦!哦對(duì),還有瓶子,也忘了,啊啊啊啊,怎么這樣啊?”

  大山癱著一張臉,跟我睡一床有這么委屈你嗎?不過(guò)瓶子又是什么?

  “什么瓶子?”

  “就是那種陶瓷瓶啊,差不多這么高的,下面大上面小,圓圓的那種啊,知道了吧?”

  “差不多知道了,你要那個(gè)做什么?”

  “用來(lái)裝東西的,你知道哪個(gè)地方有做這個(gè)東西的嗎?”

  “嗯,我知道在城西有一家專門燒制陶瓷品的作坊?!?p>  “那,大山哥,你明天可以帶我去看一下嗎?”

  “行,明天也順便去買被褥吧,早上去,下午不是還要去李家村拿山楂?”

  “對(duì)對(duì)對(duì),那行,我們也早點(diǎn)休息吧!”

  “嗯!”

  睡下后,云依依照常去了趟空間,今天的除草任務(wù)她還沒(méi)完成呢!才第二天,這地里的小麥和白蘿卜苗就都長(zhǎng)得很高了,按這空間快于外面60倍的速度,看來(lái)明天晚上還真有可能就成熟了。

  將地里的草都拔好后,她又跟小Q聊了幾句就回了外面,很快,分睡兩頭的男女就先后沉入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁(yè)
返回書頁(yè)
指南