限定菜，說穿了，其實也是吸引注目的炒作手段。
李如新之所以敢這么玩，理由與西湖醋魚無二，那便是松鼠鱖魚，目前只有他能做得出來，市面上獨一無二。
往后推出的新菜也是如此，只要占據(jù)了這種優(yōu)勢，怎么也不怕給炒糊了。
總得來說，這是經(jīng)過反復思索后的決定。
比如這連續(xù)五天時間的條件，就是一個算計。
五天，說長不長，說短不短，有西湖醋魚的前車之鑒，在其他店，尤其是騰云樓，在他們同樣推出松鼠鱖魚之前，這點時間，足夠讓李記飯館賺足眼球，而且還能大大增加顧客的黏性。
運氣好的話，沒準還能拖上更長時間?？傊?，等騰云樓也開始賣松鼠鱖魚后，李如新屆時將再次推出一道菜，替換掉松鼠鱖魚，作為新的限定菜。
這就是優(yōu)勢所在了，這種時候，騰云樓可就得好好思量一下。
如果無動于衷，那好說，李記飯館可以憑借這些新菜，慢慢積累名聲，風頭早晚會蓋過騰云樓。
如果選擇跟風，在之后推出同樣的菜，那可就更好了。
想想，要是總跟在別人屁股后頭，慢人一步，這一來二去，“創(chuàng)新者”與“跟風者”，孰優(yōu)孰劣自有大眾看清，實在有損天下第一樓的名氣啊！
而相對的，李記飯館的名聲，不就在襯托中一步步上去了嗎？
這就叫放長線釣大魚，慢慢來，怎么都不虧。
李如新的算盤，父女倆并不知情，所以他們不是很放心，但看到李如新那自信的樣子，最后也還是同意了。
當天下午，李記飯館的門外便又多出了一張布告，上面簡單介紹了新菜——松鼠鱖魚，同時也注明了獲取方式。這種新穎的兌換理念，引來不少人關注。
“你們店又出新菜了？”
一道熟悉的聲音自身后傳來，李如新回頭一看，頓時笑道；“黎捕頭，你好啊，吃午飯沒有，要不在我們店里將就一下？”
一身正裝的黎捕頭，配上他那壯實的身軀，濃眉大眼的五官，看起來甚是威武。他笑道：“好說好說，我正好在附近巡邏，這不趁著休息的空檔，過來祭一下五臟廟?！?p> 黎捕頭人望很高，他一出現(xiàn)，周圍的百姓都紛紛跟他打招呼，他也笑著一一回應。
“小兄弟。”
他湊到李如新耳邊，小聲道：“你們店附近，現(xiàn)在已經(jīng)是我們的重點保護區(qū)域了，如果再有心懷不軌的賊人前來，第一時間就能將之逮住，你們大可放心經(jīng)營生意，不用再擔心那些宵小之輩?！?p> “哦？如此，可要多謝黎捕頭了?！?p> 李如新笑著說道，心里卻有點納悶，這黎捕頭還挺上心啊，辦事夠認真的。但怎么說，老李的那幾兩銀子，不至于這么有效吧，讓一個捕頭做到這種程度，還重點保護區(qū)域？
若不是這姓黎的在胡亂吹牛，就是另有隱情了，不過看他親自到附近巡邏的樣子，也不像在吹牛。
察覺到李如新眼神中的疑慮，黎捕頭臉上忽然有點不自然，尷尬的笑了兩聲，忙道：“你們店生意忙嗎？要是忙的話，我去別處算了，下次再來打擾?！?p> “哎等等，黎捕頭，你這話就傷人了吧？”
李如新趕緊拉住人，道：“昨晚你在危機之中救了我們，這份恩情我們一直記著，就算生意再忙，你只要來吃飯，我們也絕對是第一時間，給你趕制出來?。∧阕?，先喝點酒，我馬上就去廚房，對了，正好讓你嘗嘗我們店的新菜。”
“哈哈，你真客氣，喝酒就不必了，我等會還要巡邏呢，喝酒容易誤事。”
黎捕頭一聽能嘗到新菜，便半拉半就的坐在了門口的一張餐桌上。李如新趁著這次機會，也向店里，正在用餐的總共五位食客，全都破例提供了一份松鼠鱖魚，說是作為試嘗菜，請大家先行品嘗，這番行為令所有人都發(fā)出了好評。
松鼠鱖魚端上桌后，黎捕頭直呼好吃，沒一會的功夫就掃蕩光了，順帶三大碗米飯，看來這道菜頗合他的胃口。
李如新有意與之結(jié)交，便笑著道：“黎捕頭如果喜歡的話，以后常來??！對于別人來說，這松鼠鱖魚是限定菜，可是你只要來，想吃立即給你做?！?p> “哎呀，這怎么好意思?！?p> “有什么不好意思的，這是我個人友情提供，不關飯店的事，就像你我朋友之間交流，請吃一頓飯，不是很正常嗎？”李如新說道。
區(qū)區(qū)幾頓飯算不了什么，這黎仁杰可是個厲害人物，別的不說，光是能讓他常來店里轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠，就有十足的威懾力，讓昨晚那些黑衣人不敢再輕舉妄動。
黎捕頭可不知道這小九九，倒真被李如新的真誠打動了，呵呵笑著，用力拍了拍李如新的肩膀，道：“好！李兄弟你這人慷慨大方，待人真誠，著實不錯，我很喜歡。如果不嫌棄的話，就別叫我黎捕頭了，顯得生分，以后有什么難處盡管來找我，我黎仁杰只要能幫到，定不推辭?！?p> “哈哈，好說好說，能結(jié)實黎大哥這樣的英雄人物，我也非常榮幸?！?p> 李如新齜牙咧嘴的笑道，你爺爺?shù)?，這家伙的手勁還真大。
松鼠鱖魚的傳聞逐漸發(fā)酵，當天下午，就有許多聞訊前來的人。當他們聽說這道所謂的限定菜，需要達到特定的條件才能吃上后，雖有些不滿，但大部分人還是很干脆的當即落座，叫上一份西湖醋魚先解解饞。
這不，店里的生意又忙活了起來。
傍晚時分，待食客們都打道回府后，李如新像往常一樣，開始和李素收拾桌子，準備打烊?？删驮谶@時，一個路過的女子突然栽倒在地，無巧不巧，偏偏正倒在了李記飯館的正門前。
李素驚呼一聲，立即上前查看，發(fā)現(xiàn)女子已經(jīng)昏迷過去，連呼幾聲也不見答應。
李如新連忙放下手中的盤子，趕過去看了看，發(fā)現(xiàn)這女子臉上身上，都是黑黝黝臟兮兮的，跟自己剛來這世界的時候有得一拼。看樣子，是流浪好一段時間了。
“怎么了怎么了？”
正在算賬的老李聽到動靜，也跑了出來，見狀，便道：“別慌，我去前街叫張郎中，你們快把她扶進店里去?！?p> 李如新和李素將這女子抬上了二樓，去到李素的閨房。李素也不嫌棄女子身上的臟亂，直接讓女子躺在了她的床上。
沒多久，老李就帶著張郎中急匆匆的進來了。