第四十章 詩(shī)意
“詩(shī)意?”
李如新不禁愕然,這是什么意思?
臺(tái)下一眾廚師,皆是露出了困惑不解的神色。那主持人見(jiàn)狀,便開(kāi)始了說(shuō)明:“東坡先生的大名,想必各位都有所知,他曾為美食作詩(shī)作詞無(wú)數(shù),留下一樁樁美談,由此可見(jiàn),詩(shī)與吃,其實(shí)也是能密不可分的東西。”
“而今天,趁著這一年一度的盛會(huì),就讓我們來(lái)一場(chǎng)舌尖上的賽詩(shī)大會(huì)吧!”
主人朗聲笑道:“本次比賽,菜品的題材并無(wú)限制,要做什么都可以,但除了菜品本身的味道之外,還要講究詩(shī)意!”
“這是何意呢?具體來(lái)講,各位師傅在呈上你們所做的美味佳肴時(shí),也請(qǐng)附上一首詩(shī)詞,這詩(shī)詞可以是自己所作,也可以是引用的,但唯獨(dú)一定要與所做的菜意境相符合,或是字里行間與之貼切,越是如此,越能獲得高分哦?!?p> 聽(tīng)到這里,李如新簡(jiǎn)直無(wú)言以對(duì)了,什么玩意兒,這不是為難人么!
做個(gè)菜也要吟詩(shī)作對(duì)?這個(gè)世界的人對(duì)詩(shī)詞書(shū)畫(huà),有著謎一樣的狂熱,自己是知道的,但沒(méi)想到竟然會(huì)著魔到這種程度,做菜與作詩(shī),怎么扯得上關(guān)系?簡(jiǎn)直風(fēng)馬牛不相及。
還密不可分,根本是在胡說(shuō)八道!你說(shuō),要是在品嘗美食時(shí),一時(shí)興起來(lái)幾句詩(shī)詞助助興,這還能理解,也算是種情調(diào)。
但做菜還要強(qiáng)套上幾句詩(shī)詞,這就有點(diǎn)過(guò)分了啊,不就跟“為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁”差不多了么?
這樣的風(fēng)氣可要不得。
盡管李如新對(duì)此很不滿(mǎn),但沒(méi)什么用,他既不是出題之人,也明白抗議無(wú)效的道理,除了發(fā)發(fā)牢騷,眼下也不能怎樣。
王小虎聳拉著臉,對(duì)李如新哭訴道:“師父,這個(gè)詩(shī)意到底是個(gè)啥子哦,俺一點(diǎn)也聽(tīng)不明白。”
這話(huà)倒提醒了他,李如新發(fā)現(xiàn)周遭很多廚子都在愁眉苦臉,琢磨這個(gè)詩(shī)意,心里頓時(shí)一樂(lè)。哈,這幫家伙估計(jì)多半都大字不識(shí)一個(gè),要他們作詩(shī)背詞什么的,也真是難為了。
或許這題目,對(duì)自己還挺有利,畢竟小時(shí)候的唐詩(shī)三百首可不是白背的!嘿嘿,感謝語(yǔ)文老師。
不過(guò)這股高興勁兒沒(méi)能持續(xù)多久,因?yàn)槔钊缧潞芸炀桶l(fā)現(xiàn),根本沒(méi)有時(shí)間讓他去琢磨什么唐詩(shī)宋詞,因?yàn)樾贾黝}后,比賽緊接著就要開(kāi)始了,而他正好是第一組,也就是最先要出場(chǎng)的那一批人!
“真是…造化弄人啊?!?p> 當(dāng)主持報(bào)完第一組的名單后,無(wú)關(guān)選手都退去休息了,擂臺(tái)下,只剩下第一組的三十六名一籌莫展的廚子,以及一眾同樣迷糊的助手。
李如新不知該說(shuō)什么好,初賽那會(huì),他巴不得第一個(gè)上,因?yàn)樵降胶竺嬖匠蕴?,結(jié)果還是排到了最后?,F(xiàn)在晉級(jí)到復(fù)賽,他倒是第一個(gè)上了,但這次比賽的主題,顯然是越后面越有利?。?p> 別的不說(shuō),光是琢磨這個(gè)詩(shī)意,就得需要不少時(shí)間,更何況后續(xù)還要做菜。
萬(wàn)幸,這大賽舉辦方多少還是留了一些余地,聲稱(chēng)為公平起見(jiàn),第一組比賽的廚師們將額外獲得半個(gè)時(shí)辰的比賽時(shí)間,也就是總計(jì)一個(gè)時(shí)辰,以便能更仔細(xì)的考慮參賽作品。
“師父,加油啊,俺等著在決賽上遇見(jiàn)你呢!”
在離場(chǎng)前,王小虎不忘為李如新加油打氣一番,這讓李如新有點(diǎn)哭笑不得。這憨貨,前一刻還在為了“詩(shī)意”而困擾,現(xiàn)在卻想著跟自己會(huì)師決賽了,無(wú)論是樂(lè)觀(guān)還是沒(méi)頭腦,好歹也該有個(gè)限度吧。
話(huà)說(shuō)回來(lái),唐詩(shī)宋詞,自己確實(shí)記著不少,畢竟咱好歹也是大學(xué)畢業(yè)的知識(shí)分子不是?可一時(shí)讓把詩(shī)和菜連上關(guān)系,還真有點(diǎn)難辦。
李如新在困擾著,李素和余煙卻好似被王小虎感染了一樣,異常的樂(lè)觀(guān),神態(tài)表現(xiàn)得非常輕松,余煙笑嘻嘻的說(shuō)道:“但憑李大哥作的那首暖風(fēng)熏得游人醉,論起才華不說(shuō)冠絕天下,至少在這大賽會(huì)場(chǎng),稱(chēng)個(gè)第一還是沒(méi)問(wèn)題的,作個(gè)詩(shī)還不簡(jiǎn)單?也不知這出題之人是誰(shuí),簡(jiǎn)直在保送我們進(jìn)決賽呀?!?p> 李如新哭笑不得,妹子啊妹子啊,原來(lái)你這么看得起我。
“李大哥,你想好做什么了嗎?”李素見(jiàn)已經(jīng)有廚子開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),便一臉期待的看著李如新。
倒是忘了,素素這小妮子對(duì)詩(shī)詞,似乎也很感興趣的樣子。李如新越發(fā)頭疼起來(lái),心里罵死了這個(gè)出題人,做菜就好好做菜,非要附庸風(fēng)雅,玩什么詩(shī)意?真是吃飽了撐著沒(méi)事干,故意刁難人,要是讓老子知道是誰(shuí)出的題,非一掌拍了他不可。
隨著時(shí)間一點(diǎn)一滴過(guò)去,不少?gòu)N子都開(kāi)始去挑選食材,甚至有好幾個(gè),已經(jīng)在灶臺(tái)那邊生火做菜了。李如新見(jiàn)狀,心里不免吃驚,倒是低估了這幫廚子的文化水平。
“喲,這不是李大廚嗎,怎么還留在這里?”
周灼帶著他的跟班小廝走來(lái),陰陽(yáng)怪氣的說(shuō)道:“莫不是覺(jué)得對(duì)手太弱,所以想讓半個(gè)時(shí)辰?”
他的跟班小廝忙接話(huà)道:“師父,瞧您說(shuō)的,太看不起李師傅了,也許是讓一個(gè)時(shí)辰呢?!?p> “那不就出局了嗎?”周灼不解道。
“要不怎么能說(shuō),人家是高手中的高手?。 ?p> 兩人相視一眼,放聲大笑。
“真是聒噪。”
余煙銀牙一咬,似要?jiǎng)邮郑钏刳s忙拉住她道:“余姐姐,別沖動(dòng),若是惹出禍端,只怕會(huì)被大賽處罰,丟了資格就得不償失了?!?p> 周灼那天挨了一拳,因此挺忌憚?dòng)酂煹?,?jiàn)她這般舉動(dòng),連忙小退了兩步,道:“你別亂來(lái)啊,我過(guò)來(lái)只是告訴你們,本組第一非我莫屬,聽(tīng)說(shuō)你們還想去跟張哥過(guò)招?呵呵,有我在,你們是沒(méi)那個(gè)機(jī)會(huì)了,還是趁現(xiàn)在棄權(quán)的好,免得到時(shí)候輸?shù)锰y看。”
丟下這句話(huà),他便搖頭晃腦,帶著他的跟班哼著小曲走向食材區(qū)。
“兩個(gè)弱智?!?p> 李如新輕輕搖頭,望向遠(yuǎn)處的山峰,忽然眼前一亮,道:“有了!”
“李大哥,你想好了嗎?”李素喜道。
“哼,想好就快做,拿出一道好菜來(lái),定要把那姓周的混蛋比下去不可,不然我不饒你!”余煙雙手抱胸,咬著牙道。
“等等,容我先捋一捋?!?p> 李如新摸了摸下巴,尋思一陣后,便說(shuō)道:“素素,你和余煙去幫我挑一只雞,要三黃雞,如果你們不會(huì)挑,去找你爹,這方面的經(jīng)驗(yàn)他應(yīng)該還是有的?!?p> “什么是三黃雞?”李素眨了眨眼睛,不是很理解。
“黃羽,黃喙,黃足,也就是毛黃,嘴黃,腳黃的雞,這種雞肉質(zhì)鮮嫩,皮脆骨軟,煮出來(lái)的味道很好。若食材區(qū)那邊找不到,就去市場(chǎng)買(mǎi)一只過(guò)來(lái),我另有事,要離開(kāi)一趟,挑好雞后,你們直接在灶臺(tái)那邊等我就行!”
李如新說(shuō)話(huà)間,飛快的跑出了賽場(chǎng)。