第四十八章 有了它人人都是神廚
那名伙計顯然也是認(rèn)識孫掌柜的,這位平日里就沒少來,每次來帶著說是茶樓里的跑堂一起,幾個人點一大桌子的菜,還好點評。
一來二去三四回的,孫掌柜就跟酒樓老板認(rèn)識了,兩人經(jīng)常約一塊兒喝酒,天南地北的聊天,也沒有什么隔閡。
“孫掌柜!您稍等,我把菜給客人端過去,立馬就去找老板!”
伙計連忙說到。
孫掌柜松開手,“快去快去,我直接去他那個包廂等人?!?p> 孫掌柜說完,就帶著沈念和姚元宏兩人一起走上二樓,“酒樓的陳老板與我也算相熟,平日里也是好一口吃的,所以就開了這家酒樓,招了不少廚子,自稱沒有吃不出的配方,今天,我可要讓她好好開開眼!”
沈念笑了笑,沒有接話茬。
要說對著藥材包配不出相同比例,她有自信,但要說對方吃不出藥材包里面的藥材,這也不一定。
姚元宏看了看沈念,沒敢開口,他從孫掌柜身上還感受到了一股強烈的勝負欲。
三人才進了包廂沒多久。
姚元宏才看了眼這家最貴酒樓的包廂,只是覺得進來以后四周的一切布置都顯得熱熱鬧鬧,和茶樓有極大的不同,還沒來得及細想,那邊就匆忙進來一個人。
身形魁梧,是個彪形大漢的模樣,足有他兩倍壯實,看著著實可以嚇退不少人,恐怕也沒有人敢打劫他。
不過這么彪悍的一個人開口卻是意外的溫和。
“孫掌柜,這個時候你居然還得空過來了?最近你茶樓的生意變好,我都差伙計去你那邊買了好幾回涼茶,別說,我走南闖北多年,都沒喝過這么好喝的涼茶!”
孫掌柜面露得意,“這回我可把做出這涼茶的人帶來了?!?p> 陳老板早就注意到包廂里兩個眼生的人,卻沒想到他們就是做出涼茶的人,頓時有些驚訝,又再次打量了兩人。一個小姑娘臉上帶笑,面容姣好,氣定神閑的樣子看不出深淺,也看不出她的心思,另一個人較小姑娘年長幾歲的樣子,心思淺薄,不安或者局促都表現(xiàn)在臉上,一眼就能看透。
這兩個人還挺有意思!
“沒想到做出涼茶的人會如此年輕!真是后生可畏啊,后生可畏,不知道兩位在哪里高就,可否有意愿來我這酒樓?一個月五兩銀子打底,賣出的涼茶都可以分成!”
陳老板堆滿橫肉的臉上露出善意的笑容,然而這一絲善意在他臉上的確是很難傳遞出來。
至少姚元宏覺得對方氣勢兇狠,心里瑟瑟發(fā)抖,越發(fā)的局促,下意識想要張口說明這涼茶不是他做的,而是沈念一人熬煮,配方也是她一個人。
不過他還沒有開口。
孫掌柜就先一步出聲,不滿的說道,“誒誒誒,我說你這不厚道啊,我把人帶過來,你就要撬我墻角,算什么本事?你錢多了不起?。俊?p> 陳老板橫了他一眼,“當(dāng)然了不起?!?p> 兩人四目相對,目光之間陡然生出不小的火花。
最后還是孫掌柜冷哼一聲,“涼茶的配方你是搶不走了,今日我?guī)麄冞^來,是想來試試你這個沒有嘗不出作料的舌頭。”
陳老板驚訝地看了他一眼。
他無所謂的笑了笑,“這都是其他人虛夸的說法,哪兒有這么厲害,大千世界,我嘗不出來的味道多的去了。”
話雖如此,陳老板下一句話話鋒一轉(zhuǎn),“不過你孫掌柜都親自帶人過來了,我也不能不給面子,把吃食拿出來,我就先試一試?!?p> 姚元宏:“……”
好一個謙虛的夸贊。
是他永遠沒有的厚臉皮。
相比起他豐富的內(nèi)心波動,沈念對此沒有任何反應(yīng),只是保持著臉上的笑意,在陳老板說完以后把食盒里的白切雞拿出來,同時也示意姚元宏把兩種湯也都拿出來。
陳老板一看這桌上的一碟白切雞,和兩碗雞湯,臉上露出不屑,“孫掌柜,你特意過來就是為了讓我吃白切雞喝兩口雞湯?”
孫掌柜面對挑釁,面上不怵,心里不虛,“你先吃,你先吃。”
他心里得意地很,當(dāng)時他只是隱晦的提醒,好歹沒有把打自己臉的話說出口,而陳老板,他今天注定要陰溝里翻船了!
陳老板時常與他一道喝酒,兩人在品嘗菜肴上都有自己的見地和喜好,誰也不能說服對方,因此像今日這樣的場面也有過好幾次了,誰也沒能真的贏過對方。
他還是頭一次見孫掌柜這般有自信。
陳老板不敢大意,直接從袖子里取出一雙筷子,夾了塊白切雞的雞肉。
姚元宏眼看著他的動作,忍不住又看了眼孫掌柜,心道這兩人居然都有袖子里藏筷子的習(xí)慣,好像是為了方便走哪里都能吃東西。
不知道為什么,他看著陳老板吃白切雞,下意識也緊張了起來。
孫掌柜剛剛還吃過白切雞,心里的得意之情幾乎要流露在臉上,他甚至快樂的哼了兩聲,任誰也猜不到,這種鮮嫩口感的白切雞居然是合著藥材一起蒸出來的,更別說這雞肉里不帶一點藥味。
眼看著陳老板瞪圓眼睛。
孫掌柜竊笑道,“怎么樣?嘗出來了嗎?”
陳老板揮手示意他不要出聲,仔仔細細的回味舌尖上的滑嫩雞肉,“我再嘗一嘗?!?p> 孫掌柜抬抬手,“你就再試試,多吃兩口吧?!?p> 陳老板:“……”
他就說對方拿來一盤白切雞都這么囂張,簡直是侮辱人,沒想到著白切雞果真領(lǐng)藏玄機,除了鮮嫩和令人回味的香味外,他明明嘗到了另外一股味道,這股味道和雞肉完美的結(jié)合在一起,極大的催發(fā)出雞肉的滑嫩的口感。
這一瞬間,他腦海里閃過無數(shù)中調(diào)料與可能的食材,卻抓不到一點頭緒。
陳老板不斷地往嘴里夾雞肉,試圖喚醒出他腦海里那個沒有蹤跡的答案。
孫掌柜有恃無恐,“別光吃肉啊,你再喝喝湯?!?p> 陳老板:“……”
他不信邪的端起碗,最開始還慢慢喝兩口,到后來干脆得一飲而盡。
“砰。”
碗底擱置在桌面上發(fā)出沉悶的聲響。
陳老板一臉凝重,看向?qū)O掌柜,“行了行了,看把你得意的,快告訴我這里面放了什么?這可是我吃過最好吃的白切雞,連京城里的廚子都沒這種水平!”
他又看了眼沈念和姚元宏,兩人還是一如先前的模樣,一個看不透,一個完全能看透,但同樣的都是年紀(jì)輕輕,難道他們兩個人真能做出這樣火候的白切雞來?!
怎么想都覺得很詫異。
孫掌柜發(fā)出兩聲欠揍的聲音,聽著賤兮兮的,“別說是他們,就是我,也同樣可以簡單的做出這樣的白切雞來。”
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陳老板嗤笑,“我嘗不出這里面的配料,但不代表我不知道這白切雞有多好吃,你五谷不分,怎么不清醒清醒?”
孫掌柜四號沒有被他這一番言論刺激到,反而一臉得意的取出一份藥材包丟給陳老板,“那您自個兒聞一聞,我告訴你,就是這個東西,往水里一扔,這白切雞就有了九成的精髓!”
“……”
陳老板一把接住藥材包,謹(jǐn)慎地湊近聞了聞。