第106章 張怡香的窘境
“上一次的假魚翅,實(shí)際上就是這些人做的手腳。
他們用威逼的手段脅迫了我們的采購(gòu)部經(jīng)理,讓他進(jìn)了那一批假魚翅,就是為了給我制造麻煩。
又說(shuō)起了這件事情,我還要再說(shuō)一次,真的是非常感謝你,林毅兄弟,如果沒(méi)有你的話,上一次的假魚翅要是被人吃進(jìn)了肚子里,吃出了事情,可能現(xiàn)在我這個(gè)董事長(zhǎng)早就被踢出去了。”
“什么!”聽(tīng)到了這里的林毅目瞪口呆,本來(lái)他以為上一次的假魚翅只是一個(gè)意外的事件,可能是采購(gòu)的人員一時(shí)不察,所以才進(jìn)了假貨,卻沒(méi)有想到原來(lái)是有人有意為之。
“這些人也太混蛋了,這簡(jiǎn)直就是謀殺,如果是無(wú)意當(dāng)中進(jìn)了假魚翅,我還可以原諒,但是他們竟然是故意這樣做的,真的太過(guò)分了!”
憤怒,無(wú)比的憤怒。這些人觸碰了林毅的底線,更何況他還是當(dāng)事人,如果沒(méi)有用異能意外的發(fā)現(xiàn)了魚翅有假的話,可能現(xiàn)在已經(jīng)躺在醫(yī)院里,甚至連命都沒(méi)了。
“呵呵,論起耍手段我真的比不上他們。其實(shí)有的時(shí)候我也想不明白,原來(lái)那些疼愛(ài)我的叔叔們,為什么在金錢的面前會(huì)墮落成這個(gè)樣子,他們變了,真的變了。
這些人做起事情來(lái)真的不想后果,他們從來(lái)沒(méi)有考慮過(guò),萬(wàn)一真的出了事情,砸的也是品百味的招牌,這對(duì)他們來(lái)講是一件損人不利己的事情,但是他們依舊是做了。”張怡香說(shuō)得有些無(wú)奈。
“香姐,雖然我在廚藝方面真的不怎么擅長(zhǎng),但是這件事情我會(huì)幫你,不為別的,就為了不讓這些人得逞。
我也不知道能不能夠達(dá)到你的期望,但我一定會(huì)盡力的。接下來(lái)我應(yīng)該怎么做?是要進(jìn)行廚藝方面的特訓(xùn)嗎?”
聽(tīng)完了林毅的話,張怡香愣了一下,她沒(méi)有想到面前的這個(gè)學(xué)生竟然連條件都不談,就這樣答應(yīng)了下來(lái),而且看樣子他的承諾應(yīng)該不是開(kāi)玩笑的,是非常認(rèn)真的。
“不需要培訓(xùn)什么,廚藝這個(gè)東西不是在半個(gè)月的時(shí)間里就能夠提高的,你要幫我做的第一件事情,就是要加入我們的比賽隊(duì)伍。
只有你成為了比賽隊(duì)伍的一員,咱們才能夠談接下來(lái)的事情,而如果你連比賽都沒(méi)有辦法參加的話,說(shuō)再多的東西也沒(méi)有意義?!?p> “加入?這是什么意思?你不是已經(jīng)決定讓我參加了嗎?”林毅被張怡香的話弄糊涂了。
“是這樣的,每一次八仙過(guò)海比賽,都對(duì)廚師隊(duì)伍的人數(shù)有著嚴(yán)格的要求,只能夠由六人組成比賽隊(duì)伍,這六個(gè)人的分工各不相同。
主廚師傅負(fù)責(zé)總攬全局,并且制定菜譜,還要親自制作菜肴。
紅案師傅負(fù)責(zé)肉菜類的制作,白案師傅負(fù)責(zé)面食和甜點(diǎn),刀工師傅負(fù)責(zé)涼菜和一些雕花的工作,還有一位調(diào)料師傅負(fù)責(zé)熬制湯頭和調(diào)制醬料。
除此之外,還要有一名幫廚的全能廚師。
我跟你說(shuō)句實(shí)話,我們品百味的很多員工都已經(jīng)被我的那些叔叔們收買了。
現(xiàn)在究竟誰(shuí)站在我這一邊,誰(shuí)已經(jīng)徹底的變成了他們的人,還有誰(shuí)是舉棋不定,準(zhǔn)備當(dāng)墻頭草,我的心里一點(diǎn)數(shù)也沒(méi)有。
據(jù)我調(diào)查,在原定的參加比賽的六位廚師當(dāng)中,至少有四位已經(jīng)被他們收買了。
不過(guò)有一點(diǎn)我非常的確定,那就是我們的主廚牛師傅是站在我這一邊的,這也算是唯一的一個(gè)好消息了。
可以這樣講,除了主廚牛師傅之外,其他的那些人是不會(huì)讓我贏得百味炒飯的制作方法的。這些人必定會(huì)千方百計(jì)的為難我。
你是一個(gè)外來(lái)人,如果我就這樣貿(mào)然的讓你加入比賽的隊(duì)伍,他們是絕對(duì)不會(huì)同意的,一定會(huì)千方百計(jì)的找各種借口來(lái)進(jìn)行阻攔,因?yàn)樗麄冎?,我找?lái)的人一定是站在我這一邊的。
這也就是我為什么不去找其他的一些廚師來(lái)參加,而偏偏要找你的原因,因?yàn)槟氵@個(gè)人底子非常的干凈,而且不容易被他們引誘。
雖然通市的廚師非常的多,但是實(shí)際上,高端的酒樓廚師的圈子是非常小的。
不管我從哪里找來(lái)一個(gè)人參加,我的那些叔叔們一定會(huì)得到消息的,說(shuō)不定這個(gè)人就會(huì)馬上被他們收買了,所以我根本就不敢找圈內(nèi)的人,也只能夠把寶壓在你的身上了。
現(xiàn)在的問(wèn)題就是,你能不能夠說(shuō)服他們,讓他們接納你,從而讓你成為比賽隊(duì)伍的一員?!?p> “啊……”聽(tīng)完了張怡香的話,林毅覺(jué)得有些小驚訝。
之前這位品百味的老板說(shuō)自己的處境不是很好,很多權(quán)力都被架空了,本來(lái)林毅覺(jué)得她說(shuō)得有些夸張。但是現(xiàn)在看來(lái),可能實(shí)際的情況比她自己說(shuō)的還要慘上一些。
身為品百味的董事長(zhǎng),竟然連參賽的隊(duì)伍人員都沒(méi)有辦法決定,實(shí)在是難堪了一些。
“我姑且一試吧,咱們抓緊時(shí)間,說(shuō)干就干。如果我真的沒(méi)有辦法成為比賽隊(duì)員的話,你還有充足的時(shí)間去另外物色人選?!?p> “林毅兄弟,你這種氣魄倒讓我非常的佩服。那好,我也就不多說(shuō)什么了,不管能不能夠成功,你的這一份恩情我記在心里了,咱們走?!?p> 跟著張怡香走進(jìn)了品百味的后廚之后,林毅被眼前的一幕震撼到了。
寬敞的空間,干凈的環(huán)境,成排的菜架子和灶臺(tái),站成了幾排的員工,眼前的一切顛覆了林毅對(duì)廚房的認(rèn)知。
雖然他以前也在電視劇上看到過(guò)大酒樓后廚的樣子,但是在親眼看見(jiàn)的時(shí)候,還是在心中引起了不小的波瀾。
在這間廚房里,幾乎所有的用具都是不銹鋼制成的,所有的員工身穿著整齊劃一的白色制服,而他們干凈的衣服上竟然連一個(gè)油點(diǎn)都沒(méi)有。
“牛師傅,你把參加八仙過(guò)海的那四位師傅叫過(guò)來(lái),咱們開(kāi)個(gè)小會(huì)?!?p> 不大一會(huì)兒的功夫,一位脖子上系著紅色角斤的肥胖男子就領(lǐng)著四個(gè)人圍了過(guò)來(lái)。
林毅注意到其他幾個(gè)人的角巾都是藍(lán)色的,看樣子這位系著紅色角巾的人應(yīng)該就是張怡香嘴里的主廚牛師傅了,他戴的廚師帽都比別人的要高上一些。
“這一位是林毅師傅,我準(zhǔn)備讓他跟你們一起參加八仙過(guò)海的比賽?!?p> 在張怡香介紹完了自己之后,林毅從幾位廚師的臉上看到了不太善意的笑容,這一關(guān)不太好過(guò)呀。