第114章 這也能叫炒飯
把八仙過海比賽相關(guān)的信息了解完了之后,林毅搓了搓臉頰,讓自己更清醒一些。
看來形勢不太樂觀。
林毅知道原本張怡香讓自己參加比賽的用意,就是要借助自己對食材的了解,以防止被收買的二廚沈師傅他們在比賽的時(shí)候做什么手腳,以至于影響品百味酒樓的成績。
可是現(xiàn)在看來,這份擔(dān)心應(yīng)該是有些多余的,就算這些家伙正常發(fā)揮的話,想要在最后一關(guān)拿到八個(gè)滿意真的是太難了。
回想了一下品百味的菜譜,林毅仔細(xì)的計(jì)算了一下,單從菜式上來看,品百味的菜單上的菜有三分之一是自己不喜歡吃的,如果這樣的菜式被端到了自己的面前,那么自己肯定也會(huì)給一個(gè)不滿意的評分。
既然八仙過海這一關(guān)走不通,那么能不能夠直接破解百味炒飯的秘方呢?
在張怡香給林毅的資料當(dāng)中,絕大多數(shù)的都是關(guān)于八仙過海比賽的視頻,而關(guān)于百味炒飯的資料只有零星的幾個(gè)小文件,可以說是少的可憐。
甚至于還有一個(gè)記事本的文件,是張怡香從老一輩的吃過百味炒飯的人嘴里得來的情況。里面的字應(yīng)該是她自己打上去的,足見這位品百味的董事長對這一道失傳的炒飯是多么的用心,但是好像沒有什么大用處。
逐一的把這些資料看過之后,林毅發(fā)現(xiàn)只有一小段視頻還算有點(diǎn)價(jià)值。
這一段視頻是黑白的,沒有聲音,而且圖像非常的不清晰。
視頻拍攝的地點(diǎn)是在一家酒樓的大堂,拍攝的內(nèi)容應(yīng)該是這家酒樓的開業(yè)典禮。
視頻中的人穿著都非常的土氣,除了有幾個(gè)身穿西裝的外國人之外,其他人的穿著倒很符合上個(gè)世紀(jì)六七十年代的風(fēng)格。
把大堂周圍的環(huán)境仔細(xì)的觀察了一遍之后,林毅發(fā)現(xiàn),雖然大堂里的擺設(shè)以及裝修跟現(xiàn)在的品百味非常的不同,但是這應(yīng)該就是品百味酒樓,格局一模一樣。
看樣子這段視頻應(yīng)該是品百味重新裝修之后的開業(yè)典禮,應(yīng)該是在張怡香的爺爺重新回到了通海市的那段時(shí)間里。
那個(gè)時(shí)期的影像資料能夠留到現(xiàn)在也算是非常的難能可貴了,想到了這里,林毅對畫面也不那么挑剔了。
在視頻差不多播放到了三分之二處的時(shí)候,重點(diǎn)來了。
一位系著圍裙,身材有些臃腫的廚師親自端著一個(gè)托盤出現(xiàn)在了畫面當(dāng)中,托盤的上面放著三盤白色的米飯。
一位廚師親自端菜,而且還成為了畫面的中心點(diǎn),那么看來這個(gè)人應(yīng)該就是張怡香的爺爺了,他端出這三盤米飯來應(yīng)該是打一下自己的招牌。
米飯被端到了大堂的正中心的一張桌子上,放在了三個(gè)人的面前,其中有兩個(gè)是外國人,還有一個(gè)是滿頭白發(fā),戴著眼鏡的老人,看樣子他應(yīng)該是有一定身份和地位。
這三個(gè)人倒也不客氣,寒暄了幾句之后,便用湯匙各自盛了一勺米飯,放進(jìn)了嘴里。
滿意的表情同時(shí)浮現(xiàn)在了這三個(gè)人的臉上,其中的那個(gè)老人放下了手中的湯匙,對著張怡香的爺爺不停的說著什么。
而那兩個(gè)外國人則是露出了一副沒見過世面的樣子,滿臉的驚訝,不停的用手中的勺子盛著盤子里的米飯放進(jìn)嘴里,好像是第一次吃到這么好吃的東西。
看來這一盤看上去平淡無奇的白米飯應(yīng)該就是百味炒飯了??墒恰@也太寒酸了吧。
這道炒飯的賣相根本就當(dāng)不起百味炒飯這個(gè)名字和品百味酒樓這么大的名氣。
如果不是那兩個(gè)外國人狼吞虎咽的樣子的話,單從外表看,林毅都覺得這應(yīng)該就是一碗白米飯。
即便是炒飯當(dāng)中最簡單的蛋炒飯,也比這一盤白米飯的賣相要好上很多。
蛋炒飯里還有黃色的雞蛋與白色的米?;橛骋r呢,有的時(shí)候還會(huì)加以蔥花作為點(diǎn)綴,看上去不會(huì)那么的單調(diào)無奇。
這也能叫炒飯?
林毅覺得如果一盤百味炒飯和一盤蛋炒飯擺在自己面前的話,即便是知道了這一盤百味炒飯的神奇,他也依舊會(huì)選擇蛋炒飯去吃,因?yàn)檫@盤炒飯看上去就沒有什么味道,也不知道究竟好吃在哪里。
不到一分鐘的時(shí)間,兩個(gè)外國人面前的炒飯就見底了,這兩個(gè)人不停的對著張怡香的爺爺豎著大拇指,好像還在說著什么。
就在這個(gè)時(shí)候,一個(gè)細(xì)節(jié)引起了林毅的注意。
坐在正中間的一個(gè)老外盛起了一勺百味炒飯,然后向著站在旁邊的一個(gè)像是女秘書一樣的外國人招了招手,看上去好像是邀請她也過來品嘗一下。
而張怡香的爺爺急忙伸出了雙手,不停的在面前舞動(dòng)著,好像是在阻止這個(gè)外國人的舉動(dòng)。
此時(shí)一個(gè)像是翻譯的人不停的對兩位外國人說著什么,估計(jì)是在翻譯張怡香爺爺?shù)脑?,而在翻譯說完之后,那個(gè)外國人也放下了手中的勺子,并且點(diǎn)了點(diǎn)頭。
難道那個(gè)傳說是真的?
林毅忽然間想起,之前張怡香說過,品百味酒樓關(guān)于百味炒飯有一個(gè)非常奇怪的規(guī)定,那就是除了點(diǎn)這道炒飯的人之外,不允許給第二個(gè)人吃。
本來林毅覺得這個(gè)傳說可能虛假的成分更多一些,也許是為了增加百味炒飯的神秘感,讓更多的人過來品嘗,從而帶動(dòng)酒樓的生意。
但是從面前的畫面來看,這個(gè)傳說好像不單單是做廣告那么簡單,也許真的有這樣一個(gè)規(guī)定,這到底又是為什么呢?
此時(shí)林毅的心中冒出了一個(gè)想法,也許百味炒飯之所以會(huì)那么好吃,會(huì)那么的傳奇,就是與這個(gè)奇怪的規(guī)定有關(guān)聯(lián)。
他又想起了百味炒飯的神奇之處,不同的人在吃這碗炒飯的時(shí)候,竟然會(huì)品出不同的味道來。
照這么來看,是不是這一道炒飯之所以不能夠給第二個(gè)人吃,是因?yàn)槌达垥?huì)在第二個(gè)人的嘴里就變了味道呢?
想到了這里的林毅搖了搖頭,這怎么可能!
難不成同一道炒飯吃進(jìn)不同的人嘴里,一個(gè)會(huì)好吃到爆,而另一個(gè)會(huì)難吃到要死嗎?
就在林毅想不通其中的關(guān)鍵的時(shí)候,他的電話鈴聲響起了,杜老師告訴了他一個(gè)好消息。
人工晶狀體買回來了。