第三十二章 美食的季節(jié)

　　一般來(lái)說(shuō)，在新年到來(lái)前夕舉行，主題是歌頌豐收、感懷幸福、暢想美好明天的音樂(lè)會(huì)，都叫做新年音樂(lè)會(huì)。

　　但加西利亞人民在這方面無(wú)比的耿直，認(rèn)為既然音樂(lè)會(huì)是為了紀(jì)念即將過(guò)去的一年而舉辦的，那么就應(yīng)該叫做“舊年音樂(lè)會(huì)”。

　　當(dāng)然，也許這和加西利亞在年初的時(shí)候還有一場(chǎng)“新年音樂(lè)會(huì)”有關(guān)。

　　總而言之，這場(chǎng)盛會(huì)足以攪動(dòng)加西利亞絕大部分會(huì)欣賞音樂(lè)的人的神經(jīng)，也足以成為讓艾米莉安心讀書(shū)的誘餌。

　　而卡特里娜還在奧爾頓上學(xué)的時(shí)候，每年都會(huì)和奧莉薇婭等一眾死黨頂著期末考大魔王的壓力去摻和舊年音樂(lè)會(huì)，如果有人在現(xiàn)場(chǎng)看到一群穿著老掉牙款式袍子的少年少女們井然有序的排成一列入場(chǎng)，那基本上可以肯定就是她們了。

　　聽(tīng)完音樂(lè)會(huì)還不算，當(dāng)然還要先去音樂(lè)大廳旁的菲奧娜公園吃一大份熱乎乎的美酒餡餅，再一邊溜達(dá)一邊消食到海邊逛新年夜市，一反常態(tài)，暴飲暴食。

　　懷念著新年夜市上鮮嫩的香料煎海魚(yú)，柔滑的奶油烤扇貝，肥美的清燉牡蠣，魔法師覺(jué)得自己的唾液正在瘋狂分泌，漸有決堤之勢(shì)。但現(xiàn)在還是夏末，離年底還足有四個(gè)月，就算不考慮這個(gè)時(shí)代還不能夜間行車(chē)的事實(shí)，現(xiàn)在跳上前往奧爾頓的列車(chē)，下車(chē)了飛到海邊也吃不上經(jīng)過(guò)一整個(gè)秋天的努力積蓄，肉質(zhì)豐厚的海鮮大餐。

　　她用力咽了咽口水，摁住打算去讀書(shū)的學(xué)生：“好徒兒，陪為師去趟廚房，我給你做點(diǎn)兒獨(dú)門(mén)美食?！?p>　　艾米莉?qū)τ趶N房自然沒(méi)什么興趣，但一聽(tīng)到“獨(dú)門(mén)美食”，她的好奇心就給勾了起來(lái)。

　　至于卡特里娜的廚房活動(dòng)，是已經(jīng)得到了路易斯首肯的。

　　“讓她去吧，勞頓米爾，”那位老先生以充滿哲學(xué)意味的口氣說(shuō)，“我們可以讓森蘭德莊園的所有人都知道，他們未來(lái)的主人不僅能夠承擔(dān)紳士的責(zé)任，也絕不缺少淑女應(yīng)有的溫柔和仁慈?！?p>　　當(dāng)然，如果他說(shuō)這話的同時(shí)沒(méi)有在吃著卡特里娜賄賂的獨(dú)門(mén)秘制肉包子就更有說(shuō)服力了。

　　卡特里娜左手抱著自己的獨(dú)門(mén)廚具箱，右手牽著徒弟，熟門(mén)熟路的出門(mén)下樓拐彎進(jìn)廚房。里面熱火朝天，穿著女仆裝的可愛(ài)小姐姐們圍聚在一張方桌邊，在廚房女王哈森太太的指揮下揉制著成堆的面團(tuán)。兩個(gè)卡特里娜一直沒(méi)記住名字的男仆正在把一捆捆柴火往廚房里搬。

　　貝蒂?zèng)]有呆在廚房里，估計(jì)是跟著勞頓米爾太太身后上課中。

　　感覺(jué)到似乎有些微的汗水從額角滲了出來(lái)，卡特里娜低聲念起咒語(yǔ)，一道淺藍(lán)近白的光環(huán)以她為中心點(diǎn)猛地向外爆發(fā)，所過(guò)之處先是氣溫驟降，令人精神一凜，再有涼風(fēng)徐徐，使人心曠神怡。

　　控制力還是有點(diǎn)不足啊......卡特里娜挑剔的想著。

　　她覺(jué)得自己這個(gè)超弱化版冷凍光環(huán)還大有改進(jìn)的地步，至少地球上的空調(diào)絕對(duì)不會(huì)在開(kāi)機(jī)的時(shí)候先把人凍一下。

　　圍在桌子邊的小姐姐們習(xí)以為常的停下手里的動(dòng)作，向著卡特里娜的方向欠了欠身，繼續(xù)有說(shuō)有笑的揉起了面團(tuán)。

　　卡特里娜·魔法人肉空調(diào)·德列斯特的心情又好了起來(lái)。

　　嘛，至少小姐姐們還是很喜歡她的超弱化冷凍光環(huán)的。而且魔法空調(diào)還可以在廚房里隨便開(kāi)，不怕油煙不是？

　　“老師，這個(gè)是什么魔法？”艾米莉抬起頭，羨慕又崇拜的仰視著卡特里娜，“我也很想學(xué)！”

　　這個(gè)魔法真是太厲害了，竟然能把夏天的廚房變得比秋天還涼快！

　　“你現(xiàn)在還學(xué)不會(huì)這個(gè)，”卡特里娜揉了揉菜鳥(niǎo)學(xué)生的頭發(fā)，她現(xiàn)在可不怕揉太亂出汗了，“這可是一個(gè)正式的一級(jí)魔法?！?p>　　艾米莉不太開(kāi)心的抿了抿嘴唇，但想起來(lái)自己還有一堆書(shū)要看，還是聽(tīng)話的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　卡特里娜倒是一點(diǎn)都不虛，雖然這個(gè)被她命名為“卡特里娜的魔法空調(diào)術(shù)”的魔法雖然是超級(jí)弱化版本的，那點(diǎn)兒魔力讓魔法學(xué)徒用出來(lái)一點(diǎn)兒都不虛。但法術(shù)構(gòu)建所需要的精神力量和復(fù)雜性仍然沒(méi)有脫離一級(jí)魔法的范圍，艾米莉硬要學(xué)的話絕對(duì)會(huì)頭疼致死。

　　魔法師好奇的看著女仆們手底下的面團(tuán)堆，饒有興趣的問(wèn)哈森太太：“她們一下子要揉這么多面團(tuán)是干什么呢？”

　　哈森太太攪動(dòng)著手里的奶油，笑瞇瞇的回答了這個(gè)問(wèn)題：“做面包，很多面包。”

　　看來(lái)老太太對(duì)卡特里娜進(jìn)廚房自帶的冷氣非常滿意。

　　“獵狐節(jié)很快就要開(kāi)始了，我們要為野餐和宴會(huì)準(zhǔn)備很多食物，還要供應(yīng)獵人的便飯?！?p>　　她停了一下，考慮到卡特里娜之前一直是一個(gè)沒(méi)見(jiàn)識(shí)的城里人，補(bǔ)充到：“希望那些先生們能有更多的斬獲，保護(hù)好我們的莊稼?！?p>　　卡特里娜聽(tīng)了這種發(fā)言，狠狠的吃了一驚。在她的印象中狐貍捕食田鼠等小動(dòng)物，對(duì)農(nóng)作物的成長(zhǎng)是有益的，這也是稻荷明神為什么會(huì)是狐貍形象的原因。

　　哈森太太你許這種愿望真，御饌津和小狐丸會(huì)哭給你看的喲？

　　“獵狐節(jié)之后就是第三結(jié)賬日，每年先生都會(huì)捐給村子里的學(xué)校一頓午餐，我們得早做準(zhǔn)備?！?p>　　卡特里娜想起來(lái)她剛到這里的那天晚上，路易斯對(duì)她說(shuō)過(guò)的，莊園主要花大把精力的無(wú)聊事情。

　　其中處理佃戶之間的糾紛和接收舞會(huì)傳票她算是做過(guò)了，但是“參觀毫無(wú)意義的鄉(xiāng)村學(xué)?！彼€沒(méi)做過(guò)呢?，F(xiàn)在看來(lái)，估計(jì)等獵狐節(jié)過(guò)完，到第三結(jié)賬日當(dāng)天就得做這最后一件了。

　　卡特里娜完全記得，路易斯是個(gè)不喜歡小孩子的人。而以路易斯的性格，就算她生煎包灌湯包一起上的賄賂也絕對(duì)沒(méi)有什么效果的。

　　感覺(jué)自己是要累死的節(jié)奏......

　　“然后就是豐收節(jié)了，小姐，你離開(kāi)伊薩郡這么久，怕是記不住咱們本地的風(fēng)俗了?！?p>　　是啊，但是我還記得住這個(gè)節(jié)日是要大吃大喝三天的。

　　魔法師看了一眼廚房女王瘦小的身影，覺(jué)得自己應(yīng)該在豐收節(jié)之前多做出來(lái)點(diǎn)方便普通人使用的魔法廚具，否則她的廚娘可能就要死于勞累過(guò)度了。

　　“豐收節(jié)當(dāng)天，我們伊薩郡的人要榨一桶葡萄汁來(lái)釀酒，并且把去年豐收節(jié)釀下的葡萄酒取出來(lái)，一半飲用，一半燉一鍋牛肉或者鹿肉，配著拉維尼亞火腿一起吃。”

　　“我希望是牛肉，鮮嫩的牛肉。”卡特里娜由衷的說(shuō)。

　　雖然在這個(gè)時(shí)代，無(wú)法養(yǎng)殖、只有有土地和獵場(chǎng)的人家才能獵到鹿——而且也不是時(shí)時(shí)都能獵到的，以至于鹿肉比牛肉更加貴重，但在奧莉薇婭家吃過(guò)不止一次白葡萄酒燉鹿肉的卡特里娜還是覺(jué)得，比起野生的鹿，經(jīng)過(guò)一代代篩選培養(yǎng)的牛肉要好吃多了。

　　不過(guò)據(jù)奧莉薇婭說(shuō)，愛(ài)德華斯家的人其實(shí)對(duì)這道菜都沒(méi)什么好感，但是愛(ài)德華斯夫人喜歡通過(guò)這種方式向客人們炫耀她家里的獵場(chǎng)和土地，以及她雇得起會(huì)做這道菜的廚子。

　　對(duì)此，卡特里娜以及其他去過(guò)奧莉薇婭家吃飯的同學(xué)都將信將疑。

　　畢竟根據(jù)奧莉薇婭事后的表現(xiàn)來(lái)看，這也很有可能是她要求他們請(qǐng)?zhí)瘘c(diǎn)的借口。

　　“那么今年就是牛肉了?！惫χf(shuō)，仿佛一點(diǎn)都沒(méi)有考慮如果豐收節(jié)前真的獵到鹿了怎么辦。

　　“其實(shí)也可以燉羊羔肉、鵝肉或者雞肉，”艾米莉給卡特里娜科普，“對(duì)于伊薩郡的人來(lái)說(shuō)，只要有自釀的酒和肉類就可以了?！?p>　　“我們家就喜歡用紅酒燉羊羔肉，還要加胡蘿卜和洋蔥?！彼柭柤?，明顯對(duì)自家的豐收節(jié)大餐并不怎么有好感。

　　“沒(méi)人燉豬肉嗎？”卡特里娜挑挑眉，感到奇怪。

　　拉維尼亞盛產(chǎn)火腿，自然養(yǎng)豬業(yè)也相當(dāng)發(fā)達(dá)。雖然加西利亞并不是一個(gè)有吃豬肉傳統(tǒng)的國(guó)家，但這種地方都沒(méi)人吃豬肉也太奇怪了。

　　“豬肉都被做成火腿和培根了，”艾米莉繼續(xù)給無(wú)知的城里人做科普，“根本沒(méi)有新鮮豬肉可以吃。我家的廚娘倒是說(shuō)過(guò)，有些特別窮的人，在豐收節(jié)這一天會(huì)用淡啤酒和小溪里釣上來(lái)魚(yú)燉湯，但是從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人豐收節(jié)燉豬肉的?！?p>　　“這樣啊?！笨ㄌ乩锬赛c(diǎn)了點(diǎn)頭，覺(jué)得自己日后可以開(kāi)發(fā)一下豬蹄的各種吃法，也算是造福廣大的人民群眾了。

　　不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，既然布里莎附近的小河都可以釣魚(yú)了，那么河里會(huì)不會(huì)有河蟹呢？

　　加西利亞人民是吃海蟹的，但對(duì)付這種食物的方式的確簡(jiǎn)單粗暴。主要被吃的部位是海蟹的腿，肉質(zhì)豐厚，滋味鮮美，不管是加奶油和醬汁燒烤還是炸成金黃后撒上胡椒，都堪稱絕味。

　　雖然這種吃法對(duì)于蟹黃的鮮美而言是一種愚昧的浪費(fèi)，但也足夠令絕大多數(shù)加西利亞民眾對(duì)于螃蟹這種食材的魅力有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。

　　魔法師想象著淡水螃蟹該有的味道，隱晦的舔了舔自己的嘴角。

　　畢竟，秋風(fēng)響，蟹腳癢??！