第三十三章 獨(dú)門美食

　　收起對(duì)螃蟹的美好幻想，卡特里娜把自己的獨(dú)門廚具箱放在了櫥柜上。

　　這個(gè)箱子是她在木匠那里定制書房用移動(dòng)樓梯的時(shí)候順便買的，上面雕刻著漂亮的田園風(fēng)格花飾，邊角處還細(xì)心地包裹了柔韌的皮革，在她眼里就是精致的手工藝品。

　　她自己也沒想到這么漂亮的箱子會(huì)被她用來裝廚具。

　　雖然......她的獨(dú)門廚具都挺貴的就是了。

　　“來試試這個(gè)。”艾米莉看見她親愛的老師從那個(gè)異常漂亮的盒子里拿出一根大概一英尺長(zhǎng)、手指粗細(xì)的木棒，帶著一種微妙的笑容對(duì)著她揮了揮。

　　這根木棒經(jīng)過精心的打磨，表面沒有一處毛刺或凹凸不平之處，一端有不知名的銀色金屬線纏繞出瑰詭的圖案，另一端則是包裹著皮革和金屬，被打磨成磨砂手感的握柄。

　　這根木棒當(dāng)然不是魔法仙女棒，更不是什么奇奇怪怪的東西，而是卡特里娜根據(jù)自己上一次旋風(fēng)打蛋的經(jīng)驗(yàn)制造出來的魔法打蛋器。在手柄上有一個(gè)魔法陣，當(dāng)魔法師向魔法陣輸入魔力時(shí)，打蛋器的另一端會(huì)產(chǎn)生一個(gè)圍繞木棒旋轉(zhuǎn)的超小型旋風(fēng)，快速的將空氣混入需要打發(fā)的液體中。

　　卡特里娜很清楚自己在電系魔法和電學(xué)上都是渣渣，所以她一點(diǎn)都不指望自己能魔法復(fù)原一下地球上的電動(dòng)打蛋器。這個(gè)旋風(fēng)版本的已經(jīng)是她能想到的最好的了。

　　唯一美中不足的是，由于沒有固定魔法級(jí)寶石，這個(gè)打蛋器目前只能由有魔力的人自己做魔力源，普通人用不了。

　　比如哈森太太，就在看見卡特里娜拿出這個(gè)作弊器之后，就露出了一個(gè)羨慕的眼神。

　　卡特里娜也很無奈，且不說她手上暫時(shí)沒有適合風(fēng)系魔法的魔法級(jí)寶石，就算是有，她要是敢用在制作打蛋器這種既不藝術(shù)又不高深的東西上，非得被阿娜多爾教授用水系魔法洗腦子不成。

　　光打蛋器上那幾根金屬魔線的價(jià)格就夠她心疼了。

　　卡特里娜又從箱子里拿出一把薄而鋒利的廚刀，這把刀是她按照記憶中大吃貨國(guó)菜刀的樣子，找鐵匠特別打造的。和打蛋器一樣，這把刀也經(jīng)過了魔法加工，現(xiàn)在一個(gè)功能是火系魔法的“發(fā)熱”，切黃油的時(shí)候一刀下去感覺特別爽；另一個(gè)功能是風(fēng)系魔法的“銳化”，是不是削鐵如泥她沒試過，可是吹毛立斷是實(shí)打?qū)嵉摹?p>　　其實(shí)她還想給這把菜刀加一個(gè)自動(dòng)清潔功能的，只是還沒想好是走水系魔法的思路還是光系魔法的思路。

　　不過就她有限的手藝而言，這刀再好現(xiàn)在也只能用上切、剁、拍三個(gè)功能。

　　拎著刀，在廚房里溜達(dá)一圈，幸福的找到了兩個(gè)軟乎乎的桃子，這下她就不用拿果醬對(duì)付了。桃子洗了，剝皮，剔核，切碎，倒進(jìn)一個(gè)金屬的大碗，再倒入淡奶油、糖和牛奶，拿著魔法打蛋器試了試，感覺還不錯(cuò)。

　　卡特里娜在心里感謝了一下發(fā)明巴氏消毒法的人，當(dāng)然，在這個(gè)世界巴氏消毒法并不叫巴氏消毒法，只不過她實(shí)在是記不住另一個(gè)科學(xué)家的名字了。

　　“你來玩吧，打好了我做冰淇淋?！蹦Х◣煱褞е⌒L(fēng)的打蛋器遞給徒弟。

　　艾米莉興味十足的接過魔法打蛋器，按照魔法師的講解導(dǎo)入魔力，玩的不亦樂乎。

　　接著，卡特里娜從箱子里拿出來的是一個(gè)擦絲器。

　　雖然她有菜刀，但是她不會(huì)切絲，切土豆只能切出來薯?xiàng)l，想吃酸辣土豆絲，還是得靠這個(gè)神器。不知道是不是因?yàn)榧游骼麃喨嗣穸汲哉ㄊ項(xiàng)l不吃土豆絲，這個(gè)神器根本沒有被發(fā)明出來。

　　進(jìn)廚房之前她本來是想弄雞翅包飯吃的，但是看見廚房女仆們手底下那可以堆成一座小山的面團(tuán)之后就知道今天的烤爐是沒她的份兒了。

　　對(duì)，大米她也有，是遠(yuǎn)在異國(guó)旅游的同學(xué)莉迪婭·伯納黛特托運(yùn)回來的。先送到長(zhǎng)住奧爾頓的奧莉薇婭手上再由她一一派發(fā)，運(yùn)回來的一口袋分到卡特里娜的手上只有二斤左右。

　　色澤發(fā)黃米粒偏長(zhǎng)口感粗糙，但是據(jù)說價(jià)格是精面粉的兩倍，運(yùn)費(fèi)比價(jià)格還貴，是由比南地諸國(guó)還要遙遠(yuǎn)的南方運(yùn)來的。

　　收到大米的卡特里娜二話不說給莉迪婭去了封信，附帶各種炒飯粥品腸粉蛋包飯的菜譜，讓她幫忙買大米的種子，打聽原產(chǎn)地和種植方法。

　　哪怕在魔法玻璃溫室里種，種出來的成本奇高無比，她也要過年年有米吃的日子。

　　從女仆們削好皮的土豆里撿了個(gè)大的，魔法師對(duì)著擦絲器就是一頓狂擦，還一邊教育學(xué)生：“聽好了，艾米莉。我們是魔法師，智慧是我們最美好的品德。所以，就算是做飯，也絕對(duì)不能傻乎乎的拿著菜刀就上，要善于使用各種工具?！?p>　　艾米莉認(rèn)真的點(diǎn)著頭，絲毫沒有考慮到近百年來其實(shí)發(fā)明新鮮工具都是科學(xué)家的事情。

　　青辣椒切絲，她切的粗細(xì)不勻，倒也湊合；廚房里沒有干辣椒，只能舀一小勺辣椒面暫時(shí)對(duì)付；蔥切末，蒜切段，倒油，炒香，沒有花椒就來點(diǎn)兒胡椒粒；下土豆絲翻炒，再倒醋炒一分鐘，出鍋。

　　卡特里娜興奮的拿出一只叉子，笨拙的挑了幾根土豆絲進(jìn)嘴，一股熟悉的味道在嘴里彌漫開來，咽部生津，潸然而涕下。

　　艾米莉也拿起一只叉子，學(xué)著老師的樣子挑起幾根土豆絲送進(jìn)嘴里，咂咂嘴，十分中肯的評(píng)價(jià)到：“酸酸的，糊糊的，香香的......很有特色?！?p>　　看她的表情就知道，這盤土豆絲并沒有達(dá)到她預(yù)想中“美食”的水平，不過獨(dú)門倒是真獨(dú)門。

　　正興奮的卡特里娜一拍腦門：太久不做，炒的有點(diǎn)兒過頭。

　　她招手把廚房女仆們都叫過來，讓她們一個(gè)個(gè)都嘗嘗，看能不能找到一個(gè)識(shí)貨的。

　　在經(jīng)過一陣笨拙的用叉子挑土豆絲的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)以及交頭接耳活動(dòng)之后，小姐姐們一致得出結(jié)論：很新奇，不過還沒到特別美味的程度，滋味太清淡，比起鄉(xiāng)紳家的美食更像窮人家常的小菜。

　　這話聽得卡特里娜差點(diǎn)當(dāng)眾表演平地摔：酸辣土豆絲本來就是家常的不能再家常的家常菜，合著你們一個(gè)個(gè)拿國(guó)宴的要求當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)呢？

　　哈森太太倒是說，這道菜雖然不是冷菜，但非常的開胃，改進(jìn)一下可以作為森蘭德莊園的獨(dú)家頭盤招待客人。

　　卡特里娜已經(jīng)不想在深究這是真話還是安慰獎(jiǎng)了。說實(shí)話，她自己也覺得這盤酸辣土豆絲完全不夠味，沒有干辣椒沒有辣椒油沒有老陳醋，和巧婦難為無米之炊也差不多了。

　　用叉子卷起一大卷土豆絲，魔法師一邊吃著一邊思考自己下一步是推廣西紅柿燉牛腩還是香菇燒雞腿。

　　豬蹄的一百種做法就先緩緩吧，飲食習(xí)俗是世界上最難變化的習(xí)慣之一。至少要讓他們意識(shí)到“卡特里娜不管做什么怎么做都好吃”，才能挑戰(zhàn)飲食習(xí)俗。

　　“老師，你看這樣行不行？”

　　對(duì)酸辣土豆絲興趣缺缺，嘗了一口就跑的艾米莉舉著一個(gè)小盆回來向卡特里娜做報(bào)告。

　　卡特里娜拎起盆子邊上靠著的打蛋器，在一堆甜味混合物里戳了戳，覺得還行。

　　桃子肉已經(jīng)攪打成泥了，牛奶和奶油也融合的很充分，一部分還形成了濃稠綿密，介于打發(fā)淡奶油和奶泡之間的形態(tài)，簡(jiǎn)直是萬事俱備，只欠一凍。

　　她喜歡這種既不算是美式也不算是意式的自制冰淇淋，比意式的更加松軟可口，又沒有美式的那么長(zhǎng)肉。尤其是上面那層奶泡，凍出來之后口感簡(jiǎn)直輕盈如雪。

　　魔法師把打蛋器撈出來放進(jìn)水槽里，雙手捧著金屬碗，小聲的念起咒語，一陣清涼的水霧緩緩聚集在她周圍。以碗為中心，可以感受到凜冬般的寒氣撲面而來。女仆們?nèi)讨?，好奇的向她那邊打量?p>　　雖然這些天卡特里娜沒少在廚房里用魔法搞事情，但是陣仗這么大還是頭一遭。

　　魔法師看見自己引起的動(dòng)靜，只能在心里無奈的笑笑。

　　在水系魔法中，“制造冰”和“降溫凍結(jié)”根本不是一個(gè)難度。魔法師可以直接將冰作為水的一種形態(tài)召喚出來，但要控制溫度達(dá)到自己想要的程度，尤其是涉及水之外的物質(zhì)時(shí)，就不是那么簡(jiǎn)單了。

　　這也是當(dāng)初在“地城”時(shí)，同樣是一星魔法師，卡特里娜可以隨心的把果酒變涼，奧莉薇婭就只能變冰塊的緣故。

　　電系專長(zhǎng)的魔法學(xué)徒除非特意去學(xué)，是接觸不到控溫這種水、火兩系獨(dú)有技巧的。

　　對(duì)于現(xiàn)在的卡特里娜而言，變涼一杯果酒和凍一盆冰淇淋的難度不可同日而語。據(jù)她估計(jì)，想要舉重若輕的把一盆冰淇淋凍起來，至少需要施法水準(zhǔn)達(dá)到三星。

　　看著冰淇淋凍的差不多了，魔法師收回思緒，停止了魔法，拿出一只勺子，輕松的在冰淇淋最頂端挖了一勺放進(jìn)嘴里。

　　頓時(shí)，她覺得整個(gè)世界都變得又明亮又柔軟：果真輕盈如雪！