第40章 收購酒樓
沈韻聽落辭說過他們之間的事情。她不明白，為何陳凌能進入他的視野，而她卻不行。
除了身份，她哪點比不上陳凌？
“沈姑娘，主子請您調(diào)查這毒血里是何物，可否幫忙？”小林的聲音喚回了她的思緒。
“師兄的請求我豈會不幫？”沈韻轉(zhuǎn)頭接過瓷瓶，往后院走去。
一日后，喬其瑢給出了答案——那布料是西關(guān)城一帶特有的材質(zhì)，流行廣泛，一直往西之大關(guān)口，甚至還有不少通往陵國。
歐陽?寫下一封信，交給劉軍，隨后去往花柳巷。
中秋節(jié)悄悄來臨。
這天，陳凌收到了第一筆莊費，數(shù)了數(shù)錢，滿意道：“管家，你去物色一下這附近哪塊山頭好種樹，還有去王城東邊看看有沒有價廉的小院，不需多精致，地大便好，報上價后我統(tǒng)一去瞧瞧，然后采購！”
說完，她便跑去后院練武去了。
管家微微不解，但見她神采奕奕，言語鏗鏘，想來非一時心血來潮，又收起疑惑，轉(zhuǎn)身走去。
桔兒來到管家的身邊，將一袋子碎銀遞到他的手里：“平叔，這是小姐給你的獎賞，勞您年紀(jì)一把還要東奔西跑的?！?p> 平叔拿過錢，滿是皺紋的臉龐盡是感動，這是他第二次受到這樣的尊重，趕忙道：“圣女不將老奴趕走便是恩賜！”
他上無父母，下無子女，出了這門還不知如何死去。
桔兒也了解他的情況，早已向陳凌稟告，陳凌也發(fā)了話：“小姐說了，趁您現(xiàn)在還利索，花點錢置辦點家底收個繼子，將來也好有人送終?！?p> 平叔一聽，小眼睛陡然睜大，對桔兒行了大禮，被她擋?。骸岸嘀x圣女！真真宅心仁厚，天佑我陳國！”
桔兒趕緊道：“等會兒平叔自個兒到她跟前感謝罷，桔兒受不起?！?p> “是是！”平叔起身，老淚縱橫，“老奴這副老骨頭定效忠圣女至死……我先去看地方，多謝桔兒姑娘。”
桔兒燦爛一笑，清秀的臉蛋略顯風(fēng)采：“管家客氣了?！?p> 然后，桔兒又給表現(xiàn)良好的其他三個家丁發(fā)了獎金，雖不多，卻也是份情誼。家丁個個說要報效陳凌。
桔兒一五一十地將他們的話傳達給她。
陳凌滿意地瞇了下杏眼：“安排兩個信得過的家仆去主院和側(cè)院里……不要太明顯，等他們與那院子里的人混熟了再通知我?！?p> “是?！?p> 雖然于府的經(jīng)濟由她掌管，可住院和側(cè)院皆由于明厚和于欣自個兒的親信負責(zé)……是該安插些自己人了。
突然，陳凌想到什么，回到閣內(nèi)，拿出地圖仔細考量。陳凌用手指在許多出地方畫了圈圈，最后選定城東。
她換了身衣服來到大堂，見桔兒剛遣散仆人，拍了拍她的肩膀道：“隨我出門走一趟?！?p> “好！”桔兒放下直筆，放入一花盆里，跟著她走去側(cè)門，牽出一條馬。
兩人揚鞭下山，避開人潮擁堵的道路，拐彎來到城東。
花柳巷內(nèi)，繁華依舊。旁邊的酒店商鋪亦是人來人往，儼然車水馬龍之貌。陳凌站在花柳巷外的街道，一躍飛身來到一處屋檐，一炷香后才下去。
“小姐，您來此是為了何事？”桔兒不解道。
陳凌認(rèn)真道：“抓住商機?！?p> “抓住商機？”
“嗯?！标惲枰贿咟c頭，一邊拉著桔兒來到一處不算熱鬧的街巷，但離問花閣很近，能見花柳巷全貌，還只需步行十分鐘，“我買田是為了種糧食，買地是為了種蔬菜，買山是為了養(yǎng)牲畜，買大房子是想自己做衣服開服侍店。但我還缺一樣?xùn)|西——酒樓?！?p> “酒樓？”桔兒看著眼前破敗蕭條的大酒樓，突然皺眉，“這路上酒館茶樓多的是，若經(jīng)營不當(dāng)……會不會買了個爛攤子又成了另一個爛攤子？”
這些日子，桔兒認(rèn)識更多字，也懂得一些經(jīng)商之道。若不是競爭太大，這般大的酒樓何至于此？
對此，陳凌毫不擔(dān)心：“我既做決定，必補了功課。我不僅要讓它死而復(fù)生，還要變成全天下最大的酒樓！”
說罷，她便進了去，叫了掌柜商量。
掌柜后主是南方人士，想要博取商機，花了大價錢買了地段，卻因為問花閣從此一蹶不振：“誰讓我們是背靠著問花閣呢？小姐，你說說多少價？老板發(fā)話能回本便賣！”
陳凌伸出一只手指，對掌柜道：“五萬兩白銀，你這兒的物什和廚師我都要了?！?p> 掌柜聽要廚師，有些猶豫，沉思許久后咬牙道：“成交！”上月家主停止給他月俸，他也不想在這地兒浪費時間了。
當(dāng)日，陳凌便讓人取來銀兩。三人去了衙門做了憑證。
陳凌拿著地契來到酒樓廚房，廚師們還懵逼著，沒反應(yīng)過來便聽得她道：“這酒樓以后是我的，你們這些廚師也歸我。你們總共有幾個人，都會什么拿手好菜？若沒有，便不要怪我掃你們出這扇門！”
廚師一聽，皆渾身一抖，趕緊上前獻殷勤，紛紛搶著表現(xiàn)。
十分鐘后，陳凌了解了酒樓的大概，這廚房內(nèi)共有三位主廚，四位副廚，剛開業(yè)時人盛興旺，可最近幾年人影都沒見幾個。
若他們不是有招牌手藝，也不會留到最后守著酒樓。
陳凌臨時舉辦了一場廚藝大比拼，隨后觀察酒樓格局。這個酒樓總共三層，上樓與下樓并無二致，第三層則歸下人和掌柜居住。
“除了大毫無特色，難怪要倒閉?！标惲钃u搖頭，“這三樓皆要翻新重造……桔兒，你去附近找個便宜的小院子。”
說罷，她掏出一張銀票。
“嗯。”桔兒拿過銀票，匆匆出了去。
半個時辰后，各式各樣的菜品紛紛上桌，陳凌每樣都嘗了一口，發(fā)現(xiàn)都好吃，只是口味偏甜不辣，與王城內(nèi)的習(xí)慣有些不同。
陳凌讓人將唯一一個客官請走，又親自‘送’掌柜出門，聚集所有人到二樓，慢條斯理道：“我剛才用的是公筷，食物都還干凈，你們等會一起吃完。我暫且留下你們，小二月俸二十兩，廚師月俸一百兩，副廚師月俸七十兩，打雜人等月俸一律十兩，可還行？”
十人一聽，立馬點頭，心想遇到了金主。
陳凌又道：“若做得好了，每月按效績加月薪，若做得不好，直接掃地出門，若犯了法，直接送去衙門。這是我的規(guī)矩，必須遵守！可明白了？”