第75章 菜名的來歷

　　點點貴的？

　　向來精打細(xì)算的郭嘉嘉重新翻開了菜單，可得看看高檔餐廳的烏拉菜，得花多少錢。

　　可是翻了幾遍，她都沒見著哪里標(biāo)了價格，這餐廳可真奇了，菜單上還不寫價格。

　　“那我點個雪山梅嶺吧，小蛇每次都愛吃這個，今天你怎么不點啊？”南澄問道。

　　“哎，今天不是歡迎嘉嘉嘛，點那么多素菜甜品干嘛，所以我就點了個肉的?！毙∩卟缓靡馑嫉卣f道。

　　“沒有沒有，我這人不挑食，啥都愛吃。小蛇學(xué)姐你也太好了，一定得給你點這個，叫什么山嶺來著？”郭嘉嘉趕緊擺擺手，澄清自己是雜食性動物。

　　“是雪山梅嶺?！狈?wù)員又輕聲說?！澳牵赛c這些菜，我去下單，有什么需要，小南，你再叫我?！彼栈亓吮娙耸种械牟藛?，踩著小高跟，咔噠咔噠地走了出去。

　　“雪山梅嶺……雪山梅嶺……”郭嘉嘉嘟囔了幾遍，只覺得名字是很美，就是不知道是什么東西。

　　“你說這廚師也夠有才的哈，好好的烏拉菜，都起了這么個文縐縐的名，一點也不符合咱們東北特色嘛！你們說，這鍋包肉就叫鍋包肉唄，非得叫什么金絲什么玉，搞得我這個純種烏拉人，都不知道是啥了?！惫渭魏痛蠹曳窒碜约簝?nèi)心的想法，是希望得到大家的共鳴，沒想到卻換來了小蛇的小聲。

　　“你看看，說你呢，凈會舞文弄墨！”小蛇一邊笑不可支，一邊拍打著身邊的南澄。

　　南澄也在那不好意思的低著頭，抿著嘴，尷尬地笑也不是，不笑也不是。

　　“不不，這什么意思？這菜都是南澄學(xué)長發(fā)明的？”郭嘉嘉被小蛇小糊涂了，奇怪地發(fā)問。

　　“不是不是，我哪有那本事，酒店的飯菜，都是請的烏拉市最正宗的民間廚子做的……我不過是，不過是小時候胡鬧，就……”南澄支支吾吾地說。

　　“就給這些菜起這么一雅名？”小蛇一點情面都不留，當(dāng)場就揭穿了他。

　　“哎呀小蛇……”南澄少有地羞澀起來，輕輕退可一下小蛇。

　　“可以啊，兄弟，牛??！這事，哥們怎么都不知道??？”阿強說道?！拔抑恢滥憷习质沁@家店的老板，沒想到這么拗口的名字還是你起的??？早知道早就要噴你了！”阿強半開玩笑地說著。

　　原來南澄是這家飯店的小主人啊。那就一切都能說通了，為什么能給他們安排個這么大的包間，為什么連服務(wù)員都知道他的名字。

　　“原來是這樣啊，鍋包肉呀，這個……這個金絲玉意的名字，可真好聽??！”郭嘉嘉沒想到，剛剛快言快語的靶子居然是南澄本人，趕緊想點好話找補。

　　“你不用幫他找補，我也覺得，鍋包肉，比這個金絲玉意強多了！你說是不是啊？”小蛇和南澄才不是同一個戰(zhàn)壕，抓住這一個黑點，她可就可勁向南澄開炮了。

　　“嗯……嗯……是，你說的對……喝茶喝茶?！毙∩哌€真是少有的能將南澄說到結(jié)巴的人物。郭嘉嘉吐了吐舌頭，趕緊喝了一口茶水壓壓驚。

　　======================

　　“上菜咯！”

　　沒過多久，服務(wù)員小姐就再次打開了包間大門，吩咐著一個小廝打扮的小哥，推著小車走了進(jìn)來。

　　“上菜這么快??！”郭嘉嘉坐直了身子向門口張望。

　　“那不必須滴嘛！”服務(wù)員小姐穿著行動裊裊婷婷，可是一說話，卻是一股東北大碴子味，讓郭嘉嘉覺得特親切。

　　“百鳥朝鳳！”小姐姐一手攥了一塊毛巾，把住砂鍋的邊緣，將這倒熱騰騰的菜擺放到了圓桌上。郭嘉嘉本想幫忙推一推，可沒想到那砂鍋極燙，她趕緊把手縮回，捏住了耳朵。

　　“小心燙！”小姐姐關(guān)切地看了看郭嘉嘉。

　　“沒事沒事，我沒事！”郭嘉嘉捏著耳朵乖巧地坐著?！斑@道菜到底是啥呀？咋不把蓋子打開？”

　　服務(wù)員小姐神秘一笑，沒有打開蓋子，反而去端出了下一道菜。

　　“舌燦蓮花！”這回是個白凈凈的圓盤子，上面依舊蓋著蓋子。

　　“翠柳鳳絲！”

　　“雪山梅嶺！”

　　“鱔絲鮑魚！”

　　“金絲玉意！”

　　一道道菜，被擺放在了旋轉(zhuǎn)圓桌上，除了鱔絲鮑魚，這個字面上就知道是什么的菜，以及金絲玉意，這個已經(jīng)曝光了的“鍋包肉”，剩下的菜是什么，郭嘉嘉可是非常好奇?？煞?wù)員偏偏只上菜，不開蓋，把她的胃口吊得十足。

　　“姐姐你快打開吧，姐姐你最好看了，求求你了！”郭嘉嘉花言巧語，逗的服務(wù)員咯咯直笑。等菜都上齊了，她才一個個地揭曉謎底。

　　第一道是“百鳥朝鳳”。服務(wù)員一把揭開了蓋子，砂鍋里的水汽，沒有了蓋子的阻擋可勁亂竄，一層白茫茫的水霧擋在了郭嘉嘉的眼前。

　　“是啥?。渴巧栋。俊彼龘芘F氣，瞪大了眼睛?！斑@是……這是……這不就是鐵鍋燉大鵝嘛！”看到真相的郭嘉嘉眼淚差點掉出來。費了這么半天勁，留了這么多懸念，還不就是個東北家常菜嘛。

　　“這可不是一般的鐵鍋燉大鵝！你看看這擺盤，肉塊整整齊齊的，鵝頭放在了正中間，可不就是百鳥朝鳳嘛！”阿強誓死捍衛(wèi)自己點的這道菜，說是百鳥朝鳳，就是百鳥朝鳳。

　　第二道“舌燦蓮花”也露出了它的真面目——牛舌和腰花雙拼，中間還擺放了一朵蘿卜花。

　　原來是這么個套路啊……郭嘉嘉仿佛發(fā)現(xiàn)了南澄請你的訣竅，在服務(wù)員揭曉之前搶答：

　　“這個翠柳鳳絲，翠柳肯定指的是綠葉菜，鳳絲，不會就是粉絲吧？我猜啊，這道菜是蒜蓉粉絲娃娃菜！”

　　“哎呀你都學(xué)會搶答啦！”服務(wù)員模仿著趙本山的口音說道。

　　“那這個是啥??？你也猜猜？”服務(wù)員小姐指著最后未揭曉的盤子，笑著問。

　　“唔……雪山梅嶺……”郭嘉嘉還真的捏著下巴仔細(xì)思考起來?！把前咨?，是土豆泥？番茄醬加土豆泥？”

　　“噗……”小蛇憋不住笑出了聲?！扒魄颇闫鸬暮妹?，嘉嘉誤解了吧？”她又玩笑般地推搡著南澄。南澄漲紅了臉，又有點委屈，又有點害臊，憋了半天說不出話來。

　　“其實和土豆泥挺像的！”服務(wù)員小姐姐站出來解圍。“你看，是藍(lán)莓山藥啦！”她揭開了蓋子，果然，凈白的盤子上，整整齊齊擺放了六個小山包一樣的山藥泥，山藥泥的頂部澆滿了藍(lán)紫色的藍(lán)莓醬，“小山包”底下，還堆著一圈藍(lán)莓樹莓草莓，看上去就是一個很適合女孩子的甜品。