第76章 最愛鍋包肉

　　在烏拉市，長輩們往往會認(rèn)為，小孩子和女生應(yīng)該愛吃甜食，所以每次出去吃飯都會有人說：

　　“小孩子肯定愛吃蛋黃焗南瓜/拔絲地瓜/藍(lán)莓土豆泥/炸鮮奶，給他們點一個！”

　　從小到大，郭嘉嘉聽過無數(shù)次這句話，耳朵都要磨出老繭來了。起初，她還硬著頭皮嚼著甜膩膩的拔絲地瓜，到后來，她也學(xué)會了反抗。每當(dāng)再有大人這么說，她就直接張口：“我不愛吃甜食，我就愛吃肉，主要愛吃鍋包肉！”

　　這樣做的效果還是很顯著的，提議點甜食的大人會訕訕地笑一笑說道：“鍋包肉，那不也是酸酸甜甜的嘛……”，最終給她點了鍋包肉，萬事太平。但是媽媽可不能讓她好過咯，每當(dāng)她提出這個要求，媽媽都會在桌子下面擰她的大腿，讓她別多事。

　　這次也是一樣，無論這盤金燦燦，黃瑩瑩的小天使叫做金絲玉意還是叫做鍋包肉，郭嘉嘉看著他們都還是忍不住要流口水了。

　　“嘉嘉，愛吃哪個？我?guī)湍戕D(zhuǎn)過去，多吃點！”這是嘉嘉和他們的第一次聚餐，南澄也對她格外的關(guān)懷。

　　“我啊……”郭嘉嘉伸出舌頭舔了舔嘴唇，她早就對這桌美食迫不及待了?！澳俏揖筒豢蜌饫玻蚁氤阅莻€鍋包……啊不，金絲玉意！”

　　“?。≡瓉砟阋沧類鄢藻伆?！南澄也是呢！”凡是南澄喜歡什么，小蛇好像都特別清楚，這次又是如此，都不用南澄說話，她就代為搶答了。

　　南澄也愛吃鍋包肉！又找到一個和男神的共同點！郭嘉嘉心里美滋滋的，臉上都笑開了花。

　　“就該叫什么叫什么吧，這些亂七八糟的名字，都是我兒時胡亂起的，你們不要介意啊……”南澄將鍋包肉轉(zhuǎn)到了她面前，“愛吃就多吃點啊，這家廚子好，在外面吃不到這個味道的！”

　　郭嘉嘉吞了吞口水，她都盯著鍋包肉虎視眈眈許久了，這回也不再跟誰客氣，抄起筷子，就奔著肉去了。

　　“啊，真香??！”乍一看去，這鍋包肉就很正宗，不放番茄醬，也不放什么奇怪的檸檬汁橙汁調(diào)味，酸酸甜甜的味道皆來自于糖和白醋，金黃色的表皮上還撒了幾絲胡蘿卜，看著就非常有食欲。

　　郭嘉嘉夾起了一小塊，將它送至嘴邊?！鞍琛彪S著筷子的伸入，整塊肉也一起進(jìn)入了她的嘴中。

　　“唔唔唔……”她緊閉著雙眼陶醉地咀嚼?！斑怼肟谟悬c酸，回味兒很甜……外皮酥軟，里面，里面……”她本來還想像個美食評論家一樣，一邊品嘗，一邊解說，可是嚼了兩口，她就徹底陷入了食物的美味中無法自拔，不僅話說不出，還又伸出筷子撿了一塊肉。

　　“啊嗚啊嗚啊嗚……”郭嘉嘉腮幫子不停，第二塊肉又再她的咀嚼中進(jìn)了肚，第三塊，第四塊……原本堆得滿滿的盤子，已經(jīng)被她吃出了缺口來了。

　　南澄沒有動筷，而是“慈祥”地看著她，這忘乎所以的吃相。

　　幾塊肉下肚，郭嘉嘉腮幫子的咀嚼速度也開始大幅度下降了。

　　“嗝……”一聲滿足的飽嗝從腹部出發(fā)，以百米沖刺的速度，從口腔中噴涌出來。郭嘉嘉喝了一大口茶，將這份滿足重新壓抑回心底。

　　“太好吃，太好吃了！”她終于停下了筷子，抬起頭，直接對上了南澄的眼睛?！拔乙郧俺缘模€能算是鍋包肉嗎？”她夸張地豎起拇指，為這盤鍋包肉點贊。

　　如果說這份鍋包肉，天下僅有，蓋世無雙，那還真是夸張。不過是炸豬肉，用糖和醋汁調(diào)味，和那些山珍海味相比，可能也太普通了些。

　　不過和曾經(jīng)進(jìn)過郭嘉嘉肚子的其他鍋包肉比，它確實可以稱為王者至尊。

　　外皮金黃酥脆，燈下看過去，還泛著點閃耀的星光，咬一口，脆而不硬，既有嚼勁，又不會硬到硌牙。

　　繼續(xù)咀嚼，外皮咬掉后，露出了里面白嫩的肉，肉本身就帶著鮮甜的味道，想必廚師也是選材考究。里面的肉片也不會因為未沾到調(diào)料便寡淡無味，除了肉片本身的味道，鮮香甜酸一股腦的混雜在嘴里，也符合極了烏拉人的重口味。

　　幾塊下肚后，不會因為過酸而口澀，也不會因為過甜而感到油膩，各種味道火候都是恰到好處，沒有誰搶風(fēng)頭，也沒有誰太沒存在感，混合在一起，這才是正宗的烏拉市鍋包肉。

　　“好吃你就多吃點??！”南澄將筷子含在嘴里，眼睛瞇縫地笑著，看著郭嘉嘉吃得如此之香，作為這家餐廳的小主人，他也十分欣慰。

　　可是郭嘉嘉并沒有聽他的，黑上一道“鍋包肉”就不放手，而是轉(zhuǎn)動著圓桌，向其他菜發(fā)起了進(jìn)攻。

　　鐵鍋燉大鵝！郭嘉嘉撿了一塊上好的鵝腿肉出來，筷子一甩，丟進(jìn)了嘴里。肉質(zhì)鮮嫩不柴，汁水咸鮮濃郁，一看就不是用的家中小炒鍋，而是用的大鐵鍋燉出來的，好吃好吃！

　　蒜蓉粉絲娃娃菜！這道菜這么家常，想做出彩了可不容易。郭嘉嘉的“魔爪”伸向了那翠綠瑩白的娃娃菜，菜的上面還整整齊齊堆放著粉絲。放了這么久了，粉絲該坨了吧？郭嘉嘉已經(jīng)做好了吃到干癟的菜、硬梆的粉絲的心理準(zhǔn)備?？墒鞘聦嵅]有，放了那么久的菜，竟然還蘊藏著那么多汁，粉絲軟糯順滑，白菜清甜爽口，好吃啊好吃！

　　還有保持食物原滋原味的牛舌腰花，還有海味薈萃鱔絲鮑魚，還有吃多了吃咸了，能解解油膩爽爽口的甜品……

　　“太好吃了，實在是太好吃了！”郭嘉嘉忍不住地感嘆，這真是比以往吃過的任何一家東北菜館都好吃，難怪這里是烏拉旅游業(yè)的門面呢。

　　“你看，我就說你會喜歡吧，第一次來的時候，我們和你的反應(yīng)，是一樣一樣的！”阿強吃飽喝得，開始用牙簽剔起牙來。“要是下次咱們能去那個大包間，你肯定會愛上這里的！”

　　“都不用去什么大包間，光是吃到這里的東西，哪怕讓我站在大街上，我也滿足啊！”

　　郭嘉嘉的話音還沒落，包間的大門卻被打開了，進(jìn)來的不是服務(wù)員小姐姐，也不是負(fù)責(zé)上菜的小哥，而是一個穿著黑色T恤的男子。

　　和南澄不同的是，他打扮雖整齊，整體一看，卻十分休閑。松松垮垮的哈倫褲，AJ運動鞋，一頂supreme的帽子，還非得歪歪斜斜地戴著。耳朵上插著個無線藍(lán)牙耳機，T恤里，還隱隱約約能看到條金色的鏈子。

　　“哎呦，我們小澄子，挺長時間沒見，這么不講究啦，還要讓老妹兒們上大街上站著？”他“呸”地一聲吐掉了口中的牙簽，痞痞地說。