第四章:生財(cái)之道

　　　　吳丙父子加上顧相思，三個(gè)人一起，在天黑之前，也只拔了一半豆田，又趁著天沒(méi)黑透，把黃豆弄到靠溪邊的曬場(chǎng)上去。

　　顧相思抬袖擦了擦汗，看著他們一家感謝道：“謝謝叔嬸和栓子哥幫忙，等我想好把黃豆怎么做吃的，再告訴你們，好歹要減輕下咱們大家的損失?！?p>　　“可不是，今年遇上水澇天災(zāi)，俺們家黃豆也是一樣，能曬出來(lái)多少，還不知道呢！”楊百花一提起自家那些曬著的黃豆，就是發(fā)愁。

　　之前，可是毀了不少了。

　　早知道，還不放在地里不收呢！

　　“嬸子別急，會(huì)有辦法的。”顧相思的確需要仔細(xì)想想，做豆腐和黃豆醬都是有限的。豆腐還好，那怕臭了也還能做臭豆腐，做豆腐乳。可哪也只能是少數(shù)量的，撐死也就一百到二百斤黃豆。

　　可這十畝地，古代收成再少，也不能就收成幾百斤黃豆吧？

　　至于黃豆醬，鹽在古代可是個(gè)貴東西，老百姓吃鹽都緊巴巴的了，那還有錢(qián)買(mǎi)那么多的鹽做黃豆醬??？

　　所以她要好好想想，至少要把這些豆子都解決了，盡量少砸在手里，讓她們娘倆兒也不至于餓死凍死在這個(gè)冬季里……

　　吳丙和楊百花對(duì)看一眼，這相思性情大變后，似乎腦子也好使了？

　　吳栓就個(gè)老實(shí)巴交的種地人，四肢發(fā)達(dá)，頭腦簡(jiǎn)單，對(duì)于顧相思要想主意處理這些水澇黃豆的事，他也只是嘿嘿一笑，覺(jué)得相思妹子能想到好主意，他們家這個(gè)冬天也能好過(guò)一些了。

　　顧相思家里根本就沒(méi)多少吃得了，楊百花也知道，不僅一家人沒(méi)在她家吃飯，還在幫忙干完活后，從自家抓了一把鹽和端了一碗豬油。

　　大家過(guò)得都不容易，能在這災(zāi)年，送出這些東西，已是十分難得了。

　　顧相思又是對(duì)他們一家感謝不已，決定回頭有什么生財(cái)之道，都多少捎他們家一份兒。

　　至于他們家能做到哪兒，就要看各自的本事了。

　　畢竟，她只是一個(gè)帶著孩子的女人，除了能出點(diǎn)主意和微薄之力外，不能做到的事太多了。

　　晚飯娘倆兒也就煮了點(diǎn)面疙瘩，放點(diǎn)豬油和鹽，配著掏洗過(guò)切好的酸菜，就著一人喝了一碗。

　　吃過(guò)飯，顧相思就收拾一下，在門(mén)口搭了個(gè)簡(jiǎn)易帳篷，準(zhǔn)備在門(mén)口曬場(chǎng)睡一夜看豆子。

　　豆子在地里都能被人偷，這么一堆收割好的黃豆，還不知道遭多少賊惦記著呢！

　　“阿娘，寶珠要和阿娘睡?！睂氈榘兹者€是被嚇到了，晚上纏著阿娘不放，非要鬧著和阿娘一起睡帳篷。

　　“不行，你還太小，如今已是秋天，夜里涼，睡外頭你會(huì)生病的。乖，你好好在屋里睡，阿娘守著門(mén)，不會(huì)有壞人來(lái)欺負(fù)寶寶的。”顧相思給寶珠洗好腳，便抱著她進(jìn)了里屋，把她塞進(jìn)被窩里，便要轉(zhuǎn)身去廚房洗洗涮涮收拾下。

　　“阿娘，寶珠害怕?！睂氈殂@出被窩，伸手抱住要離去母親的脖子，依賴(lài)在母親的懷里，埋頭在母親身上蹭啊曾撒嬌。

　　顧相思無(wú)奈一笑，抬手輕柔的拍拍她后背，點(diǎn)頭道：“好，寶珠和阿娘睡。”

　　寶珠雖然得到了阿娘的應(yīng)允，可她還是怕阿娘趁她睡著了就離開(kāi)。

　　顧相思無(wú)奈的搖了搖頭，這孩子太沒(méi)安全感了，可見(jiàn)老太太死后，她這些日子面對(duì)原主那個(gè)清冷寡言的母親，是有多么的不安了。

　　晚上，娘倆兒睡在了門(mén)口曬場(chǎng)上的簡(jiǎn)易帳篷里。

　　顧相思怕孩子回凍著，便多拿了幾床被子，地上鋪了厚厚的干草和草席，這才稍微放點(diǎn)心，摟著孩子躺下休息了。

　　下雨多日，曬場(chǎng)沒(méi)有完全曬干，潮濕氣重，她才不想孩子跟她一起睡的。

　　可這孩子白日被嚇到了，睡覺(jué)也鉆她懷里依賴(lài)的緊，她也不好放她一個(gè)人睡屋里，畢竟古代燈油也不便宜，貧窮人家只能省著用，沒(méi)誰(shuí)會(huì)一整夜亮著燈的。

　　而她，她也有點(diǎn)睡不著，因?yàn)樵诂F(xiàn)代，她睡覺(jué)也是亮睡眠燈的，忽然周?chē)黄岷?，又想想她這一天醒來(lái)發(fā)生的種種遭遇，那怕已是身體很疲累了，可她精神卻因煩惱而無(wú)法休眠。

　　唉！明日收完黃豆，先曬個(gè)兩天，等黃豆差不多干點(diǎn)，她便做豆腐和豆芽菜，這兩樣可是最省錢(qián)的黃豆做法了。

　　好在她們家還有頭瘦驢，多少能拉磨出些豆腐。

　　回頭在弄個(gè)推豆腐的架子，驢總不能一直不休息，驢推大盤(pán)磨累了，人就得親自上去用小莫磨豆腐了。

　　人生三苦，撐船，打鐵，賣(mài)豆腐。

　　而她，就要從賣(mài)豆腐的苦里掏甜了。

　　……

　　次日，吳丙一家人又來(lái)幫忙，顧相思沒(méi)好意思讓楊百花也下田，而是讓楊百花幫她看顧寶珠和曬場(chǎng)上的黃豆。

　　寶珠很乖，楊百花翻黃豆時(shí)，她就坐在院門(mén)口看著，一點(diǎn)沒(méi)有去頑皮搗亂。

　　干完活，把黃豆都運(yùn)到曬場(chǎng)上曝曬后，顧相思坐下來(lái)喝著井涼水，看著這些水澇黃豆說(shuō)道：“如今只能用這些黃豆做豆腐了，可豆腐工藝復(fù)雜，這些黃豆也不能都做豆腐。所以，我打算教嬸子你們發(fā)黃豆芽，做黃豆醬，以及……”

　　楊百花是個(gè)急性子，一見(jiàn)她這欲言又止的樣子，她便是急躁問(wèn)道：“還有什么好主意，你盡管說(shuō)。只要不讓黃豆法霉發(fā)臭砸在手里，俺們還有什么豁不出去的？”

　　顧相思見(jiàn)他們一家如此信任她，她便又喝口水，抬袖一抹嘴道：“這連綿陰雨天似乎也過(guò)去了，地也干燥的差不多了，咱們把這些豆子灑地里去，讓它長(zhǎng)豆苗，回頭也能……當(dāng)菜賣(mài)了賺點(diǎn)錢(qián)。至于有點(diǎn)發(fā)霉的黃豆……只要沒(méi)壞，就下鍋煮熟了，回頭我想辦法弄來(lái)鹽，讓吳叔和栓子哥隨我上山一趟，采摘些可做黃豆醬的材料，也能讓咱們的黃豆醬更美味吸引人。”

　　“發(fā)霉的黃豆……不會(huì)吃壞人吧？”楊百花皺著眉頭，看著這丫頭，覺(jué)得她這主意不好。

　　顧相思看向他們一家人，笑說(shuō)道：“嬸子有所不知，在北方有種黃豆醬，就是要把煮熟的黃豆捂出霉菌，之后才把霉菌搓掉，用簸箕篩，用紗羅過(guò)濾，然后加熱水配植物材料和鹽入壇做醬。這種醬存放長(zhǎng)久，兩三個(gè)月曬一次，吃上一兩年也不會(huì)變味兒。而且，它可以配肉丁做炸醬面，味道可比湯面好吃多了?！?p>　　吳家三口聽(tīng)了她點(diǎn)解釋?zhuān)烧媸翘L(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。