第46章 一顯身手
轉(zhuǎn)眼間,幾名丐幫弟子把馬車(chē)上的酒壇全部卸了下來(lái),整整齊齊地碼放在院子當(dāng)中。隨后,馬車(chē)被牽了出去。
李驚云好奇地走到院子當(dāng)中,來(lái)到了酒壇旁邊。一股清冽的酒香味撲鼻而來(lái),氣味高雅醇厚,不知道比幽州酒樓里的高粱酒好聞了多少倍。
莫非,這些酒就是風(fēng)無(wú)痕送過(guò)來(lái)讓自己提純酒精度的原料?不愧是江湖中數(shù)一數(shù)二的大幫派,買(mǎi)酒都是一買(mǎi)幾百斤,果然是大手筆。
這時(shí),又傳來(lái)一陣馬蹄和車(chē)軸聲,陸續(xù)有三四輛馬車(chē)牽到了院子里。
為首的一輛馬車(chē)上面拉著的貨物格外醒目,一下子就吸引了李驚云全部的注意力。
馬車(chē)上放著一個(gè)雙耳四足的巨大黃銅鼎,足足有半人多高,份量極重,壓的車(chē)軸咯吱作響,倘若院心不是青石板而是黃土地,必然會(huì)被軋出兩道深深的車(chē)轍。
粗略估算下來(lái),這尊銅鼎即便沒(méi)有一千斤,也有八百斤朝上。
只見(jiàn)四名丐幫弟子輕飄飄地飛到馬車(chē)上面,每人托住銅鼎的一側(cè),口中喊道。
“一,二,起!”
那尊銅鼎立即被穩(wěn)穩(wěn)地抬了起來(lái)。四個(gè)人互相使了個(gè)眼色,雙足一點(diǎn)。
只聽(tīng)“嗡”地一聲,銅鼎連同四人飛到了半空中,露出的鼎口與流動(dòng)的空氣一摩擦,發(fā)出了這一下奇妙的聲響。
隨即“咚”地一下,銅鼎的四個(gè)足幾乎同時(shí)著地。
李驚云感到地面都輕微晃動(dòng)了一下,足見(jiàn)銅鼎的份量之重。
第一輛馬車(chē)被卸空之后,轉(zhuǎn)頭牽出了院子。
后面緊跟著的馬車(chē)依次牽了過(guò)來(lái),上面的東西五花八門(mén),有蔬菜,有糧油,還有些鍋碗瓢盆,雖說(shuō)看上去琳瑯滿目,讓人眼花繚亂,但是與那千斤重的銅鼎相比,就實(shí)在是平平無(wú)奇了。
李驚云一看到唐代的銅鼎,又有些走不動(dòng)道了。自己之前在盧府看到的那個(gè)袖珍銅鼎,就已經(jīng)是感慨萬(wàn)千,愛(ài)不釋手,最后為了偷襲華服男子,把銅鼎扔了出去損壞了一角,事后還唏噓了很久,感覺(jué)自己毀壞了重要的文物,心中升騰起了強(qiáng)烈的負(fù)罪感。
現(xiàn)在,一個(gè)比之前的銅鼎大了幾十上百倍的巨型銅鼎就擺在自己面前,給人一種小巫見(jiàn)大巫的震撼感。
李驚云此刻已經(jīng)說(shuō)不出一句話來(lái),伸出手來(lái)顫抖地?fù)崦ι系脑萍y和溝壑,欣賞著一片片精彩絕倫的冰裂細(xì)紋,心中猶如翻江倒海一般。
“驚云看來(lái)對(duì)這銅鼎很是滿意啊,這可是官窯燒制的,一年也出不了幾尊?!?p> 一個(gè)雄渾豪邁的聲音傳來(lái),正是外出返回的風(fēng)無(wú)痕。
“風(fēng)兄見(jiàn)笑了,我自小就對(duì)各類(lèi)銅鼎極為感興趣,剛才有些失態(tài)了。”
李驚云不好意思地笑了笑。作為一名皇室宗親,自己剛才的表現(xiàn)有些上不了臺(tái)面。
“你交給我采辦的清單,我已經(jīng)都準(zhǔn)備妥了,現(xiàn)在全數(shù)運(yùn)到了這里。不如驚云兄弟露上一手,讓風(fēng)某開(kāi)開(kāi)眼界。”風(fēng)無(wú)痕說(shuō)道。
李驚云心中已有計(jì)較,此次宴會(huì)非同小可。雖說(shuō)自己信誓旦旦地說(shuō)可以烹制各類(lèi)家常面食,畢竟口說(shuō)無(wú)憑,還是得拿出真才實(shí)學(xué)才能讓對(duì)方心服,徹底打消對(duì)方的疑慮。
那么,中午做什么面食好呢?
李驚云的心中轉(zhuǎn)過(guò)十幾個(gè)念頭,最后靈光一現(xiàn),拍手叫道:“就做這個(gè)了!”
主意既定,李驚云喚來(lái)幾個(gè)丐幫弟子給自己幫廚,做一些洗菜、擇菜、燒火、加水的雜事。
“中午總舵有多少人吃飯?”李驚云問(wèn)道。
風(fēng)無(wú)痕愣了一下,他的本意只是讓對(duì)方做出一碗樣品即可,沒(méi)想到他居然胸有成竹,看似是要給總舵里每人都做上一碗。也罷,宴會(huì)時(shí)如果只給趙節(jié)度使一人做飯,難免惹人猜忌。這一次的演練,權(quán)當(dāng)是宴會(huì)當(dāng)天的提前預(yù)演了。
“約莫十五六人?!憋L(fēng)無(wú)痕答道。
“好嘞!”
李驚云精神一振,計(jì)算好面粉的用量,測(cè)量好所需的溫水重量,食鹽克數(shù),雞蛋的個(gè)數(shù),依次加入面盆之中,然后輕車(chē)熟路地開(kāi)始和面。
原本他年歲尚小,力氣不足,和氣面來(lái)會(huì)十分費(fèi)力。好在幾個(gè)月來(lái)修習(xí)內(nèi)功,力氣比一般的成年人還要大上幾倍,和起面來(lái)不但毫不費(fèi)力,甚至還尤為地得心應(yīng)手。
風(fēng)無(wú)痕在一旁看著李驚云和面的架設(shè),心中已經(jīng)篤定了不少,眼睛一眨不眨地看著他來(lái)回翻攪面團(tuán),露出一副若有所思的神情。
面團(tuán)頃刻間已經(jīng)揉搓光滑,李驚云用蓋子把面團(tuán)蓋好,讓面團(tuán)充分地醒一下。這時(shí),幾名丐幫弟子已經(jīng)依照吩咐,把銅鼎中的水燒上了,各類(lèi)青菜也已經(jīng)洗凈擇好。
李驚云此刻宛如廚神下凡,揮起菜刀,把各類(lèi)蔬菜切絲、切塊、切丁,然后又把各樣肉類(lèi)切成所需形狀,用蛋清和水淀粉抓勻,再淋上蔥姜泡過(guò)的酒漿腌制,徹底去除肉腥味。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),李驚云把炒鍋燒熱,一頓煎炒烹炸,做出各種面條澆頭,既有青菜、豆腐、雞蛋的素澆頭,又有豬肉炸醬澆頭,過(guò)油肉澆頭,紅燒羊肉澆頭。
如果不是唐代的蔬菜十分有限,沒(méi)有西紅柿、辣椒等常見(jiàn)蔬菜,李驚云還能做出更多五花八門(mén)的澆頭。
炒菜的香味已經(jīng)把雅兒等人吸引了過(guò)來(lái),就連幾名丐幫弟子也被香味吸引了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在一旁看熱鬧,順便聞一聞這妙不可言的香味。
澆頭剛制作完畢,黃銅鼎中的水已經(jīng)沸騰了,冒著汩汩的氣泡。
整個(gè)院子煙霧繚繞,猶如仙境一般。
李驚云左手抄起一塊圓筒狀的面團(tuán),在一面沾上涼水,拍到一塊長(zhǎng)一尺,寬半尺的面板之上,然后把面板緩緩?fù)衅?,走到了銅鼎前一米的距離。
“阿斐,借你的胡刀一用!”李驚云沖著阿斐叫道。
阿斐愣了一下,從懷中掏出銀柄胡刀,掉轉(zhuǎn)刀柄交到李驚云手中。
“諸位,留意了!”
李驚云大吼一聲,整個(gè)人的氣勢(shì)都變了,恍若武林高手如臨大敵一般。
一時(shí)間,院子里所有人都圍了上來(lái),看這個(gè)半大少年到底要搞什么名堂。從剛開(kāi)始到現(xiàn)在,居然沒(méi)有一個(gè)人猜出來(lái),李驚云到底要做什么面食。