第60章硝石制冰

　　跟學(xué)醫(yī)漸入正軌的林凡升比起來，悠然就坎坷多了。

　　之前的蒸蛋糕或是酥餅?zāi)切﹤€(gè)點(diǎn)心，無一不是一次就成功了，但這次的烤面包倒是費(fèi)了她好一番功夫。

　　只因這簡(jiǎn)陋的烤箱，不過是一個(gè)長(zhǎng)方形的鐵盒子，上邊兩個(gè)小煙通，下邊一個(gè)可以開合的小門。

　　靠的就是往里邊添柴火，把鐵盒子的溫度燒上去，然后再熄火，把多余的柴火清出來，留下些許炭火，將面團(tuán)放置于一塊長(zhǎng)方形的木板上，置入其中，將小蓋子合上，待一定時(shí)間后就能將其烤熟。

　　但光想著理論上容易，可實(shí)際操作上，可把悠然折騰壞了。

　　因?yàn)榭鞠浜?jiǎn)陋，溫度全靠燒火的時(shí)間，極其難把握，而烤多久也是個(gè)問題。

　　所以花了好幾天的時(shí)間，浪費(fèi)不少材料悠然才大概地估摸出了一個(gè)時(shí)間，和火候。

　　但費(fèi)的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，要是用來當(dāng)商品賣，等一爐面包烤出來，黃花菜都涼了，所以啊，這法子行不通，烤面包也只能自己做著吃吃了。

　　廚房里，灶臺(tái)前。

　　砰砰砰地，悠然面無表情地將前日烤焦了硬邦邦的面包用石頭砸碎，心里一疼，心嘆還好還能喂小雞崽，不然她的罪惡感會(huì)更重，要知道這可是糧食?。?！

　　麻利地拌好雞食，端著木盆子，就往林子那去。

　　穿過后院跟菜園子，此時(shí)的兩處已經(jīng)是綠油油地一片了，至少悠然不需要再擔(dān)心蔬菜的問題。

　　而后邊林子里的梨子，龍眼，花椒已然開始結(jié)果了，再過一段時(shí)間就能收獲，想到這悠然就止不住得歡喜。

　　到了雞窩處，小雞崽們已經(jīng)不復(fù)當(dāng)初黃絨球般可愛的模樣，長(zhǎng)成了半大的雞崽子，所以柵欄也沒再關(guān)著，而是由著它們放養(yǎng)在林子里。

　　到了飯點(diǎn)，悠然也學(xué)不來跟村民們的吆喝聲，只是敲了敲木盆子，小雞們聽見聲兒了，就會(huì)跑回來。

　　不過今天起得晚了點(diǎn)，小雞崽子們大多都跑了，只剩零星倆三只在雞窩附近徘徊，聽見聲音，便屁顛屁顛地就沖了過來。

　　將雞食倒在食盆里，又換了水，這才將雞窩大概地清理了下。

　　澆菜，洗衣，打掃衛(wèi)生……

　　日常的家務(wù)活料理完后，她便又到了后院茅房墻下，開始像前兩日那般收集墻角下白色的結(jié)晶狀物質(zhì)。

　　這些是硝石，也可以叫地霜，多出現(xiàn)在秋高氣爽的季節(jié)，通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來，覆蓋在地面、墻腳，特別是在豬圈、馬廄、廁所附近的墻角尤多。

　　它可入藥，也可以用于配制孔雀綠釉，還可用作五彩、粉彩的顏料，也是制造火藥的原料之一。

　　不過悠然卻是想用它來制冰！！

　　因?yàn)樗嗽谀目吹竭^，說是硝石溶于水時(shí)會(huì)吸收大量的熱，能使周圍的水將溫直至結(jié)冰。

　　而這事她昨日也實(shí)驗(yàn)過了，也成功收獲了一木盆的冰，簡(jiǎn)直不要太美好。

　　在這炎炎烈日，熱得讓人受不了的日子里，擁有冰塊是多么讓人幸福的事情啊。

　　想到這，悠然不禁更有動(dòng)力了，小心翼翼地將含有這些白色晶體的土收集起來后，置于木桶內(nèi)，加水浸泡，又找了塊布，經(jīng)過濾后，將濾液一部分倒入大鍋里熬煮，擔(dān)心費(fèi)柴火，便又將它分別少量倒入木盆子木桶里讓它曬干，這兩個(gè)法子都能得到硝石結(jié)晶。

　　而直接加入硝石的水結(jié)成的冰不能直接食用，因?yàn)榭嗖徽f還會(huì)讓人拉肚子。

　　至于如何制出能入嘴的冰，是要在加入硝石的水里放置一個(gè)銅盆子，里邊盛上干凈的水，由木盆子里含有硝石的水制冷，將銅盆子里的水制成冰，便可以安心地吃了。

　　悠然用這法子嘗試做出帶甜味的冰塊后，滿心歡喜又激動(dòng)地又收集了幾日，在村子里的各個(gè)地方轉(zhuǎn)悠，成功收集到了一小袋硝石。

　　原本她是想用這法子做冰棍的，但是因?yàn)橹票臅r(shí)間太長(zhǎng)而且不好保存，還有需要用到的硝石數(shù)量。

　　最終悠然打算做冷飲，不需要多冰，但求讓人能在熱的冒汗，連喝的水都是溫?zé)岬臅r(shí)候，喝上一口清清涼涼的冷飲，就足夠了??！

　　當(dāng)然這事她打算帶上林大伯一家一起做。

　　因?yàn)樵龠^一段時(shí)間，若是自己將點(diǎn)心方子賣出后就能成功收入一筆不小的銀兩，足夠她跟林凡升倆人很長(zhǎng)一段時(shí)間里的日常開銷。

　　而沈霞一家，梁氏百貨生意出乎意料的穩(wěn)定，讓他們小賺了一筆，分紅自己沒有要，而是繼續(xù)扔進(jìn)去做投資。

　　現(xiàn)如今梁二莊也跑得更遠(yuǎn)去探貨源了，甚至還做起了貨物運(yùn)輸，以貨換貨，十分厲害。

　　所以眼見他們兩家都起來了，也不能忘了幫了自己不少的林大伯一家啊。

　　“然兒——”

　　剛剛想著林大伯一家，這會(huì)就聽見柳氏的聲音了，悠然一樂，歡快地應(yīng)了一聲：“誒！”往前院去了。

　　“我說你還真是小心啊，這人都在家呢，還把門閂給下了?！绷闲χ蛉さ?，要知道她家，即便人都不在也都不曾鎖過門的。

　　“嘿嘿嘿，不得不小心！”悠然故作神秘地小聲道，還左顧右盼地瞄了一下，隨后一把將柳氏拉了進(jìn)門，換來她的一聲驚呼。

　　將院子門關(guān)上后。

　　“你……你這是咋了？”柳氏緊張地咽了咽口水低聲問道。

　　“你過來，我給看個(gè)東西！”悠然見她一副緊張兮兮的模樣，笑瞇瞇地說著，就帶著一臉疑惑的柳氏就往后院去。

　　“我的老天！這真是冰塊？”柳氏摸著盆子里散發(fā)著寒氣的冰塊，震撼地看向她道：“你真神了??？這到底怎么辦到的？”

　　“我這不是眼見那烤箱子不成了，加上折騰這烤箱子熱得我，忽然想起冰來了，這一想起冰，我就想起偶然見得的一法子，便想試一試，誰(shuí)知道這一試便成了?！庇迫徊缓靡馑嫉匦Φ?。

　　其實(shí)話里故意提起失敗的烤箱，好讓柳氏知道，這實(shí)驗(yàn)也不是百分百能成的，讓自己也不至于太出神。

　　“哪的話，你這有法子就已經(jīng)很厲害了，那烤箱子不成，可這冰不是成了嗎？”柳氏激動(dòng)道：“然兒你可真是這個(gè)！”說著還對(duì)悠然比了個(gè)大拇指。

　　倒是把悠然說的越發(fā)不好意思了。