今天天氣真好，我跟卓秋歌從一早就呆在廚房弄吃的。沒想到這家伙不光會吃，居然還會做，真是讓我大跌眼鏡。所以這幾天我們沒事就往廚房湊，想到什么做什么，現在我們正在做的是意式肉醬面。
夜水云開業(yè)也好多天了，生意還是挺好的，我把所有能想到的歌全都讓軒轅逸寫了下來，清漣跟鄭錦文每天自己商量唱什么，而我就完全插不上手了。面對那么多的歌，鄭錦文除了各種驚嘆外，對我簡直是各種崇拜。這都很正常啦！古代哪兒有那么多的歌曲??？！
說起來，鄭錦文最近似乎心情不錯，不知道是因為比較受歡迎，還是因為紅裳不在的原故。紅裳自從那天走了以后，就完全沒了消息，也不知道怎么回事，軒轅水青也沒打聽出來。
現在上上下下每個人都很開心的樣子，大家都有事做，也都做的很開心，而且回報也算豐厚，用他們的話來說，他們從來都沒想過有一天會這么愿意去做事，甚至連休息時間都嚷嚷著好無聊，希望時間過快一點，好早點投入到工作之中。
帳房馬先生似乎一下子年輕了很多，也沒以前那么嚴肅了，還會跟大家開個玩笑什么的，就是有時候會突然陷入久久的沉思之中，我想他這應該是想他兒子了，也不知道那家伙現在啥情況，好歹給他爹捎個口信，寫封信什么的嘛。這個不讓人省心的家伙。
還有就是貴賓卡賣的不怎么樣，除了開業(yè)第二天之外。我都覺得好奇怪，為什么那天賣的那么好，后來又不行了呢？真是百思不得其解。
最讓我沒想到的是那六款小吃，真的是大受歡迎，會有不少人不為聽歌而專為吃小吃而來的，于是我讓廚房做了大量的小吃，擺在門口售賣，先嘗后買，結果生意好到爆，居然還有人是從隔壁水霧城慕名而來的。所以現在廚房里每天忙到爆，幾乎全天都在做，我真懷疑接下來芋頭、紅棗、洋蔥、山楂、雞爪和蝦這些原材料會不會要大漲價了？那我豈不是一不小心帶動了當地農產品以及畜牧業(yè)的經濟產業(yè)鏈？！然后我又忍不住想是否該考慮搞間餐廳了，哈哈！想想還有點小激動呢！
“怎得這山楂醬用途如此之廣？”卓秋歌突然發(fā)問，嚇得正在神游的我差點兒切到手指頭。因為廚房的人在不停的做小吃，所以我跟卓秋歌什么都是自己動手，這會兒我在切洋蔥丁，而卓秋歌則在熬制一大鍋山楂醬。
“是??！很多地方都會用的上，事實上我家鄉(xiāng)那里用的不是山楂醬，而是番茄醬，是用西紅柿，呃，就是番茄——西紅柿的另一個名字，做的，但你們這里沒有西紅柿，所以只能用山楂代替，其實我都好擔心用山楂醬代替番茄醬做出來會不會不好吃呢！雖然都是紅紅的、酸酸的，但畢竟是兩種完全不同的酸味。”我用手背擦了擦被洋蔥辣出來的眼淚，把心里的顧慮說出來。
“夫人不必擔心，做出一試便知?！弊壳锔璧故且稽c兒都不擔心。
“嗯嗯！那倒是，不知道面條曬的怎么樣了？曬的好的話，就可以儲存很久了，不過沒搓成圓形總感覺怪怪的。”
“無妨無妨，今次可先做出個大概，之后再慢慢改進?！?p> “也是，肉沫已經剁好了吧？那我們差不多可以炒肉醬了。”
幸好有段時間迷上了意粉，還認真研究了一番，所以現在倒也算是得心應手。我指揮著卓秋歌蒜末爆香炒肉末，再炒洋蔥丁，炒軟加蘑菇丁，再加鹽加山楂醬加水小火熬制。
“要是能加點紅酒就好了。”我皺著眉頭自言自語。
“紅酒？”卓秋歌一臉疑問。
“嗯！說是葡萄酒啦！”
“葡萄酒頗為常見，拿些許過來便可，但卓某只知葡萄酒可飲，至于用以烹飪，卓某倒真是聞所未聞?！?p> “切！孤陋寡聞?！蔽乙荒樰p蔑地對卓秋歌說?！安贿^，這里的葡萄酒跟我家鄉(xiāng)的葡萄酒差別比較大，加進去的話可能不好吃，所以還是算了?！?p> “哦？有何差別？”
“好多差別啦！首先顏色就不同，我剛說到紅酒，因為我家鄉(xiāng)的葡萄酒就是紅色的。呃，事實上也有白色和其他顏色，但說到葡萄酒，大多數人的第一反應就是紅葡萄酒；其次味道不同，你們這里的酒味道太淡，就跟喝醪糟似的，就連我這種平常不怎么喝酒的人都能喝好多。其他的不說了，反正就是好多不同的地方。”
“酒味太淡？夫人是說，夫人家鄉(xiāng)的酒，酒味很濃？”
“何止??！你知道我家鄉(xiāng)有多少種酒嗎？”
“這個嘛，卓某不知，夫人請講?！?p> “呃，那啥，我也不知道?！蔽乙槐菊浀幕卮稹?p> 卓秋歌一臉黑線，我猜他心里肯定想的是：不知道你還說個屁。
“我這么說吧！既然是酒，那度數不能太低吧？我家鄉(xiāng)度數最低的酒恐怕就屬啤酒了，但就算低，也至少也十幾二十度，似乎比你們這邊任何一種酒的度數都要高?！?p> “度數？那是何意？”
“呃~，就是酒精含量。”
“酒精含量？”
“就是，就是酒味啦！哎呀不要在意那些細節(jié)，回到酒上面來。”我眉頭一皺，做出一副咬牙切齒的樣子，“事實上紅酒度數也不高，也算是低度酒。往上就是中度酒。其實我對中度酒了解不多，只記得大多數是開胃酒和雞尾酒，對了，有一種叫朗姆酒，我以前比較喜歡，其他的就沒什么印象了。”
“恕卓某愚笨，夫人口中的開胃酒還比較好理解，但啤酒、雞尾酒、朗姆酒這些，卓某實在理解不了，還請夫人細說?！?p> “雞尾酒是把兩種以上的酒或飲料或果汁摻在一起，混合出來的一種酒。其他的，哎呀！不要在意那些細節(jié)，都只是名字而已。”我怒目圓睜，做出一副要吃人的樣子，卓秋歌一征，繼而笑了起來。
“再往上面，重點來了，終于到了高度酒。高度酒不是一般人能喝的，比如我，現在別說高度酒了，就是給我一杯中度的，我也是一杯倒。高度酒是烈性酒，有很多種，比如有一種叫伏特加，那是戰(zhàn)斗民族的最愛，那玩意兒一杯下去，你會覺得你的胃跟著了火一樣，瞬間渾身都能熱起來。還有一種叫威士忌，跟伏特加差不多，不過它的顏色相對于伏特加可就漂亮了，是琥珀色的，喝的時候加點冰塊會降低度數，喝起來口感會更好。但這些都比不上一種叫茅臺的酒，茅臺是我國的國酒，它色清透明、入口柔綿、清冽甘爽，回味悠長，就連裝過酒的空杯子，都能持久留香。據說茅臺的生產工藝非常復雜，要反復蒸煮，反復發(fā)酵，光生產周期都得一年，然后還要陳貯三年，再跟一百多種不同酒齡和度數的酒進行組合，最后再貯存一年，才能拿出來喝。整個制造過程要耗費五年的時間?！?p> “該加胡椒粉了?！蔽覍δ康煽诖舻淖壳锔枵f。