第十一章 建學堂(四)
凌之志和凌風早早起了床,洗漱好后,去了村長家。
父子倆到了村長家一看,李春華卻不在家。
李林氏告訴他倆,“當家的在大榕樹那里建學堂,你們快去?!?p> 他倆只好又轉身去大榕樹那里,大榕樹在村中間,平常大伙都來這里乘涼,村長家和凌之志家在村尾,接近后山。
“兄弟,侄子,來啦?”李春華一拍凌風的肩說道。
“村長,”凌之志打過招呼就去干活了。
有些來得早的漢子已經在干活了,凌之志也加入進去。
凌風看他爹去干活了,他也連忙去和黃泥。
泥磚要濕的泥才能才能凝結到一起,至于黃泥嘛,村長叫人在村口挖了泥。
凌風賣力的和著稀泥,不停的往里面加水,加泥。汗水淌過他的鼻尖,胸膛。
昨天和村長講過要來干活的漢子們也陸陸續(xù)續(xù)到了。
大概百十來個漢子,都是干力氣活的一把好手。
李春華大聲說道,“你們砌磚可得小心點砌,不然砌得不牢固,到時倒下來砸到的可是你們自家娃兒!”
這些漢子們聽了更加小心了。
李春華也沒閑著,看看哪里忙不過來就搭把手,忙活了一會兒后他的老腰就不行了。
他揉著后腰,自言自語:“看
來是真不行了,還是要服老??!”
李春華又心痛上這些銀錢了,心想:一百個人,每個人一天就是十文錢……那一天算下來得?得有一兩銀了?
李春華嘆氣,小聲嘀咕:“也不知還能不能摳幾文錢出來喝喝小酒……”
凌風疑惑,喝什么小酒呢?還有酒喝呢?
“李叔?你說啥?”
“啊……沒啥……”李春華連忙擺手,又做賊心虛般看了看附近沒人才長出一口氣。
轉眼間就到了中午,李春華大聲喊,“快回去吃飯了,吃完飯休息一刻鐘再來?!?p> “欸,村長。”
大家如是回應李春華。
凌藝在家做了一大碗回鍋肉,豬肉洗靜,冷水下鍋,加入生姜、鹽去水氣。
一邊煮一邊會有一些浮沫,撇去浮沫后,蓋上竹篾編制成的鍋蓋。
沒錯,還是院子里的白菜,凌藝拔了一顆。
掂了掂手里白菜的重量,怕得有兩斤多。
白菜洗靜切好后,鍋里的豬肉也煮得差不多了,她撈起來放到大碗里邊放涼,白菜也下了鍋煮著。
白菜不能久煮,太軟了不好吃,水開后凌藝便舀出來盛到大碗里。
豬肉肥瘦相間,切成薄薄的片狀裝到碗里,蒜也切成片狀,阿娘從自家地里摘回來的青椒切成小塊放到碗里,豆瓣醬她也舀了一小勺放到碗里。
這個朝代的調味品倒是一應俱全,她也不知是為何,便宜了她的小肚子,做美食她可是很在行!
在一旁看著凌藝做飯的蘿卜頭咽了咽口水,姐姐做的飯一定好吃!
今日是季嵐在燒鍋。
“阿娘,火燒大些!”
季嵐沒應,手上動作卻不慢,往里面加了些木材,然后蓋好木質的板子,蓋上后火會燒得更旺。
凌藝這回往鍋里加油可以隨便加了,倒入豬油,等到鐵鍋冒煙后就知道油已經熱好了,把豬肉倒進去翻炒。
豬肉在大火翻炒下,這時已經有些微的卷入,她把蒜片放豬豬肉里邊,一股撲鼻的香氣散發(fā)出來。
季嵐和凌雨只覺得肚皮開始不聽話,咕嚕咕嚕的響。
凌藝倒入青椒翻炒一下,然后就把豆瓣醬加在了里邊,翻炒均勻便能出鍋了,再灑上一把細細的蔥花,那滋味——絕了!
凌之志和凌風在門外就聞見香味了,迫不及待的走進來,洗好手。
季嵐聽著外邊的聲響知道是相公回來了,急忙和凌藝端著飯菜去了堂屋。
凌藝把香噴噴的米飯端了上來,聞了聞屬于米飯?zhí)赜械南銡猓唤兆砹?,明明只是幾天沒有吃米飯,卻好像已經很久沒有吃過了的樣子。
凌風連忙接過米飯,大口吃起了肉。
好吃得讓凌風舌頭差點都吞了去:“妹妹,你做飯可真好吃!”
凌風又夾了一筷子白菜:“真好吃!可別說,沾過葷腥的菜真好吃?!?p> 凌之志也嘗了嘗,附和道,“閨女做菜好吃。”
凌雨也星星眼崇拜的看著自家阿姐,“阿姐真厲害!”
季嵐納悶了,她平常也做回鍋肉啊?怎么不見你們夸?她做的菜很難吃嗎?好像炒出來看起來聽好吃的,吃起來是不怎么樣。
凌藝自得,做美食這方面真不是她吹,她真的很厲害。
“其實我還會做更好吃的……”