第十二章 建學(xué)堂(五)
凌風(fēng)驚嘆,滿(mǎn)是期待地問(wèn):“你還會(huì)做什么更好吃的?回鍋肉已經(jīng)夠好吃了,竟還有更好吃的菜嗎???!”
凌雨忙站到大哥跟前,揚(yáng)著下巴,認(rèn)真的說(shuō)道:“那可不是!姐姐可是最厲害的阿姐!阿姐做什么都好吃!”
凌藝眼里滿(mǎn)是笑意,小妹說(shuō)的是實(shí)話(huà),她做飯的確很厲害。
“臭丫頭,就知道拍你姐姐的
馬屁,怎么不夸夸大哥呢?”
他吃醋了,這個(gè)臭丫頭!
凌雨又鬼精靈的蹦到椅子上,笑瞇瞇的說(shuō),“嘻嘻,大哥也厲害!和阿姐一樣厲害?!?p> 季嵐不禁笑了起來(lái)。
凌之志壓下了嘴角的笑意,假裝嚴(yán)肅,“老大快吃飯,吃了休息會(huì)兒又得去干活?!?p> 凌風(fēng)想想等會(huì)兒還要和一下午的黃泥就不想說(shuō)話(huà)了,悶頭扒著米飯。
不過(guò)米飯是真的香呀!
他吃了三大碗米飯,才覺(jué)得是活過(guò)來(lái)了。
凌風(fēng)以為自己吃三碗米飯是屬于吃了很多的那種,結(jié)果看著他妹凌藝也哼哧哼哧的吃著米飯,這是她吃的第三碗米飯了!
說(shuō)實(shí)話(huà),看起來(lái)很像一只小豬,不過(guò)他可不敢說(shuō)出去。
凌風(fēng)瞠目結(jié)舌:“你?你怎么這么能吃?”
凌藝頭也不抬的吃著第三碗米飯,“怎么了?不夠吃嗎?今日煮了很多米飯,管夠!”
凌藝沒(méi)有理自己的傻大哥,她喝了一口湯,再來(lái)一口肉,配上香噴噴的米飯,凌藝滿(mǎn)足得瞇起了眼睛,這才是神仙似的日子呀!
凌藝忽然又想起來(lái)了,晚上她要做一個(gè)大菜,沒(méi)有雞肉可怎么行。
她家院子里除了菜也就是菜了,買(mǎi)些小雞回來(lái)養(yǎng)著,養(yǎng)大了一天吃一只。
想到這兒,凌藝眼睛亮了起來(lái)。
“阿娘,你等會(huì)兒去王嬸子家買(mǎi)些小雞仔回來(lái)養(yǎng)著吧?再買(mǎi)一只大肥雞回來(lái),晚上給你們露一手?!?p> 王嬸子家的雞喂得很好,她家可是村上的養(yǎng)雞大戶(hù)。
“阿娘去買(mǎi)些雞肉吧?”
凌風(fēng)光是想想晚飯又可以嘗到妹妹的手藝了,他覺(jué)得渾身都是力氣,仿佛下午和泥就不累了。
“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),”季嵐語(yǔ)氣里滿(mǎn)是寵溺。
買(mǎi)些雞崽子回來(lái)養(yǎng)著也行,養(yǎng)大了給嵐嵐補(bǔ)補(bǔ)身子,凌之志沉思。
凌雨吃得小嘴旁都是油水,不由開(kāi)心的笑了,想不到晚上還有小雞吃,中午阿姐做的回鍋肉,她就已經(jīng)很滿(mǎn)足了。
凌藝從房間里拿出一兩碎銀子遞給娘,“阿娘,這一兩銀子你拿去買(mǎi)小雞仔和肥雞回來(lái)養(yǎng)著,順便在王嬸子家多買(mǎi)些雞蛋,娘叫嬸子把雞殺了吧,這樣方便些?!?p> 她突然有了些想法,買(mǎi)回來(lái)看看能不能成再說(shuō)罷。
季嵐也沒(méi)矯情,直接接過(guò)了,這些年家里也沒(méi)甚存銀,閨女給的銀元寶她幫她攢著做嫁妝,那個(gè)是不能動(dòng)的,除開(kāi)銀元寶,這些年攢的也就二兩銀。
就這么些銀子,還是她得空的時(shí)候繡些手帕,和相公一起賣(mài)小麥一年一年攢下來(lái)的,小麥交了三成稅收,再把自家一年吃的留起來(lái)后也賣(mài)不了幾個(gè)錢(qián)。
村上又在建學(xué)堂,聽(tīng)說(shuō)前半年是免費(fèi)識(shí)字的,季嵐的心思也活泛了起來(lái)。
閨女說(shuō)的那個(gè)勞什子白胡子,教了閨女很多方子,她也想讓閨女傳授她和相公一樣,她們當(dāng)?shù)?dāng)娘的也掙些銀錢(qián),讓自家三個(gè)娃都去學(xué)堂識(shí)字,她誰(shuí)也不想虧待,都去識(shí)字,明些事理也好。
閨女是掙了很多銀錢(qián)不錯(cuò),但是那是她自己掙的,閨女想拿去干什么就干什么,前半年是免費(fèi)不錯(cuò),可總不能只認(rèn)半年字,以后呢?她不想沒(méi)用到連束脩也要閨女出。
“娘?”凌藝擔(dān)心的看著自家娘親,不知怎么就發(fā)起了呆。
季嵐回過(guò)神,把凌藝?yán)搅怂姆块g里。
凌藝不知季嵐怎么把她拉到了自己房里。
季嵐支支吾吾,有些難為情,又擔(dān)心閨女若是不愿如何是好?
“阿娘把我拉到這兒來(lái)作甚?”
季嵐憋了半天,還是一股氣說(shuō)出口,“閨女……你不是說(shuō)那個(gè)白胡子老爺爺教了你很多方子嘛……娘想……你愿意教教我嗎,若是不愿意就當(dāng)娘沒(méi)提過(guò)?!?p> 凌藝還以為是什么事呢,“阿娘,等咱家小麥成熟了再教你方子吧?!?p> 買(mǎi)大米的時(shí)候凌藝看過(guò)那家鋪?zhàn)永锏男←湥己艽?,不精?xì),這個(gè)朝代還沒(méi)有出現(xiàn)石磨這種東西。
若是有黃豆的話(huà),石磨還可以做豆花兒、豆?jié){、豆腐吃!光是想想她口水都要流出來(lái)了,一定要讓他爹看看能不能做出來(lái)!不對(duì),是必須做出來(lái)!
“那——等咱家麥子成熟了閨女再教吧。”
季嵐有些失落現(xiàn)在還不能教,不過(guò)又高興起來(lái),她可以?huà)甑介|女和兒子的束脩了。
“那娘去王嬸子家買(mǎi)小雞仔了。”
“慢些,娘!記得把下水要回來(lái)!”凌藝又囑咐她。
“要那作甚,又臟又臭,知道了知道了,”季嵐擺擺手就出了門(mén)。
凌風(fēng)和凌之志吃完飯也繼續(xù)去干活了。
凌風(fēng)又在和泥,和泥也很累,不過(guò)想想妹妹說(shuō)晚上會(huì)做好吃的犒勞他,他頓時(shí)又覺(jué)得干勁滿(mǎn)滿(mǎn)。
季嵐敲了敲王嬸子的門(mén),在門(mén)外就可以聽(tīng)見(jiàn)雞的叫聲,“咯咯咯……”
季嵐只好放大了嗓門(mén),“王姐?王姐在家嗎?”
季嵐一邊喊著一邊使勁拍門(mén)。
“誰(shuí)?。窟@就來(lái)?”
王嬸子的聲音傳來(lái),緊接著門(mén)就打開(kāi)了,隨著門(mén)一開(kāi),里面一股雞屎味混合著不知道是什么腥氣的味道就傳了出來(lái)。
季嵐掩了掩鼻子,她有些受不住這個(gè)味道,太沖了。
王嬸子不甚在意,“是有些臭吧?院子里養(yǎng)的雞多了是這樣子,季嵐你是要買(mǎi)小雞仔?”
“二十五只小雞仔,一只肥雞,雞蛋買(mǎi)一百個(gè)。”
大生意來(lái)了!
王嬸子本想上前攬住季嵐的手,但是自己剛喂完雞,指不定還踩著糞便了,身上肯定也沾染上味道了,想想也就作罷。
“好好,我這就去裝好給嵐妹送上門(mén)。”
季嵐點(diǎn)頭,“王姐記得把雞也弄出來(lái),下水也一起,我在外面等著,你算算是多少錢(qián)?!?p> 王嬸子喜不自勝,雞蛋一文錢(qián)一個(gè),一只五斤脫毛的肥雞二十文一斤,加上小雞仔算下來(lái)得有三吊錢(qián)?
王嬸子忙去抬了把椅子給季嵐坐著。
然后又去燒開(kāi)水,把雞放血后,倒入開(kāi)水燙燙,然后就開(kāi)始脫毛,處理好雞下水后她把脫了毛的雞逮出去稱(chēng)給季嵐看。
王嬸子的手在褲子上擦了擦,“差點(diǎn)六斤,二十文一斤,小雞仔和雞蛋一起就收你三百一十文吧?!?p> “王姐厲害呢,能養(yǎng)到差些六斤一只雞,”季嵐和王嬸子聊起了家長(zhǎng)。
“都是為了咱家臭小子呢!欸,你家凌風(fēng)到時(shí)去學(xué)堂識(shí)字吧?”
“去呢?!?p> 王嬸子笑了笑,“識(shí)些字是好的,以后也沒(méi)我這么辛苦。”
季嵐笑笑,沒(méi)接話(huà)。
“嗨,瞧我!我這就去把把雞仔和雞蛋給送妹子回去?!?p> 王嬸子把雞蛋小心的放到墊了干草的籃子里,另一個(gè)大籃子放上了雞崽子,蓋上布。
王嬸子滿(mǎn)含歉意:“妹子,這只雞得麻煩你提一下了?!?p> 季嵐接過(guò),笑道:“哪有麻不麻煩的,是我麻煩王姐了。”
就這般聊著,便也到了家。
“凌藝,快出來(lái)拿一下,”季嵐大聲喊。
凌藝聽(tīng)著喊聲一骨碌從穿上爬起來(lái),趿著鞋出來(lái)。
“王嬸子,”凌藝打過(guò)招呼便接過(guò)了雞蛋。
王嬸子也進(jìn)去把小雞仔放到院子里,季嵐把雞肉放到堂屋,轉(zhuǎn)身出來(lái)拿了一兩給王嬸子找補(bǔ)。
“這?我也沒(méi)帶這么多銅錢(qián)呀!還得妹子跟我走一趟,回去補(bǔ)給你?!?p> 季嵐跟著她走了。
凌雨也跑出來(lái)好奇的戳戳小雞仔。
“小心啄你。”
“才不會(huì)呢!你看我戳它都沒(méi)有啄我,”凌雨又戳了戳。
“等爹爹回來(lái)做個(gè)圍欄,小雨,去把門(mén)關(guān)好,別讓小雞跑出去了。”
凌雨又屁顛顛的去關(guān)好門(mén)。
不一會(huì)兒,季嵐就叫凌藝去開(kāi)門(mén),她使喚了小妹去開(kāi)門(mén)。
季嵐把剩下的錢(qián)遞給她,“喏,拿去好好收著?!?p> 凌藝也沒(méi)假裝推辭什么的,她其實(shí)有著自己的小心思,若是他們向她要樹(shù)莓醬的銀子,她也會(huì)給,但是她以后會(huì)分家分出去。
穿越她是沒(méi)有辦法的事,那些銀子就算做是嘗還借這個(gè)便宜娘親買(mǎi)糖的錢(qián),以及斷親將來(lái)的贍養(yǎng)費(fèi),這些親人只能說(shuō)是原身的親人,若是真那般把銀子給他們也算是仁至義盡了,凌藝?yán)淠南胫?,她向?lái)是如此,外表沙雕,看似熱情,其實(shí)不然。
他們既沒(méi)有問(wèn)她要銀子,對(duì)她好,她也開(kāi)始嘗試著接受他們,對(duì)他們好。
轉(zhuǎn)眼間,一下午的時(shí)間就這么過(guò)去了。
凌藝開(kāi)始做晚飯,把剛從自家地里挖的芋頭削出來(lái),切滾刀然后過(guò)一遍水。
把早已經(jīng)宰好的雞肉也焯了水,往鍋里倒了很多豬油,沒(méi)有菜籽油只好倒用豬油。
大火燒熱后,切成片的生姜倒入里邊炒香,加入八角,花椒,香味出來(lái)后就加入雞肉,雞肉炒至有些微黃的時(shí)候就加入切成段的干辣椒,快速翻炒,這時(shí)就可以把芋頭也倒進(jìn)去了。
加冷水沒(méi)過(guò)雞肉,然后再加一大碗的水就可以了,凌藝往里面加了一勺鹽,這個(gè)時(shí)候鹽是要讓雞肉和芋頭入味,否則等做好了再加芋頭就沒(méi)什么味道。
咕嘟咕嘟……
雞肉的香氣混合著芋頭的味道散發(fā)出來(lái),她又加入了剝好的大蒜。
學(xué)堂這邊,讓李春華萬(wàn)分心痛的人數(shù),還是有效果的,地基已經(jīng)弄好了,大概再有兩三天就能建好學(xué)堂了。
終于熬到了下午的凌風(fēng)迫不及待的往家里走去,凌之志的腳步也加快了一些。
凌藝嘗了嘗,又加了些鹽和調(diào)味品進(jìn)去,在起鍋的時(shí)候撒些蔥花。
今天又是流口水的一天,大概這就是凌雨的內(nèi)心。