憋了一肚子火，好不容易把那些人打發(fā)走了之后，李義看著面前站著的一群人，調(diào)整了一下情緒，朗聲說(shuō)道：“各位，你們都是來(lái)應(yīng)聘這品酒師的，看到能有這么多人來(lái)，我很高興！想必大家都知道，這里是陳老板的產(chǎn)業(yè)，待會(huì)兒誰(shuí)要是喝多了亂說(shuō)話、亂發(fā)瘋，我這位朋友可不會(huì)看著不管，在此還請(qǐng)諸位幫忙做個(gè)見(jiàn)證?！?p> 說(shuō)完一指身邊的李大柱，眾人順著望過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)面相兇惡的獨(dú)眼大漢，像個(gè)鐵塔一般站在那里，不由一陣發(fā)怵，連聲說(shuō)道：“不敢！不敢！”
李義見(jiàn)差不多了，笑道：“不過(guò)大家也不用害怕，只是為了以防萬(wàn)一嘛！只要大家都守規(guī)矩，我這位朋友是不會(huì)亂來(lái)的?！?p> 眾人一聽(tīng)這才放了心。
只見(jiàn)李義把手一揮，大聲道：“擺酒！”
幾個(gè)孩子開(kāi)始往碗里酒，放在中間的桌子上，不一會(huì)兒桌上便放滿了酒，頓時(shí)一陣酒香飄散開(kāi)來(lái)。
不少人開(kāi)始激動(dòng)起來(lái)。
“這酒聞起來(lái)不錯(cuò)?。 ?p> “啥時(shí)候能開(kāi)始喝??？”一個(gè)膽子大點(diǎn)的人問(wèn)了一聲。
李義笑了笑，說(shuō)道：“按順序來(lái)，你，你，還有你們?nèi)齻€(gè)，來(lái)試試吧！”
被點(diǎn)到的五個(gè)人一陣激動(dòng)，急匆匆地來(lái)到桌前，看了看李義，見(jiàn)李義點(diǎn)頭，便一人端起一個(gè)碗來(lái)。
“噗！”
一人忽然捂著嘴巴叫道：“好辣！”其他四個(gè)人臉色也不太好。
李義等他們喝完，等了約莫一炷香的功夫，開(kāi)始問(wèn)他們問(wèn)題，都是一些多大年紀(jì)，家住哪里之類的，把三個(gè)吐詞不清、舌頭打結(jié)的挑出來(lái)，剩下的兩個(gè)留下了。
忙忙碌碌一整天，才算是勉強(qiáng)湊齊了二十幾個(gè)品酒師。李義給他們講了平日里的工作內(nèi)容和需要注意的一些小細(xì)節(jié)之后，便吩咐他們先回去休息，明日就可以來(lái)上工了，一群人興高采烈地回去了。
有了專門(mén)的質(zhì)檢員，李義就不怕有人為了拿雙倍工錢(qián)而濫竽充數(shù)了。
有福伯和李大柱照應(yīng)著，李義安安心心地當(dāng)起了甩手掌柜。第二天下午，李義回到了草堂。
玉鳳見(jiàn)他回來(lái)很開(kāi)心，一會(huì)兒?jiǎn)柹庠趺礃?，一?huì)兒又問(wèn)吃飯了沒(méi)，讓李義十分感動(dòng)。
看來(lái)還是有人關(guān)心我的?。±盍x忽然覺(jué)得這一切的努力都是值得的。
沒(méi)看到秀梅，李義便問(wèn)她去哪兒了，玉鳳回道：“秀梅姐在偏廳給人看病呢！”
李義嘆了口氣，嘟囔道：“她也太敬業(yè)了吧……”
說(shuō)了幾句話之后，玉鳳忽然一拍腦袋，說(shuō)道：“對(duì)了，好像有個(gè)什么寺的和尚送來(lái)一封信，是給你的?！?p> 和尚？我認(rèn)識(shí)的和尚也就只有千佛寺的四空和尚了，李義趕緊說(shuō)道：“拿來(lái)我看看！”
李義看了一遍，又看了一遍。確定李彥欣要去云州后，一下子整個(gè)人都不好了。
終于還是要離開(kāi)了么……李義心里有些不舍，但也無(wú)可奈何，這是她的決定。
雖然李義對(duì)她沒(méi)什么非分之想，但這突如其來(lái)的辭別信，讓他十分傷感。
一直以來(lái)，李彥欣都刻意回避著親事，每次離家出走，用不了多久，她就會(huì)開(kāi)始想家，然后回家里呆一陣子。如果再來(lái)一次相親，她又會(huì)離家出走。
但這次不同，這次是去云州相親的，不但李彥欣去了，她的父母也會(huì)去，說(shuō)明她的父母也很看好這門(mén)親事，不然不會(huì)走這么遠(yuǎn)。
信里說(shuō)的很清楚，她喜歡上了一個(gè)來(lái)千佛寺上香的富家公子，在云州有不少礦產(chǎn)。這次舉家前去，想必是不會(huì)再回來(lái)了。
李義很明白，這年頭家里有礦的，基本上都是皇親國(guó)戚，再加上年少多金，想必這就是她父母也贊成的原因吧！
見(jiàn)李義臉色不太好，玉鳳擔(dān)心地握了握他的手，李義拍拍她的頭，笑道：“我沒(méi)事，走了好，走了好??！她走了，以后我就不用再擔(dān)心她嫁不出去了！”
說(shuō)完，李義站起身，對(duì)玉鳳說(shuō)道：“我有些累了，去睡會(huì)兒。”
望著李義的背影，玉鳳抿著嘴唇、握緊了拳頭，眼眶里隱隱約約有些閃亮。
第二天一大早，玉鳳聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳來(lái)一陣奇怪的聲響，心里好奇，就去看看怎么回事。
只見(jiàn)李義在灶臺(tái)前架起了蒸餾器，旁邊還放著兩大壇酒。
玉鳳心下好奇，便走上前去問(wèn)道：“李大哥，你在干什么呀？”
李義一邊忙著，一邊回道：“我在嘗試，看能不能弄出適合女子喝的酒?！?p> 玉鳳一愣，問(wèn)道：“女子本就有喝酒的呀！這有什么好弄的？”
李義沖她擠了擠眼睛，笑道：“我的意思是說(shuō)，讓尋常的女子也能喝的酒，不管你酒量大不大，都可以喝的?！?p> “那我也可以嗎？”玉鳳眨了眨眼睛。
李義打了個(gè)OK的手勢(shì)：“當(dāng)然可以，不過(guò)得等我試出來(lái)?！?p> 一聽(tīng)李義這么說(shuō)，玉鳳也來(lái)勁了，趕緊說(shuō)道：“那我給你幫忙，怎么弄？你教我。”
李義隨手一指，說(shuō)道：“看見(jiàn)那一堆梨沒(méi)？幫我把皮削了！”
玉鳳興沖沖的跑過(guò)去，拿起兩個(gè)梨，問(wèn)道：“全部嗎？”
李義點(diǎn)點(diǎn)頭：“是的，削好了叫我?！?p> 其實(shí)李義要做的，就是后世的果酒。因?yàn)榍笆浪荒芎绕【?，而且還是兩罐倒，所以特地研究過(guò)啤酒的釀造方法和成份含量。
后來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，是因?yàn)樽约旱纳眢w里缺少一種酶，所以肝臟無(wú)法分解酒精，導(dǎo)致自己喝不了白酒。
所以李義想著，不如把啤酒研究出來(lái)，然后兌上果汁，讓啤酒變得更好入口，就像后世的果啤一樣。有事沒(méi)事的時(shí)候可以喝上兩口，就當(dāng)是喝飲料了。
有玉鳳幫忙，進(jìn)度自然就變快了，按照標(biāo)準(zhǔn)的釀制工藝，李義打算發(fā)酵三十天天再開(kāi)鍋。
另外，因?yàn)檫€是試驗(yàn)階段，為了節(jié)省時(shí)間，他打算同時(shí)發(fā)酵不同比例的果汁。如果實(shí)在不行，就只能等啤酒釀出來(lái)，拿果汁現(xiàn)兌了。
一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)，就只需要等時(shí)間了。囑咐玉鳳不要亂動(dòng)這些發(fā)酵的麥汁后，李義又往郊外去了。