第二天，李義睡到日上三竿才醒，感覺(jué)腦袋似乎要裂開(kāi)了一樣。
李義捂著腦袋，強(qiáng)忍著不適坐了起來(lái)。
昨晚上的情形，李義有些記不清了。
使勁搓了搓臉，李義努力想了想，還是沒(méi)什么印象，連自己怎么上的床都不記得了。
“李大哥，你醒了？”玉鳳端著一盆水走了進(jìn)來(lái)。
“正好你來(lái)了，昨晚上什么情況？”李義問(wèn)道。
“哼！還好意思說(shuō)呢！”玉鳳見(jiàn)李義問(wèn)起，不由拉下了臉。
“怎么了？”李義不由一愣，不知道她為什么生氣。
只見(jiàn)玉鳳破天荒地黑著臉，一臉幽怨地說(shuō)道：“還好意思說(shuō)呢！明明不會(huì)喝酒，偏偏還要跟人家陳小姐拼酒。結(jié)果人家陳小姐喝完酒就回學(xué)院去了，說(shuō)是早上還有課要上。你倒好，躺在床上呼呼大睡，害人家擔(dān)心了一夜。”
李義見(jiàn)她眼眶的確有些紅腫，應(yīng)該是昨晚上沒(méi)睡好，心懷歉疚道：“對(duì)不起，害你擔(dān)心了?！?p> 玉鳳白他一眼，撅著嘴道：“道歉有什么用？喝醉了可傷身子呢！”
玉鳳一邊擰干了毛巾，一邊嘟囔道：“真是的，也不知道好好愛(ài)惜身子……”
李義走了過(guò)來(lái)，雙手按在她的肩上，柔聲道：“那以后我不喝酒就是了，反正我也不愛(ài)喝酒?！?p> 玉鳳一巴掌拍開(kāi)他的手，賭氣道：“你愛(ài)喝便喝，我才懶得管你?！?p> 李義嘿嘿笑了兩聲，接過(guò)毛巾擦了臉。
玉鳳又道：“對(duì)了，王鐵匠一家子過(guò)來(lái)了，我已經(jīng)給他們安頓好了。王大嬸非要過(guò)來(lái)親自向你道謝，讓我給攔住了，說(shuō)你宿醉未醒，他們這才罷休?！?p> 李義擺了擺手，笑道：“又不是什么大事，有什么好謝的？你跟他們說(shuō)說(shuō)，安心在這里住下就是了。要是不好意思的話，就幫我打理一下小吃店，正好……”
“壞了！新店裝修的事情給忘了！”
李義把毛巾往玉鳳手里一塞，三步并作兩步跑了出去，一邊跑一邊喊道：“我去找柱子看看店鋪，中午不回來(lái)吃飯了?！?p> 玉鳳趕緊追上去，喊道：“李大哥你還沒(méi)吃飯呢！”
“不吃了，我去外面買點(diǎn)包子吧！”
李義找了一圈，總算在小院鐵匠鋪那兒找到了李大柱。王鐵匠見(jiàn)了李義，趕緊放下手中的活計(jì)，對(duì)李義施了一禮。
李義著急正事，擺擺手道：“現(xiàn)在我有很重要的事情，回來(lái)再說(shuō)??！”
說(shuō)完拉起李大柱就往外跑。
幸好梅蘭菊竹四女比較給力，早早的就分派人手進(jìn)駐了各家店鋪。李義去了之后，見(jiàn)每家店鋪都有至少一名老師傅和幾名學(xué)員，便把裝修的布局和要求給他們說(shuō)了。
整整二十家店，李義跑了足足一整天。
回到家里，感覺(jué)腿都要斷了。李義很想休息一下，但是接下來(lái)還有更重要的事情做，那就是食物的準(zhǔn)備。
顧不得勞累，李義給玉鳳和李大柱講解要準(zhǔn)備的食物，以及店鋪的經(jīng)營(yíng)方式。
花了大半個(gè)晚上的時(shí)間，兩人總算是明白了李義的想法。
李義伸了個(gè)懶腰，吩咐道：“小鳳，以后你就負(fù)責(zé)所有店鋪的管理。至于店鋪掌柜，我們學(xué)院正好有一批人要畢業(yè)，就從那里面選人吧！至于工錢，比外面的略高一些就行了?！?p> 玉鳳有些不情愿地說(shuō)道：“可是，如果比外面高的話，那我們豈不是很吃虧？再說(shuō)了，我們現(xiàn)在錢已經(jīng)不多了?！?p> 李義知道她沒(méi)什么管理經(jīng)驗(yàn)，也不怪罪，耐心解釋道：“你想啊，如果不找這些人，我們從外面找人的話，一下子哪能找得到這么多人呢？萬(wàn)一對(duì)方見(jiàn)我們急用人手，坐地起價(jià)怎么辦？再說(shuō)了，這批人畢業(yè)了，就會(huì)離開(kāi)學(xué)院，我們就不用再負(fù)擔(dān)他們的食宿，開(kāi)銷也會(huì)比以前少一些?！?p> “好吧！”玉鳳有些不情愿地點(diǎn)點(diǎn)頭。
李義又轉(zhuǎn)頭對(duì)李大柱說(shuō)道：“柱子，你就別去兵部了。從明天開(kāi)始，你負(fù)責(zé)食材的采買，然后再去學(xué)院找一些要畢業(yè)的學(xué)廚藝的人來(lái)。”
“好的，公子?！崩畲笾氐?。
“對(duì)了，把你那個(gè)保安隊(duì)抽調(diào)二十個(gè)人來(lái)，另外再招募一些人手，我要組建一個(gè)配送隊(duì)?！?p> “配送隊(duì)？”李大柱不太明白，明明有店鋪了，為什么還要配送隊(duì)？
李義解釋道：“我剛才說(shuō)過(guò)了，我們的店鋪只負(fù)責(zé)賣，不負(fù)責(zé)做。因?yàn)樽鲲埖娜巳考性趯W(xué)院，那么配送隊(duì)的人就專門負(fù)責(zé)把這些做好的食物送到店鋪里去。然后根據(jù)售賣的情況，再回來(lái)取一些那些快要賣完的食物?！?p> 玉鳳忽然插嘴道：“我明白了，這樣就不用每個(gè)店鋪都再招募廚子了，可以省一筆錢?！?p> 忽然又自言自語(yǔ)道：“可是學(xué)院里還是有廚子在做飯??？這個(gè)錢似乎沒(méi)有省下來(lái)呢！”
李義見(jiàn)她開(kāi)始思考問(wèn)題了，贊賞道：“你能想到這一點(diǎn)，已經(jīng)很不錯(cuò)了！不過(guò)這樣做并不是為了省錢，而是為了統(tǒng)一管理，保證食物的統(tǒng)一性和安全性?！?p> “統(tǒng)一性和安全性？”李大柱和玉鳳都不明白李義到底要說(shuō)什么。
李義清了清嗓子，繼續(xù)說(shuō)道：“把廚子集中在一起，我看著他們干活，這樣就能保證他們做出來(lái)的食物是完全按照我的意思，避免有人偷懶，或者不衛(wèi)生?！?p> 李義頓了頓，見(jiàn)他們?nèi)粲兴?，便繼續(xù)說(shuō)道：“而且這里面還有一個(gè)隱藏的好處，就是品牌效應(yīng)?！?p> “品牌效應(yīng)？”玉鳳和李大柱完全跟不上節(jié)奏，今晚上李義對(duì)他們說(shuō)的，他們從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)。
李義只好繼續(xù)解釋道：“你們想啊，所有的店，賣的都是同樣的食物。如果你們想要吃什么，不用跑很遠(yuǎn)的路專門去買，只需要找最近的一家店就能買到，是不是很方便？”
玉鳳眨眨眼，忽然笑道：“那店鋪的名字是不是也應(yīng)該是一樣的呢？”
“正確！”李義沖她伸了個(gè)大拇指，笑道：“你說(shuō)的很對(duì)，名字我都想好了，就叫食為天！”
見(jiàn)二人都明白了，李義打了個(gè)呵欠，說(shuō)道：“行了，時(shí)候不早了，都睡覺(jué)去吧！”
“可是……”玉鳳忽然說(shuō)道。
“怎么了？”李義心道：我都說(shuō)的這么明白了，難道你還有什么問(wèn)題？
玉鳳看了看李大柱，又看看李義，小聲道：“我們還沒(méi)吃晚飯呢！”