020、美味
春緋去陳東海的房間里找到了一塊鐵絲網(wǎng)，也不算是很大的那種，大概只有一米長(zhǎng)左右吧。
春緋看著還挺不錯(cuò)的，適合用來(lái)當(dāng)烤網(wǎng)。
春緋拿著鐵絲網(wǎng)出來(lái)清晰，里里外外的把鐵絲網(wǎng)全都刷干凈了，這樣做烤網(wǎng)才能夠放心衛(wèi)生。
把灶臺(tái)和烤網(wǎng)全都準(zhǔn)備好了以后，晚飯也已經(jīng)做好了。春緋今天煮的是蒸飯，除了米飯之外還有不少的米湯。
春緋把飯給盛出來(lái)放在一個(gè)盆里，然后那些米湯也被春緋放起來(lái)。現(xiàn)在他們是沒(méi)有什么果汁或者是酒解渴了，這些米湯就放著一會(huì)兒吃燒烤的時(shí)候用來(lái)解渴。
春緋將鹵豬頭肉切成大條、豬腸切成圈以后放在盤子里讓冬青端上桌，這會(huì)兒鹵肉也已經(jīng)沒(méi)有剛出鍋的時(shí)候那么熱了，冬青也可以端上桌的。
春緋把早就清洗好的豬肚給切成一指粗的條之后就放燒開的開水里面焯一會(huì)兒，把開水倒了以后洗鍋，鍋燒熱了以后放油，放蒜末姜末爆香有放入青椒煸炒，最后放入豬肚條一起翻炒。
加入鹽、醬油等調(diào)味料，還有胡椒粉等進(jìn)入調(diào)味，炒熟了以后就可以出鍋了。一個(gè)豬肚，正好可以炒一盤青椒炒豬肚。
罐子里的香辣蟹也直接把罐子搬到桌子上，反正家里的碗也沒(méi)有那么多，直接用罐子端上去也可以。
春緋把之前腌制的那條金鯧魚拿出來(lái)，金鯧魚已經(jīng)用蔥姜蒜和料酒以及鹽給腌制過(guò)了，所以春緋直接拿出來(lái)開始做。
鍋內(nèi)倒入油燒熱，然后放入辣椒醬炒出紅油，然后把金鯧魚連同碗里的各種調(diào)料全都放進(jìn)去一起煎，煎至兩面金黃后倒入水蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，收汁了以后就可以出鍋了。
今天春緋就沒(méi)有再繼續(xù)做青菜了，她將之前就已經(jīng)涼拌好了的海帶絲給拿出來(lái)，就當(dāng)是今晚的素菜了。
春緋把海帶絲端出來(lái)放到桌上，她之前準(zhǔn)備的鹵肉、鹵蛋還有紅燒金鯧魚、青椒炒豬肚還有香辣蟹煲、涼拌海帶絲就是今天的晚餐了。
當(dāng)然春緋并沒(méi)有另外的準(zhǔn)備湯，湯只需要有米湯就可以了，清淡而且還很補(bǔ)，非常不錯(cuò)。
“哇，今天好豐盛啊?！鼻锍瓤吹浇憬忝ν炅艘院蟾吲d的捧著碗看著桌上的美食，一邊坐下來(lái)一邊說(shuō)道。
“肉，好多的肉。”冬青也高興的說(shuō)道。
“辛苦春兒了，讓你忙了一天?！标悥|海笑著對(duì)春緋說(shuō)道，今天女兒為了這頓飯可是忙碌了一整天，的確是辛苦了。
“我這也是因?yàn)槲乙蚕矚g吃才會(huì)這么忙的，要是我不喜歡吃的話才不會(huì)忙里忙外的。”春緋也跟著笑道。
春緋給陳東海盛了飯，又給四季盛飯，剩下的夏玄、秋橙和冬青都是自己盛飯的，然后等春緋也盛好了飯后這才開動(dòng)。
“吃飯吧。”陳東?？粗⒆觽儯呛堑恼f(shuō)道，說(shuō)完了以后就看見(jiàn)幾個(gè)孩子的筷子動(dòng)了。
三歲的四季也用自己的小手抓著筷子往鹵肉上夾，而夏玄則是嘗一嘗姐姐執(zhí)意要買之后做的很麻煩的海帶絲，秋橙垂涎的是香辣蟹，而冬青他喜歡的是紅燒魚。
春緋搖搖頭，她也喜歡吃香辣蟹，所以她也夾了一塊螃蟹起來(lái)啃。陳東?？粗@樣的場(chǎng)景，笑得更加的開心了。
“爸，您放心吃啊，青椒炒豬肚不辣的，香辣蟹也是不辣的，您可以吃的?！贝壕p說(shuō)道。
“好、”陳東海聽了女兒的話以后就嘗了嘗紅燒魚的味道，腌制入味的魚肉吃起來(lái)很鮮美，魚肉也很嫩，放進(jìn)嘴里不需要咀嚼只需要舌頭一抿就可以將魚肉給碾碎了。
魚香、蔥姜蒜的香味，以及一絲絲的醬香味。當(dāng)然酒味也散了不少，可是陳東海還是嘗出了一點(diǎn)酒味。
然而這些味道都沒(méi)有搶走了魚肉的鮮味，陳東海一邊吃一邊點(diǎn)頭，自家女兒的廚藝真的很不錯(cuò)。
“好吃。”秋橙啃著螃蟹說(shuō)道，她一邊吸著螃蟹上的那些湯汁邊扒飯道，吃得她的嘴邊都沾上了一絲絲紅色的醬汁。
夏玄也點(diǎn)點(diǎn)頭，“這個(gè)海帶絲挺好吃的，香辣脆甜，很美味。以前都不知道海帶竟然這么好吃，要知道我以前可是不吃海帶的。”
雖然說(shuō)家里窮，在臨海的村子里海帶不是什么值錢的東西，大家都靠著這些充饑，然而夏玄卻不喜歡海帶湯。
可是沒(méi)想到自家大姐做的這個(gè)涼拌海帶絲挺好吃的，沾染上辣椒以及各種醬料的海帶絲，特別的好吃。
鹵豬頭肉也是非常的美味，豬耳朵那邊有軟骨，吃起來(lái)的之后脆脆的，豬臉、豬下巴的肉都很厚，所以鹵煮之后變軟了之后吃起來(lái)更加的軟糯可口。
豬腸也非常的勁道，因?yàn)槭⒈P的時(shí)候春緋還特地的把鹵水也放一點(diǎn)進(jìn)來(lái)，豬腸蘸了蘸鹵水之后吃，更加的好吃。
鹵豬蹄軟爛可口，上面的筋非常的彈牙，而豬皮則是已經(jīng)被燉爛了，筷子夾上去的時(shí)候還差點(diǎn)夾爛了。
然而這樣的豬蹄更加的好吃，無(wú)論是陳東海孩紙其他人都很喜歡。一條豬蹄春緋分成了六份，所以一家六口人全都可以嘗到味道。
春緋吃著吃著就站起來(lái)去那邊圍起來(lái)的簡(jiǎn)易灶臺(tái)那邊把鐵絲網(wǎng)放上去，然后去廚房把自己準(zhǔn)備好的魷魚、章魚還有生蠔、扇貝全都端出來(lái)，她準(zhǔn)備開始燒烤了。
“夏玄，去爺爺奶奶那邊把堂哥堂姐還有堂弟堂妹都叫來(lái)，咱們一起做燒烤吃。”春緋對(duì)還在吃飯的夏玄說(shuō)道。
“橙橙，你去叫隔壁的沈家大哥二哥還有云紫一起過(guò)來(lái)燒烤，我都準(zhǔn)備好了?！?p> 夏玄和秋橙看著春緋的模樣很無(wú)奈，他們還沒(méi)有吃飽呢就讓他們?nèi)ヅ芡攘?？不過(guò)燒烤是什么？他們也很感興趣。
“你現(xiàn)在就準(zhǔn)備做燒烤？”陳東海一邊吃飯一邊問(wèn)春緋道，“不吃完飯了以后再做嗎？”
“一會(huì)兒吃完飯都吃飽了，哪里有肚子還吃燒烤啊？趁著這會(huì)兒大家吃了一半兒，吃燒烤填飽肚子了?！贝壕p理所當(dāng)然的說(shuō)道。
“行吧，你們年輕人想干什么就干什么吧?！标悥|海也不管女兒，依舊悠哉悠哉的吃飯，今天的晚餐可是非常的好吃的，他可不愿意錯(cuò)過(guò)。
夏玄和秋橙去叫人了，春緋也相信自己讓夏玄他們給爺爺奶奶送肉過(guò)去以后，爺爺奶奶他們肯定是叫三叔四叔一起吃的，所以去爺爺奶奶家找肯定都找全人。
當(dāng)然夏玄去的時(shí)候春緋還讓他把剩下的鹵肉以及海帶絲也分了一半讓夏玄帶過(guò)去給爺爺奶奶吃，讓爺爺奶奶多吃一點(diǎn)。