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重生八零之長姐當家

047、拌米粉【1P求點擊求收藏】

重生八零之長姐當家 醉如歸 2185 2019-03-27 13:10:00

    除了陳東河之外,其他的人也長得很帥的。

  陳東河是那種很俊俏的帥,而陳家的其他兄弟則是那種很剛毅的帥。陳東海更加的是那種看起來很憨厚老實的好看,看他的臉就覺得他是那種勤勤懇懇,被人騙了都不知道的老實人。

  然而實際上陳東海的確是憨厚,但他卻不是傻子啊。如果被人騙了,他也不會不知道的。

  陳家的人都長得很好,父輩的都長得好,而春緋這一輩的卻不得不承認春緋是長得最好第一個。春緋當初重生到這個身體的時候,唯一滿意的就是她的長相了。

  春緋前世的長相跟現(xiàn)在的長相比起來還是差了不少的,有一種她前世的相貌就是普普通通的普通人,而這一世的相貌就是她前世的相貌開了十級美顏的結(jié)果。

  對此春緋非常的滿意,誰不喜歡自己長得好看?

  雖然說現(xiàn)在的她只是一個十三歲的小姑娘,然而她還是希望自己漂漂亮亮的。就算是她每天都跟廚房打交道,她也不希望自己長得不好看啊。

  “今天吃米粉嗎?怎么吃?”三叔陳東濤也很感興趣的問道,他也是很久都沒有吃米粉了,到現(xiàn)在他都對自己上一次吃到的米粉念念不忘。

  “我這里準備了素高湯還有一些醬料,你們喜歡吃粉湯還是喜歡吃涼拌的?”春緋問道,她用蒸米粉的那鍋水把已經(jīng)晾好了的米粉再次燙了燙,涼了兩下之后就撈起來瀝干水放到碗里面。

  “喜歡吃粉湯的就用素高湯倒進去,加一點蔥花或者是香菜什么的。”春緋一一的給大家介紹道,“喜歡吃涼拌的,就可以用這些配料放進去一起拌一拌。”

  “我準備了辣椒醬、肉醬、蟹醬和蝦醬,大家可以隨便放。當然還有韭菜、生菜、油麥菜和空心菜之類的,這些大家都可以放進去一起拌著吃的。”

  “爺爺奶奶,您們吃粉湯還是拌粉?”春緋首先問家里年紀最長的兩位老人家道。

  “給我來一份粉湯吧,你爺爺喜歡吃拌的?!标惸棠绦呛堑恼f道。

  “好的。奶奶您稍等?!贝壕p拿起一個裝著米粉的碗,放上蔥花,還問了奶奶她吃不是韭菜和燙熟了的生菜之類的也放了一點進去,當然春緋還放了一點點的肉糜,她清炒的什么重料都沒有放的肉糜,最后打開素高湯的鍋蓋,打了素高湯倒進碗里。

  “奶奶,您嘗嘗味道怎么樣?!贝壕p把粉湯當?shù)滥棠痰拿媲埃缓笥纸o自家爺爺放了肉醬還有一些配菜,問爺爺吃不吃辣醬,然后把米粉給拌了拌就放到爺爺?shù)拿媲傲恕?p>  “爺爺奶奶,你們嘗嘗味道怎么樣,如果還想的話以后就把這個手藝交給小嬸?!贝壕p微笑道。

  “好好好,我們嘗嘗?!标悹敔旉惸棠绦呛堑恼f道,然后拿起筷子就吃了起來。

  而其他人在春緋給她爺爺奶奶盛米粉的時候就已經(jīng)自發(fā)的端起自己的碗自己放配料,有人喜歡吃拌粉有人喜歡吃粉湯,所以大家拿的配料也是不一樣的。

  不過三叔陳東濤則是把肉醬還有蝦醬還有春緋準備好的青菜全都放到自己的碗里,再去打了兩勺素高湯到自己的碗里吃粉湯。誰說加了肉醬和蝦醬的不能吃粉湯?

  而且陳東濤還挺喜歡吃辣的,他在吃了兩口以后又打了一勺辣醬翻到自己的碗里,這一次吃得頭都抬不起來,吸溜吸溜的吃個不停。

  當然陳東濤的動靜大家誰都沒有注意,這會兒大家都吃自己的,誰還會關注他?

  當然幾個年紀最小的孩子用的碗還都是椰子殼做的,畢竟瓷碗被小孩子拿著的話隨時都可能會被摔了的。在這個貧窮的年代,一個碗也是要不少錢的,誰都舍不得把碗給摔壞了。

  所以鄉(xiāng)下的孩子,尤其是粵東這邊也是有椰子樹的,所以大家都學會了用椰子殼當碗了。一個椰子殼就可以分成兩半,做成兩個碗,非常的劃算。

  春緋給冬青和四季打了粉湯,她給他們也加了一點肉醬,味道還是很不錯的。至于辣醬,這幾個小家伙還是不要吃了,她做的辣醬雖然不是很辣,但是小孩子的腸胃比較弱,還是不要吃了。

  陳永安和陳永其他們也都打了一碗粉湯吃,不過也有人覺得小孩子端著碗不小心就會把碗里的湯給撒了,所以沒有給他們打湯而是直接做了拌粉給他們吃。

  反正無論是粉湯還是拌粉都很好吃,如果想要喝湯的話一會兒吃完了拌粉以后就可以拿一碗素高湯慢慢地喝也是可以的。當然,吃完了一碗一會兒再打一點米粉倒一點素高湯也是可以的。

  “好吃。”陳東海吃著碗里的粉湯,忍不住感嘆道。

  自家女兒的手藝真的很好,粉湯最主要的還是素高湯的味道不錯。當然米粉也是很不錯的,陳東海卻覺得最出彩的還是素高湯的味道,是素高湯把米粉的味道給襯托出來了。

  “好吃?!标愑莱呛完愑蓝怂麄儙讉€也是吃的頭都抬不起來,他們也是跟陳東濤一樣才不管是拌粉還是粉湯,把所有的材料都放進去,然后打素高湯倒進去拌一拌就吃了。

  吸溜吸溜的嗦粉的聲音絡繹不絕,春緋看著大家吃著也很開心。

  春緋看著大家吃的很高興,又想起來隔壁沈家的人對他們家的照顧,所以她又準備足夠了隔壁沈家一人一碗的米粉的份量,然后又把把配料以及素高湯都打了一份,她親自送到隔壁去。

  “春兒,你去哪兒?”

  看到春緋把米粉還有素高湯之類的放到籃子里提著籃子要出門,陳永城疑惑地問道。

  “我送一點去隔壁沈伯伯家,感謝這些年沈伯伯家對我們家的照顧?!贝壕p微笑著說道,“還有前段時間,如果不是沈伯伯家的話,我爸爸還不知道怎么樣呢?!?p>  陳家人聽了春緋的話以后都覺得很有道理,遠親不如近鄰的道理誰都知道。尤其是當初陳東海還是沈澤明送回來的,也是他先掏了一筆錢給陳東??戳藗模陨蚣覍﹃惣业亩髑楹艽?。

  “是應該要感謝一下人家了,那你去吧?!标悹敔旤c頭,他也是很感激沈家的。

  當初他二兒子除了那樣的事情,如果不是沈家的幫助的話,他二兒子家都不知道怎么樣了。不過當初那段時間,二兒子家也是很陰暗的,幸好二兒子走出來了。

  而且自家孫女也出息了,雖然沒有再繼續(xù)讀書了,卻還是這么的優(yōu)秀。

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