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美味仙姬

第382章 海鮮鍋巴飯(上)

美味仙姬 忘川老蟹 1029 2020-01-22 18:08:15

  聽到花眠的聲音,司空簫與小翠順著她的聲音向鍋中看去,只見煮飯的水早已燒干,煮得熟過了頭的米飯脫了水變成微微發(fā)焦的金黃色緊貼在鍋壁上。

  小翠看著鍋里干成一塊塊的米飯,拿起一旁的木鏟說:“我馬上就把這些收拾完,立刻就再煮一鍋米飯的”

  “誒?這是怎么了,你們怎么都圍在鍋前面?”,小銀一進屋看到幾人圍著在看什么便問道。

  見是小銀過來,小翠頭也沒回的答:“米飯煮干了,正要重新煮呢”

  “重新煮?這得花多久時間了?殿下午后要去趟兵部,特地吩咐我過來通知今日早些時間備膳”

  小翠手中的木鏟正要鏟向鍋中,聽到小銀的話,也有些急了,原本像煮飯這樣簡單的活花眠一早就已經(jīng)交給她來處理,現(xiàn)在她卻把飯煮壞了,偏偏又是在殿下需要趕時間的時候。

  “花眠姐姐…這可怎么辦才好”,聽到小銀帶來的這個消息,小翠一時不知該怎么辦只得看向花眠求助。

  花眠向小銀確認(rèn)了時間,眼下菜都基本準(zhǔn)備好了,只是再重新煮米飯的時間是絕對不夠的,在這個沒有微波爐電飯鍋的世界想要煮米飯就只有靠灶,需要很長的時間,這可如何是好。

  花眠轉(zhuǎn)頭看了案板上幾個盆碗中剩余的兩道菜的食材,幾種海鮮…切完的蔬菜…嗯…都是可以用的,現(xiàn)在這種情況也只能試試做那個了。

  “小翠,繼續(xù)加熱”,花眠一邊吩咐小翠將煮飯鍋再次加熱起來,一邊重新挽起衣袖。

  “還要再加熱?可是花眠姐姐,這鍋飯都已經(jīng)煮干了”

  “還不夠,現(xiàn)在需要更干的”

  “還要再干些?可是變成那樣的話要怎么吃?”

  “我吃過一種把米飯烤干之后的食物,就是要讓飯徹底的變干”

  “可是那樣的話還能吃嗎?這可是要給殿下吃的啊”

  “可是現(xiàn)在也沒有別的辦法了,只能是死馬當(dāng)活馬醫(yī)吧,希望我能做成功”

  司空簫拉過椅子坐在一旁,看著兩人討論著如何去處理這鍋飯的問題,如果沒記錯通常煮出來的飯盛出要給殿下送去的份量后花眠會用多出的食材再做給他們吃,但是像今天這樣做失敗了米飯,究竟她想要如何挽救?

  海鮮翻炒熟后加入各式蔬菜后再用自制的土豆淀粉勾芡,大概是這樣的做的吧?花眠自己心里也不是很踏實,這道菜原先是吃過幾次的,但是親手做還是第一次,因為對主料的要求比較奇怪,一般人也不會在家制作。

  此時小翠也按照花眠的要求鏟下了幾塊金黃酥脆的米餅盛裝到大瓷盤中備用……等到都忙完了小金小銀將十一皇子的午膳取走,花眠開始準(zhǔn)備廚房眾人的午飯時小翠這才想起來問:“花眠姐姐今天做的這個是什么菜?難道被煮壞了的米飯也能用的么?”

  花眠將切好的菜放入鍋中開始翻炒,同時轉(zhuǎn)過頭來回答小翠:“這個米飯可沒有煮壞,只要換個烹飪方式這些就可以變成一頓佳肴”

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