若是幾人一同來吃飯還不至于太過無聊,而一個人來吃的客人就那樣干坐著未免有些尷尬,除此之外讓客人在等待時聞到飯菜的香氣,看著自鍋中盛出的過程,從視覺上就可以提升用餐者的期待度。
事實也正如花眠所想的那樣,小伍在看到花眠幾人將米飯從木桶中盛出,再從一旁的大鍋中盛出一大勺的燉菜澆在米飯上,當色的煙氣升起時一股溫暖的情緒。
店外是冬季的冷風,澆滿了土芋燉肉湯汁的米飯泛著紅褐色的光亮,花眠在燉肉時特地使用了粗制的糖塊提色,使得肉色格外漂亮。
一人一份的土芋燉肉飯,配上以切成丁的蘿卜青豆剃肉剩下的骨頭煮出來的肉湯,整間店都彌漫在肉湯的香氣之中。
不需要什么寒暄的措辭,來吃飯的都是熟悉了的工匠,飯上課桌各自吃了起來……
“這一口飯進肚整個人都暖和起來了”,說話的工匠今天一整天都在工坊的院子中削木板,全靠干活帶來的熱度取暖,手指頭都凍得有些僵硬了,而此時將手放扶在碗邊,手心中也是熱熱的。
“土芋原來也可以是這么好吃的菜”,小伍感嘆道。
皇城近來多了許多販賣土芋的商人,在與西耀的通商過程中有商人發(fā)現(xiàn)西耀國的土芋極易種植,吃下去也可以裹腹,于是便多了許多農(nóng)家種植土芋,可就算土芋再怎么便宜普及,擋不住沒人會做。
這里的掌廚人嘗試過了各種各樣的烹飪手法,最終被他們認可的是花眠穿越后吃到的第一餐飯中炒土豆的做法。
但即便是被廣大掌廚人認可了的烹飪方法,也不代表土芋的口味能夠被大眾接受,土芋剩下的就只有價格便宜這條優(yōu)勢而已。
在為花眠的店鋪進行裝修的時候小伍等人就吃到了花眠制作的土芋,同樣是炒土芋花眠所切的更細味道也好出了太多,配上肉絲和蘿卜絲的土芋不再是軟綿綿的難以入口,反而增添了脆爽的口感。
之前吃過的炒土芋絲已經(jīng)讓小伍以為是土芋最好吃的烹飪方式了,因為那道菜已經(jīng)成功的改變了他們對土芋的看法,卻不曾想土芋還會有這樣的味道。
“夏掌廚,這個真是土芋?和之前吃過的完全不一樣,上次吃明明還是脆的,怎么今天的就已經(jīng)變成了像湯一樣,完全不需要嚼,這個奇妙的味道從來沒有吃過……”,有工匠咽下口中的飯看向柜臺的方向問花眠。
花眠從對方的眼神中甚至看到了可以稱得上是'崇拜'的情緒,再加上他們是這家店真正意義上第一批客人……“小翠,去后面把墻下面埋的酒挖出來一壇”
“可是花眠姐姐……”,小翠猶豫了一下:“那些酒不是說要用來招待貴客的嗎?”
小翠還記得制作那些酒所使用的材料還是花眠從宮中帶出來,用了教會里神樹花釀制的,因為價格昂貴數(shù)量稀少花眠特地說過等店內(nèi)生意紅火了,有大人物來光顧的時候拿出來招待貴客。