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美味仙姬

第751章 嘗菜

美味仙姬 忘川老蟹 1040 2020-12-16 20:37:17

  “朱大人,即便是屋中有火盆,這酸菜魚也是涼一分味道就會(huì)產(chǎn)生變化,現(xiàn)在正是最好吃的時(shí)候,還請(qǐng)兩位大人先吃,有什么話后續(xù)慢慢說”

  花眠忙著打斷朱大人的話,畢竟朱大人太喜歡聊與吃相關(guān)的話題,如果不能及時(shí)制止他,恐怕他要開始長(zhǎng)篇大論了,不過好在對(duì)方在聽到花眠所說的涼了要影響口感的話后就連忙動(dòng)了筷子。

  坐在他對(duì)面的韓大人并沒有像他這樣著急吃,而是端起酒杯喝了一口……“夏掌廚,你店中的酒給人一種十分熟悉的感覺,這樣的香氣有段時(shí)間在宮中經(jīng)常會(huì)聞到,但是又有一些不同,似乎酒中的香氣更加厚重”

  “不愧是韓大人,果然瞞不過你”,花眠說著輕輕的晃了晃手中的酒壺繼續(xù)道:“韓大人會(huì)覺得這酒的氣味熟悉也不奇怪,這壺酒所使用的原料正是神樹花”

  “不過為了節(jié)省原料除了使用神樹花之外還加了不少諸如桂花茉莉薔薇等等,這些花都是花眠在其當(dāng)季時(shí)就摘下來,或是炒干或是混合了蜂蜜做成密漿,以及磨制成花粉儲(chǔ)藏,因此才能放置這么久的時(shí)間”

  “居然是神樹花!”,韓大人不由得暗嘆這神樹只存在于神殿深處的庭院中,雖然在宮中四處都能聞到神樹花的香氣,可若是不進(jìn)入神殿深處則是無緣見到其真面目的。

  一般官員在宮中尚且只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到神樹花的香氣,更何況是區(qū)區(qū)一名掌廚人了……但是韓大人立刻想到了花眠另外一個(gè)身份,這次蘭秋祭的神前獻(xiàn)藝就是由她進(jìn)行的,雖然只是發(fā)生在宮中的事,但是沒想到那位國(guó)師大人會(huì)應(yīng)允她將神樹花帶出宮。

  一口酒下了肚,連一向沉穩(wěn)的韓大人都暗贊不已就更不要說本就對(duì)花眠做的菜充滿了期待的朱大人了,不同于先喝酒的韓大人,朱大人則是選擇先去吃菜。

  “酸菜魚好……好吃,外皮酥……酥脆,里面的肉卻是如此的鮮嫩”,朱大人沒有一旁兩人的談話,連連夾魚不,消片刻一碗飯已經(jīng)下了肚。

  “魚好,酸菜也好,這個(gè)味道不知怎么讓人不……不由的想多吃幾碗飯”

  花眠聽了朱大人的話,接過他的空碗遞給小翠,囑咐她去多盛一些來,自己則繼續(xù)留在桌旁回復(fù)他們的問話。

  韓大人看著桌上的一副若有所思的表情不知是在想些什么,相對(duì)于這位大人,他旁邊的朱大人的喜好明顯要直白的多,即使是花眠這種當(dāng)初不懂人情世故的人也一眼就能猜出來。

  “朱大人再嘗嘗店里的炸什錦團(tuán)子,看上去外表雖然有些粗糙,但是里面所使用的餡料卻是十分豐富的”

  花眠邊說邊將一只小碟子送上桌,朱大人定睛看去,碟子擺滿了一個(gè)一個(gè)的小圓球,放入口中外皮酥脆內(nèi)里又是柔軟的,雖是肉丸卻并不會(huì)顯得油膩。

  “什錦團(tuán)子,顧名思義是用了許多種食材制作出來的,過程倒是不算復(fù)雜”,雖然是朱大人先吃,但是花眠這些話卻是向著韓大人說的。

  

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