太后自然也察覺到了宴會上的氣氛出現(xiàn)變化,只不過她處于宴會的最中心,對于外面發(fā)生的事看不清晰,輕輕擺擺手,身旁的侍女彎下腰湊近,得了吩咐后便走向宴會外圈的長桌走去。
“誰是這里的負責(zé)人?”
花眠正忙著張羅,突然聽到有人問話,抬起頭來應(yīng)和道:“是我,廚房這里的負責(zé)人是我”
說著花眠同時觀察著來人,衣服的顏色看上去十分的樸素,但即使是遲鈍如花眠也能看出對方衣服的用料一定是很昂貴的,這樣光澤柔軟的布料花眠只在少數(shù)幾位嬪妃公主身上見過,對方即使有一定的年紀(jì)了,但仍能看出年輕時的風(fēng)韻。
看這身氣度恐怕不輸給一般的妃子,花眠心想著,不過對方的衣著形制又確實是侍女們才穿的,不知道對方的身份,花眠沒有輕易開口問。
來人微微一笑道:“請問這一處現(xiàn)下是在做什么準(zhǔn)備?接下來可是還有特殊的表演?”
花眠答:“不是什么表演,接下來要在這里現(xiàn)場準(zhǔn)備菜品”
聽到花眠的回答,對方的表情沒有流露出變化,繼續(xù)問道:“這位掌廚是準(zhǔn)備在賞花宴的現(xiàn)場制作菜品?”
花眠點頭答道:“是的,在接下來的宴會中我會在現(xiàn)場根據(jù)各位大人們的下單需求進行制作”
來人繼續(xù)問:“是什么都能做?還是有特別指定的菜品?”
“是這種……”,花眠仿佛在等待對方的提問,讓一旁的掌廚人端來一個白瓷碟子。
來人順著花眠的動作看向碟子,瑩白的瓷碟在陽光下反出一層金光,這樣上成的工藝一看便知是徳賢宮之物。
但是花眠接下來的動作卻讓她心中暗自驚訝,只見花眠戴上一副輕薄的白布手套,用手在白瓷盤邊一轉(zhuǎn)就拎起一層薄薄的透光的白皮來,饒是來者自己的身份地位也從未見過能將盤子分層的表演。
來人語氣中少有的出現(xiàn)了明顯的情緒波動:“這是如何辦到的?這盤子難不成還能藏有什么機關(guān)?”
聽到她的話,花眠笑了,答道:“這位大人,我是掌廚人,不是魔術(shù)師,肯定拿不出帶有機關(guān)的道路來,這就只是一只普通的碟子,至于這一層……”
說著話,花眠雙手拎著手中的透明白皮,舉至兩人中間向?qū)Ψ秸故?,同時說:“這張白皮是用米粉混合糯米粉加淀粉做出來的,所以能呈現(xiàn)出透明的狀態(tài)”
“真是漂亮,就像是上好的冰玉般晶瑩,簡直無法想象到這是可以吃的”,來人不由得發(fā)出贊嘆,隨后問:“只是不知如何食用?”
花眠見成功引起了對方的興趣,便拿手上的米皮示范,同時講解著:“桌上的這些菜品都是配來吃的餡料,根據(jù)自己的喜好卷在米皮中…像這樣……”
花眠說著,選了幾種配色好看,口感清脆的蔬菜,加上用鹽水煮過并且剝好殼的蝦仁,最后點綴上幾朵小小的糖醋浸玫瑰,用米皮一卷,一個兩指粗細,手掌長度的彩色米卷就做好了。