第二十九章 購物

　　與程掌柜約定了下次來拿衣服的時(shí)間，陳蕭然和陳阿婆兩人告別程記衣鋪的程掌柜。

　　陳蕭然看著天色，離陳叔約定的時(shí)間還有一會(huì)，想著自己還要買的東西，便和陳阿婆加快了腳步。

　　因?yàn)槭窍挛绲臅r(shí)候，集市里的肉鋪，沒剩多少的商品，也沒有多少客人。陳阿婆和陳蕭然兩人匆匆來到市場(chǎng)里，一路逛過。

　　陳蕭然想著上午在粵海酒樓做的九轉(zhuǎn)肥腸，勾起了自己做菜的欲望。想著普通百姓不會(huì)處理牲畜的內(nèi)臟，而自己知道一些美味的內(nèi)臟料理，便打算買些豬下水、牛下水之類的回家。

　　心里有了菜譜，便有了決定。陳蕭然拉著陳阿婆，來到一家肉鋪面前。

　　肉攤上，有牛肉也有豬肉，陳蕭然看著肉色，雖然已經(jīng)是下午，早過了食材最新鮮的時(shí)候，但肉攤上的肉看上去還蠻新鮮的。

　　肉攤的攤主是一位五大三粗的娘子，看見陳蕭然祖孫兩來到自己的肉攤，熱情似火的招待“奶奶、小姐，要買點(diǎn)什么？快收攤了，我可以算便宜點(diǎn)給你們，買的越多越實(shí)惠哦”賣肉娘子大嗓門的吆喝著。

　　“然然，我們多買點(diǎn)肉回去吧，家里也好長時(shí)候沒有做過肉了，再多買些排骨回去，我給你好好補(bǔ)補(bǔ)，你太瘦了，需要多補(bǔ)補(bǔ)，等下有時(shí)間，再去藥材鋪?zhàn)c(diǎn)食補(bǔ)材料，回去我給你多做點(diǎn)藥膳調(diào)理調(diào)理身體?？茨闵砩隙紱]有三兩肉?！标惏⑵趴粗鴮O女纖細(xì)的腰身，雖然最近氣色漸好，但在老人家心目中，小孩就要長得壯壯實(shí)實(shí)的，才是最好看的。

　　“奶奶，我們都買點(diǎn)回去吧，豬肉和牛肉都買些，我知道一種做法，可以回家試試?！标愂捜灰宦?，正中下懷。

　　“怎么樣？需要來點(diǎn)什么？”賣肉娘子等到祖孫兩商量完，便又開口問。

　　“老板，來點(diǎn)豬肉和牛肉，都要好點(diǎn)的，里脊肉和豬五花，回去好做菜。再來點(diǎn)豬排骨，再來點(diǎn)熬湯的豬筒骨，要新鮮點(diǎn)的。”陳阿婆望著攤子上的肉，指著面前的豬肉和牛肉，向肉攤老板指著需要的部位。

　　“好咧。豬里脊，9文錢一斤，豬五花肉，11文錢一斤，豬小排15文一斤，豬筒骨4文一斤；牛腩肉20文一斤。老太太，各需要多少啊？”賣肉娘子聽見陳阿婆要買的不少，便開心的開了價(jià)格。

　　陳阿婆聽見價(jià)格還公道，便開口讓老板割了肉。

　　陳蕭然看著賣肉娘子手腳利索的切肉、剁肉，一邊手腳不停，一邊和陳阿婆聊著天，絲毫沒有減慢手里的動(dòng)作。

　　陳蕭然看了半天，都沒有看見自己一直想買的下水，心里失望，但還是開口問了老板“老板，怎么沒有看見豬下水、牛內(nèi)臟呢？都已經(jīng)被人買走了嗎？”

　　賣肉娘子用草繩系好剛才處理好的商品，聽見陳曉然問起從來沒人關(guān)注的下水，很好奇，便抬頭打量眼前的小姑娘。

　　“姑娘，怎么問那些東西。那些腌漬東西，連力巴家都不吃的東西，怎么可能有人買啊。我都放在肉攤下的桶里了，等著回去剁吧剁吧喂豬呢?！辟u肉娘子邊說邊利落的從肉攤下面拿出了一個(gè)大桶，陳蕭然往里一看，滿滿的一桶各式的下水，有豬大腸、豬腰子，牛肚等等，應(yīng)有盡有。

　　“姑娘，我勸你，這些東西還是不要吃了吧。本來就是牲畜內(nèi)臟，裝的都是臟東西，怎么煮也去不掉其中的膻腥味道的，一點(diǎn)都不好吃，我們這都沒有人吃的。”老板以為小姑娘不知道下水是些什么東西，好心的提醒。

　　“哦，老板，我正好知道怎么處理這些東西，保證沒有一點(diǎn)味道，你這些下水，我都要了，你開個(gè)價(jià)吧”陳蕭然沒有向老板多做解釋。

　　“不瞞你們說，這些下水以往都是拿回去給人喂豬喂雞的，沒有人買過，我們也沒有賣過，都是些不值錢的玩意，這樣吧，這些我也不多收，給個(gè)10文錢就行?！比鈹偫习?，看陳蕭然堅(jiān)決要買，而旁邊的長輩也沒有阻止，便沒有說再多的話。

　　因?yàn)橄滤兜捞?，老板也沒有向陳蕭然他們多要錢，就將木桶送給了爺孫兩，讓她們提著回去。

　　陳蕭然祖孫兩，還要去藥材鋪買東西，提著這些肉啊、下水啊，實(shí)在不方便，便和老板約好等回頭回去的時(shí)候在順路過來取走。

　　賣肉娘子本就是心善的人，連聲答應(yīng)，直說沒有問題。

　　陳蕭然和陳阿婆，將剛才買的香料也留在了肉攤那里，空著手去了鎮(zhèn)上最大的藥材鋪。

　　鎮(zhèn)上的妙手堂是最大的一間藥鋪，位于鎮(zhèn)上的中心地段，而且掌柜的就是坐堂大夫，也是遠(yuǎn)近聞名的一生，醫(yī)術(shù)也很了得。

　　陳蕭然和陳阿婆進(jìn)了店鋪。

　　店里的伙計(jì)知道她們是來抓藥膳的食材，便沒有多問，只是叮囑他們藥材有相生相克的，最好讓大夫過個(gè)目，安全第一。

　　陳阿婆沒有說什么，只是說自己從前在主人家學(xué)過簡(jiǎn)單醫(yī)理，要抓的藥材也都是溫補(bǔ)的藥材，不是什么虎狼之藥，沒有問題的。

　　伙計(jì)看老人家言之鑿鑿，應(yīng)該不會(huì)拿自己的生命開玩笑，便沒有堅(jiān)持，再說掌柜的一早就出門看診去了，現(xiàn)在都還沒有回來，自己抓藥的時(shí)候稍微注意一下，一般的方子自己警醒些，應(yīng)該沒有問題的。

　　陳阿婆因?yàn)槟贻p的時(shí)候在京城一戶人家當(dāng)廚娘，那戶人家是因?yàn)樵谏轿魍诿喊l(fā)跡，有了錢后，舉家搬到京城，捐了個(gè)小官，雖然官品不高，但也喜歡附庸風(fēng)雅，不但將子女按照京城千金小姐樣培養(yǎng)，自己也效仿京城富貴人家一樣，喜歡食補(bǔ)養(yǎng)生，還特意找了個(gè)據(jù)說以前是從宮里出來的嚒嚒，來府上專門給老爺、太太做藥膳。陳阿婆年輕的時(shí)候，眼里有活，勤快熱情，嘴巴還甜，很得那位嚒嚒喜愛，也學(xué)了很多本事，所以不但廚藝好，藥膳食補(bǔ)也是一門手藝。

　　陳阿婆抓了一些藥膳的藥材，結(jié)了帳，便和陳蕭然離開了。

　　拿著手里的藥材，陳阿婆看著天色，已經(jīng)不早了，便開口說“然然，天色不早了，我們?cè)摶厝チ耍砹?，回去的路不好走?！?p>　　“恩，好，奶奶，該買的東西都已經(jīng)買了?？刺焐?，快到了我們和陳叔約定的時(shí)間，他應(yīng)該等在約定的地方了，我們趕緊過去吧?！标愂捜豢粗焐_實(shí)不早了。

　　陳阿婆祖孫兩人，來到上午和陳叔分開時(shí)約定的地方，果然看見陳叔駕著馬車等在那里。

　　“大牛他爹，等急了吧。不好意思，每次都要麻煩你了。今天也是，但你還要陪我們還要先去肉鋪取東西，取了東西就可以回去了?！标惏⑵艑?duì)著陳叔說。

　　“阿婆，你說的太客氣了，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，客氣話就不用多說了。再說，您老人家是我們的長輩，這點(diǎn)小事，不要放在心上，我只是舉手之勞，不費(fèi)事的?！标愂蹇蜌夂竦赖恼f。

　　陳叔沒有再多說，駕著馬車帶著陳阿婆祖孫兩來到肉鋪那里，取回了寄放在那里的東西?？粗R車上，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩际亲约屹I的，有香料、豬肉、牛肉、下水和糧食等等，陳蕭然默默在心里算了一下，就這樣大肆購買，也不過才花了不到10兩銀子。古代的物價(jià)真是便宜啊。