望江樓漸漸安靜下來，大廳只有江掌柜霹靂啪啦打算盤的聲音。
后廚師傅們也停下手里的活，到一邊休息。而一些幫廚，特別是洗菜切菜的，仍然在忙碌著，準(zhǔn)備晚上要一個呢的食材。
云嵐看著在一旁洗菜切菜的黃玉，想想自己今天中午，不知道炒了多少盤菜，而如今手臂已經(jīng)很酸，今日才第一天，那還有五年無數(shù)個日日夜夜，依著這望江樓的好生意，她這雙手得廢了才行。
看著勤勞的黃玉，云嵐突然想到一個很好的注意，盯著他來來回回忙碌的聲音，越發(fā)覺得這個人不錯，可行。
“咳咳，黃玉小哥，跟你商量個事成不？”云嵐小心的試探道，不過她不覺得黃玉會拒絕她提出的建議。
“魏小師傅，您叫我？有什么事情您可以直接吩咐我的，不用這么客氣，我可當(dāng)不得小哥呢?！秉S玉聽到云嵐喚他，一邊回答，一邊不停的揉著手里的面。
云嵐之前吩咐了，中午的小食甜點都賣完了，晚上再做一些備著。有些中午沒吃夠的客人，或者是聽說了慕名來的客人，到時候肯定會點的。因此他正在加緊和面。
“那個，黃玉啊，你年紀(jì)也不小了吧，做了兩年幫廚，沒有想過成為一名掌勺師傅嗎？”云嵐覺得自己這話簡直白問，哪有人不想做掌勺師傅的，工錢提高了，地位也提高了。
俗話說不想做將軍是士兵不是好士兵，那這后廚之地，是不想成為主廚的幫廚不是好幫廚啦！
“這，不瞞魏小師傅，我肯定想要成為一名掌勺師傅??！這樣每個月工錢都能漲三兩銀子??！只是，我才做了兩年幫廚，很多菜色還是不會炒的。因此還沒有那個資格?！?p> 黃玉的聲音比較低沉，聽起來就是個比較穩(wěn)重的人。
“只是我不會放棄的，我會努力去學(xué)習(xí)，去觀察其他師傅們做菜的技巧，總有一天，我會成為一名掌勺師傅的！”黃玉突然眼神堅定的看著云嵐，定定的將自己的抱負(fù)說出來。
“啪！可以的。不用等一天，你如今就可以成為一名掌勺師傅！”云嵐看著眼神里有光的黃玉，覺得自己的提議他肯定會接受。
“晚上的時候，我來口述，你來掌勺！”云嵐言簡意賅的說出了自己心里的想法，還生怕他不愿意，連忙又加了一句。
“我會說的很詳細(xì)的，而且你放心，你安裝我說的步驟來炒菜，肯定沒有問題。你的火候和機靈都有，人又努力，還認(rèn)真，做的肯定比我好！”
“這，這不合規(guī)矩。中午我炸雞米花，都被江大師傅說了。晚上要我來掌勺，不要說江大師傅，江掌柜也是不會同意的！”
黃玉看著眼前的姑娘，心里升起一絲暖意。他沒有想到這個手藝出眾的姑娘，第一天就愿意教授他做菜，而她說的那樣自然，似乎都沒有想過，這對黃玉而言意味著什么。
“江掌柜那你放心，我自然有辦法說服他，只要江掌柜同意了，江師傅那，也無話可說。這望江樓又不歸他做主！”
云嵐看了一眼遠(yuǎn)處的江邈，發(fā)現(xiàn)他也正在看著自己和黃玉，哼，一副想要偷聽的模樣，小人。
“這，真的嗎？我可以嗎？”黃玉有些猶豫，他自然是想要早日成為一名掌勺師傅的，眼前這個機會對他來說，很誘人。
“你放心，我這就去找江掌柜。”云嵐說到就做，拍拍圍兜上的灰塵，往前面去找江掌柜。
“江掌柜，耽誤您一會兒，我有個事想跟您商量下！”云嵐笑瞇瞇的湊上去。
“哦，云嵐啊，坐，喝茶。有什么事慢慢說，今日還習(xí)慣不？我這酒樓生意不差吧？”江掌柜也同樣笑瞇瞇的回應(yīng)。
“謝謝江掌柜。這生意好??！客似云來啊！我這雙手都快抬不起來羅！”云嵐一邊夸，一邊委屈的抱怨。
“哎，你初任師傅，今日點你菜色的客人又多，可忙壞了吧！”江掌柜內(nèi)心不禁有一絲愧疚，云嵐也是個嬌滴滴的姑娘家，這手肯定沒有男子那樣有力，酸是肯定的。
“江掌柜啊，我覺得后面我如果還要繼續(xù)掌鍋，沒幾日，我這雙手怕是要廢了。這樣，為了不影響酒樓的生意，我看著黃玉這人還不錯，有悟性，火候也掌握的好。往后能不能由他來掌鍋，我來口述。”
云嵐皺著眉頭，揉著自己的手臂，企圖引起江掌柜的同情。
“這，黃玉之前都還是一直是個幫廚，這樣貿(mào)然上手，會不會不太行??？中午他拿道雞米花，說到底是你拌好了的，他只需下鍋油炸。這做菜可不一樣??！”江掌柜自然更關(guān)系的是酒樓的生意。
“江掌柜放心，黃玉天分不錯，火候掌握的也好。人也認(rèn)真，我會在他一旁進行指導(dǎo)的。您放心，按照我口述做出來的菜，肯定不差的。另外我也不是不做菜了，而我我建議酒樓走一部分精品路線，這精品路線就有我負(fù)責(zé)做菜?！?p> 云嵐故意沒有把話說完，就看能不引起江掌柜的注意。
果然，江掌柜聽到精品兩字，明顯的神色一變。
“云嵐，這精品路線是指？”江掌柜多年的嗅覺，覺得這個是很大的商機。
“江掌柜，我也不賣關(guān)子。望江樓現(xiàn)在走的都是普遍化，好一點的恐怕就是有個雅廳。但是菜色確實一樣的?！?p> “而這個所謂的精品路線，就是我們每日做一些口味好，賣相佳，價格貴的菜色，數(shù)量當(dāng)然要限量，這樣只會有少數(shù)真正有錢的人，才會點。這樣一來提高了酒樓的整體檔次，二來也是一個噱頭，三來嘛，我這樣的手藝，如果與普通師傅一樣，豈不是浪費嗎？”
云嵐說了這么多，其實就是一個目的，就似自己以后每日做的菜少少的，然后自己舒舒服服的。
當(dāng)然這個她可不會直接說出來。
江掌柜越聽越覺得不錯，這樣更加吸引一些達官貴人的賞識啊！
立馬的，江掌柜將后廚所有人集中，宣布了這個消息，等于變相的將黃玉提為了一名掌勺師傅。
黃玉還愣著呢，江邈那就大喊起來了。
“不行，這更加不合規(guī)矩！江叔您不能被這個妖女迷惑了！”江邈其實心里更加不滿的是這樣下來，云嵐的地位無形中比她高了，畢竟給普通大眾做菜與達官貴人做菜是不一樣的！
后廚眾人同樣神色各異，今日真是發(fā)生了太多事啊!