江邈看著眼前這位靚麗的姑娘，年紀看著也就不大，可是她的手藝，今日自己也確實領教過了。
想著江掌柜對她的態(tài)度，江邈隱隱有些擔心，自己在這望江樓后廚第一把交椅的位置恐怕不保。
努力壓下心頭的不喜，江邈再次開口。
“魏小師傅，這后廚有后廚的規(guī)定，你作為望江樓的一名主廚師傅，也應當遵從。若是因為體力不支，那你就不該來這后廚，安心在家里繡花刺繡不好么？”
云嵐自然感受到了江邈散發(fā)出來的敵意與距離感，她很理解，如今她就像侵入山頭的一只老虎，山頭原有的老虎肯定對她有敵意。
可是她并不想做那只入侵的老虎?。∷膊幌氚褜氋F的時間放在這后廚斗爭之中。
而他這話什么意思？身為女子就應該躲在家里嗎？
“呵呵，江師傅，您這話我就不懂了。第一點，我不是主動要求來這望江樓的，第二點身為女子難道就只剩下繡花刺繡嗎？您這樣看不起女子，那請問生您養(yǎng)您的的，您的娘親，是否在您眼里，也是一文不值??！”
云嵐這話其實有點夸大了，不過她看到江邈對她看不起，心中就不爽，不由得刺激刺激他。
“這，我娘親如何，與您到這望江樓后廚做事有何關系，你不要胡說?！苯懵犝f她不是自愿來這望江樓的，心中不由得松了口氣。
但是這女子無辜說道自己的娘親，給他扣一頂不孝的帽子，他也難以接受！
后廚眾人看著略有些劍拔弩張的兩人，紛紛放下手里的活計，慢慢圍觀過來。
“怎么了都不做事了？客人前頭還點菜呢！那雞米花，再要十份，客人還問能不能打包帶走！”
江掌柜熟悉的聲音從人群后面?zhèn)鱽怼?p> 他一進這后廚的門就覺得不太對勁，怎么人人都站著，圍著一個圈。
前面客人等的急，活計們忙著收拾殘羹，他只好到這后廚來報菜，順便也看看云嵐習慣不習慣。
卻不想，這后廚這圍著的圈子，似乎就是沖著云嵐來的，這還了的，云嵐可是表少爺好不容易請來的。
云嵐若是知道江掌柜的想法，肯定要吐槽他幾句，我是你們請來的嗎？我明明是被你們逼來的好嗎？我其實一點都不想來的！
“江掌柜………”
“江掌柜好”眾人看到露面的江掌柜，紛紛打招呼。
“江叔您來的正好，這魏小師傅可能是第一天來，不太懂咱酒樓的規(guī)矩。她竟然讓一個幫廚給客人做菜，這客人要是不滿意，豈不是砸了望江樓的招牌啊！”
江邈看著江掌柜，心想這下你慘了吧，江掌柜這人最看重規(guī)矩，這下看你怎么逃的掉。
江掌柜聽了這話并沒有急著發(fā)落云嵐，畢竟云嵐來這望江樓，他是一百個樂意的。再說，今日客人對幾道新菜色，很滿意??！
看著江掌柜疑惑不解的眼神，云嵐咳了一聲，出聲解釋道。
“江掌柜，是這樣的。今日點這幾道新菜的客人太多，我的手到后面都抬不起來了。那雞米花我已經(jīng)拌好了，見黃玉天分好，人又聰明踏實。火候掌握的也不錯，就讓他試了試。他炸出來的雞米花，比我的還要好吃?！?p> 云嵐倒不是可以跨黃玉，而是缺少黃玉在火候上面，略勝她一籌。
而且她到后面手實在太酸，心思根本不能集中，而黃玉是高度集中精神的，因此炸出來的雞米花更香更脆。
“這客人點了雞米花，我的手又實在炸不了了，黃玉可以做的比我更好，為何不能給他一個機會？再說，客人不也吃的很滿意嗎？這一份有一份出鍋的雞米花，就說明你了客人的喜愛啊！”
云嵐定定的看著江掌柜，再說了，她可不知道什么幫廚不能做菜給客人吃的破規(guī)矩。
“恩，你說的也有道理。黃玉啊，雞米花還有嗎？客人前面等著呢！”江掌柜不再說話，看著一邊局促站著的黃玉，用溫柔的聲音吩咐道。
“江叔，這不合規(guī)矩啊！黃玉都還只是一個幫廚！”江邈看江掌柜明顯不想再管這事，他著急的開口，企圖再說服江掌柜嚴懲云嵐和黃玉兩人。
“行了，江邈。望江樓最大的規(guī)矩就是客人吃了滿意就行。我把這話擱著，這后廚若是還有其他幫廚，即使就是專門洗菜的伙計，只有你覺得你做出的菜，有客人滿意，喜歡。那就可以成為望江樓的一名師傅！”
江掌柜看著神色各異的眾人，心里有自己的打算。云嵐只干五年，那五年之后她離開了呢？
目前看黃玉受了她的賞識，能夠指點一二，而黃玉要是有那個造化，自己也不是不愿意抬舉他。
又看了一眼各人，江掌柜再次放下一顆炸彈。
“我這望江樓掙的就是客人的口腹之欲，只要誰能研究出菜單之外的菜色，并且受到客人的喜愛，已經(jīng)是師傅的獎勵一個月月錢，是幫廚和伙計的，可以成為掌勺師傅。只是能不能留住客人，那就是各憑本事了。”
江掌柜丟下一句驚天石，示意黃玉趕緊準備雞米花，看了一眼悠閑的云嵐，施施然離開了后廚。
江邈皺著眉毛，嘴巴緊抿，萬萬沒有想到不但沒有打擊到云嵐和黃玉，反而給自己招了更多潛在的敵人。
這后廚，他仗著是江掌柜的親戚，又學得方師傅的幾分本事，本來他一人獨大。而如今這形式。
其他眾人聽了江掌柜的話，有幾分本事的不禁心頭暗喜，打算好好琢磨琢磨，好歹多掙幾兩銀子。
而其他有幾分想法的幫廚和活計，心思更加活絡起來，畢竟，誰不想做掌勺師傅?。?p> 云嵐看著神色各異的眾人，想著自己終歸是得罪這位江師傅了。再看看在一旁認真炸雞米花的黃玉，突然覺得，自己似乎也沒有做錯，黃玉，的確有天分。
后廚眾人各歸各位，黃玉認真的炸這一份又一份的雞米花。而前頭人聲鼎沸的望江樓，過了午時，也漸漸安靜下來。
一個個客人離開之后，紛紛討論這今日新家的幾道菜色，紛紛說著自己最滿意的是哪道菜。
江掌柜笑瞇瞇的盤算這今日中午的盈利，眼角的皺紋，上揚的嘴角，無一不在顯示著他的喜悅。