第十七章 夜市
透過車窗，高樓霓虹在江楓眼里一閃而過，他不由連連感嘆家鄉(xiāng)變化太大，自己都快認(rèn)不出來了。回來將近一個(gè)月，江楓除了忙自家餐館開張的事情，基本沒出來逛過。
“然而現(xiàn)在每個(gè)城市都變得一樣了……”越來越多的城市在變，，變得越來越像。時(shí)花韻邊開車邊笑著說道：“之前出差，坐車進(jìn)了市區(qū)還以為回了江余呢……”
江楓轉(zhuǎn)頭看向花韻的側(cè)顏，車內(nèi)燈光很暗，但能看清楚花韻開車時(shí)專注的神態(tài)。她的眼睛目視前方，偶爾掃一眼后視鏡。雙手緊抓方向盤，身子坐得筆直，腳下油門、剎車踩換自然，她的車開得很平穩(wěn)，感覺不到任何顛簸。
“感覺你開車?！苯瓧饔X得如此心無旁騖的時(shí)花韻很有趣。
“還好吧，在駕校養(yǎng)成的習(xí)慣。”時(shí)花韻自我調(diào)侃了下：“當(dāng)時(shí)學(xué)車的教練可兇了，所以我一上車就有些緊張，即使考完駕照還保留著同樣的習(xí)慣?！?p> “我在考慮，要不然我也抽空學(xué)個(gè)駕照？”江楓喃喃道，這樣以后再約花韻出來，自己開車也方便多了。像今天這樣自己坐在副駕駛，讓花韻開車，江楓覺得很別扭。
“那你要做好被慘罵的心理準(zhǔn)備，”時(shí)花韻以前輩的口吻告誡：“不被教練罵個(gè)狗血淋頭，很難出師……”
“小事小事，剛開始學(xué)廚的時(shí)候被罵得更慘，對(duì)于被訓(xùn)被罵這種事情可以說很有經(jīng)驗(yàn)了。我這里啊，”江楓指了指自己的耳朵：“已經(jīng)自動(dòng)人工合成屏蔽器了?！?p> 花韻被逗笑了，正好目的地也到了：“下車，帶你看看都市里最具煙火氣的地方。”
有人說過，夜市是一個(gè)城市最具煙火氣的地方，時(shí)花韻非常贊同這句話。城南區(qū)偏南地段的安東市場(chǎng)附近區(qū)域，近兩年自發(fā)形成了別有規(guī)格的夜市街。時(shí)花韻這個(gè)下班就要及時(shí)回家的宅女被周楠楠硬拽著來了幾次夜市之后，也喜歡上這里的熱鬧歡快。
夜晚，是安東夜市的開關(guān)。白天平凡普通的街道，天一黑，就變與眾不同起來。各個(gè)飯館把敞亮的白熾燈泡掛在門外，隨即他們的領(lǐng)地也跟著燈光擴(kuò)大了。折疊小桌，塑料板凳，隨意擺放，看似沒有規(guī)律，其實(shí)卻和鄰家的店鋪有著鮮明的分野。為了更加有力地招攬食客，有些店鋪直接把灶臺(tái)擺了出來。廚師穿個(gè)白大褂，開火熱鍋，加油倒菜，翻炒顛勺，一套動(dòng)作行云流水，沒有半點(diǎn)拖沓。從點(diǎn)單到上菜，最多只需要十來分鐘。
“嗬，這家顛勺水平不一般啊。”江楓跟在花韻身后，一邊走一邊回頭，對(duì)剛才看到那家廚師的操作意猶未盡。他個(gè)子很高，在夜市的人群中引人注目，總有店家的服務(wù)員吆喝‘帥哥，進(jìn)來吃點(diǎn)啥’。
“花韻，等等我，”江楓小跑兩步，和時(shí)花韻并肩：“還要往前走嗎？我看剛才那家就不錯(cuò)……”
“快了快了，馬上就到。”
夜市人多，時(shí)花韻但心江楓左顧右盼的容易被人流擠散，伸手拉住了江楓的袖子。感覺到被牽拉的江楓，隔著袖子，似乎也能感受到時(shí)花韻手指間的溫度。
很久以前，胖嘟嘟的小江楓就是這樣被倔強(qiáng)的小花韻牽著袖子，在小學(xué)組織的樂園活動(dòng)里，穿過人山人海，昂首挺胸地往前走著跑著。
從以前到現(xiàn)在，你一點(diǎn)都沒變。
“到了！”
時(shí)花韻松開了手，一瞬間，江楓有些失神。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)，貪歡粥鋪！”時(shí)花韻雙臂斜向上舉著。
順著她的胳膊，江楓看到一塊明顯老舊的紅底黑字的燈牌。實(shí)體加粗的楷體字寫著店鋪的名稱‘貪歡粥鋪’，四個(gè)大字旁邊還有兩個(gè)小字‘好吃！’。簡(jiǎn)直是樸素地不能再樸素的牌匾，店鋪里面也和牌匾一樣。不大的四方空間里，放了四套桌椅。門口的柜臺(tái)上，放著貔貅的金色小雕像，柜臺(tái)后的墻壁上貼著一張大紅紙，紙上是毛筆寫的菜單。唯一的光源，是頭上的幾個(gè)燈泡，連燈罩也沒有。
此時(shí)店里并沒有人吃飯，甚至連個(gè)服務(wù)員都看不到。
“花韻，這家店也太……”江楓的眉毛糾結(jié)在一起：“要不然我們換個(gè)地方？”
時(shí)花韻向他擺擺手，示意他把耳朵湊近。江楓照做，半低了下身子。
“這家店的紅豆粥很好喝，是我喝過最好喝的紅豆粥了……”時(shí)花韻把雙手?jǐn)n成喇叭的樣子和江楓說道。
江楓覺得自己的耳朵癢癢的，心里也癢癢的，注意力完全沒法集中。后來只大概記得這家粥鋪之所以叫貪歡粥鋪，是因?yàn)橹嗟昀习搴軔弁?，每次掙夠了旅游的錢，就關(guān)店。錢不夠了，就回來開店。
“我本來想在美味江余里推薦他家的，”時(shí)花韻收回了手，無奈的笑笑：“可是周大伯拒絕了，他說擔(dān)心自家這個(gè)小破店一下子涌來太多人的話，沒法出去隨意耍了?！?p> 進(jìn)了店門，時(shí)花韻選擇了離取餐口最近的座位。
江楓瞇著眼看向菜單，時(shí)花韻適時(shí)推薦道：“他家的蝦仁雞蛋羹也不錯(cuò)！還有豆沙包，我最喜歡的吃法是豆沙包就著豆沙粥……”
“豆沙粥就著豆沙包？”江楓睜大了眼睛，這是什么吃法？
沒等時(shí)花韻回答，從取餐口那邊傳來一個(gè)洪亮的男聲，接著粥店老板周大伯從后廚走了出來：“我一聽這個(gè)就知道是小時(shí)過來啦?！?p> “周大伯好！”時(shí)花韻對(duì)他甜甜一笑。
江楓看到面前被花韻稱為“大伯”的男人中等身高，不胖也不瘦，頭發(fā)黑白參半，扎著圍裙。
“這是？”周大伯看著江楓。
“我朋友，剛從國(guó)外回來，想帶他逛逛夜市，就逛到您這了，您可要給我這朋友好好露兩手??！”
周大伯熱情地推薦：“小伙子，我家的紅豆粥你喝了第一口，就對(duì)就想喝第二碗了。我家的豆沙包也很好吃，不過喝了豆沙粥再吃豆沙包，有些人會(huì)覺得膩。豆沙包可以就著我家的桂花醪糟粥……”