這時店里的急忙走出了一個約四旬出頭的高瘦漢子，匆匆走到女子身邊問道：“小菊，怎么了這是，是不是這個小子欺負你了，你跟爹爹說，我?guī)湍憬逃?xùn)他?！闭f著，眼睛一直瞪著孟小花。
這個男人叫王長順，妻子早喪，只身把女兒王念菊撫養(yǎng)長大，現(xiàn)在已經(jīng)出落得水靈靈的，上門提親的媒婆是差點把他家的門檻踩平了。但是王長順雖然沒有這么早就把女兒出嫁的想法，而且就算了要出嫁也得找個好的人家作個原配夫人，他對自家的唯一一個女兒寶貝著呢，只要鎮(zhèn)上有那一個小伙子或是混子接近就會像母雞護崽似的把他們趕跑，
他三十剛出頭就喪偶，卻一直都沒有再續(xù)弦，自己帶著才兩歲大的女兒就是因為怕女兒和岳母之間不好相處。他為了給女兒更好的生活條件，一個人賣了老家的地和房子，加上前些年夫妻兩積攢下來的一些銀兩才湊夠了開了這家“王記“小餐館，以此來養(yǎng)活父女兩人，幸好他的廚藝還過得去，附近和過往的小商販都比較照顧，老顧客還算穩(wěn)定。
他剛才正在給最后一個商客上菜，叫女兒幫著自己把門口的地用水沖一下，沒想到這才沒有盞茶的時間就見到一個小伙了在和自己家女兒說話，這還得了，急忙把菜給客戶端上，就奔了出來，先問自己女兒看是什么情況，如果是小混子來騷擾自家姑娘那就不要怪他老王不客氣，就是拼了性命也不能讓自己的女兒有一點傷害。
姑娘小菊一直很懂事也很溫順，鄰里鄉(xiāng)親折都很喜歡她，都羨慕老王有一個好女兒。這會兒小菊也可能早就知道自己老爹是個什么脾氣和對自己的關(guān)心，所以拉著自己老爹的手，不讓他挨近孟小花。一邊小聲地說著事情的經(jīng)過。
”爹，這位小哥沒有對女兒做什么，是女兒的不是，剛才潑水的時候一不小心把這會小哥哥的衣服全給淋濕了，我正邀他進去咱們鋪子里先稍作歇息，等我?guī)退岩路闪嗽僮?，順便請他吃頓飯作為賠理，小哥哥還沒有說話你就出來了。“說著好似一下子當著個陌生人說出這么話，還是有點不習(xí)慣，害羞地把半邊身子藏到了他爹爹的身后。
孟小花見到事情已經(jīng)到了這個時候，又見父女二人看著自己等著自己說話，也就爽快的留了下來。他也不急著跟著二人進運，見二人轉(zhuǎn)身往里走，他向這家鋪子打量了下。
這是一家一層半的臨街鋪子，從外面看大門不大，也就一般人家的大門，兩頁對開式的木門正開著，門兩旁的門楹上一定要有一副幾乎要快變成白色的春聯(lián)，只是依舊還保存的很完整，并沒有多少破損，所以這時孟小花可以很清晰的看出上面的內(nèi)容。上聯(lián)：門迎曉日財源，下聯(lián)：戶納春風(fēng)吉意。
句子樸實易懂，也寄托了這家主人對未來的美好期盼。鋪子的大門左側(cè)門頭上還斜插著一面不大的白色招牌幡子，上面“王記”兩個黑色的用隸書書寫的大字正迎著微風(fēng)輕輕飄動。
孟小花見前面兩人已經(jīng)進了門，也就沒有多待，動步跟上了去。他一進門就是眼前一亮，出現(xiàn)在他眼前的是個不大的廳堂，成四長方開，外面看著不大，但是里面卻很深，從外到里，分兩排擺著八張桌子。廳堂內(nèi)收拾的很是干凈，桌椅擺得也很整齊，讓人一目了然。
這個時候正是晚飯的時間，所以在廳堂內(nèi)有著四桌客人，加起來有十來人，顯得有點熱鬧。父女二人帶著孟小花進來時，大家都注意到了，只是這些客好像都對老王父女比較熟，所以見到這個情況都沒有奇怪，反而是有點看好戲的樣子。說明這樣的情況肯定不是第一次見了。
孟小花也不管他們的玩味眼光，只是跟著二人一直走到了最里面的門邊才停了下來。這時孟小花才見到了一個最大亮點，這也許是電視導(dǎo)演腦洞大開了，在這個時代和這種地方竟然讓他見到了一個很前衛(wèi)的開放式廚房設(shè)計。他感覺特別的有個性，就憑這一點他就想留下來，不管想什么辦法。
三個人進了里間，老王轉(zhuǎn)過身來看著跟進來的孟小花，示意他自己到后院里去換衣服。孟小花這里卻是沒有動，他回頭看了大堂里的人，然后再扯了下身上的濕衣服，對著父女二人說：“小菊姑娘，店家，我換衣服的事先不急，這個天氣雖然有點涼，但我年輕力壯的，一下子沒有什么事，我是有個事先想和店家商量一下。我叫孟小花，乃是揚州從士，是揚州一品居的廚子，年前剛剛出師，現(xiàn)在被師傅打發(fā)出來見識各地風(fēng)俗和各色菜品。因在半路上碰上了動匪，不得不逃難到此，身上也沒有盤纏，不知道店家能不能暫時收留在下一段時日。剛才就是因為在想今后的事，這才沒有注意到小菊姑娘倒水，這事說來也不怪小菊姑娘，我也有責(zé)任，所以我也沒有以此要挾的意思，我只是希望店家能行個方便讓我能在店內(nèi)做個伙房。我也不要工錢，只要店家能管吃管住，另外再幫我置辦一件換洗的衣物就行，當然如果不方便，舊的衣物也行。”
他說完很是期待的看著老王和他的女兒小菊。
王長順很是意外的再一次把孟小花從頭到腳來回仔細地打量了個幾遍。他孟小花這小子長得斯斯文文的，相貌俊朗，身材結(jié)實，臉方眉濃雙眼有神，很精神的一個小伙子。他對這個年輕人印象還是不錯的，再看了看自己旁邊的女兒，已經(jīng)是個出落得亭亭玉立的大姑娘了，現(xiàn)在也是該給她找婆家的時候了，再不找過幾年都成老姑娘了。他想到這里，心里有了決定，對著孟小花說道：這樣也行，只是以后別說我老王欺負你啊，這都是你自愿的，你說你是廚師，那就在伙房里掌勺吧，不過這個時候你還是先去后面把衣服換了吧，不然真的感冒了就麻煩了。“
孟小花見事情已經(jīng)定下，也就沒有再耽擱幾步跨過后門進了后院。他正不知道該往哪里走時，身后面?zhèn)鱽砹艘魂囕p碎的腳步聲，一聽這個聲音，不回身看他都知道是小菊姑娘跟了進來了。他不好意思地回過身來，等著小菊走到近前才說：”小菊姑娘，不好意思，還得請你給我準備件換穿的衣服，我是逃出來時除了這個人就沒有再留下什么東西了，還要麻煩幫我找個能住的地方，請你們放心我會努力工作，讓我們的生意越來越好，當做回報的。“
這是小菊臉上有些許向紅，羞答答煞是可愛。
小菊不敢直眼看孟小花，剛才她進來時爹爹跟自己說的一句話讓她一時心慌意亂的，一時難以平靜。聽到孟小花的請求，她也不說話，只是作了個禮讓過孟小花朝著一間房間走去，沒有多久又回來了，手上捧著一套棕色的衣服，交到了孟小花的手上，輕聲說道：”孟大哥這是我不久前為我爹爹剛做的新衣服，當時做了兩套，有一套還沒有做完，這一套我爹爹還沒有穿進，你就先拿去穿吧，那這個后院也不大，就只有四間房，這挨著前門的一間房是放置雜物和鋪子儲備的糧食菜品。正中間的那間是我爹爹的，我就信在他的右邊那間，就是門口有張綠色布簾的那間，最后一間一直空著，現(xiàn)在就給你住吧，不過你得自己收拾，我和我爹爹可能沒有時間，你也看到了，他等下還收拾廚房，一個人挺忙的。我還有衣服要洗，也沒有時間，你先去換衣服吧，我出去忙去了?！罢f完像受驚的小兔子一樣跑了出去。
孟小花一個人站在院有點凌亂，這是怎么了，我又不是老虎會吃人嗎？
天黑之后，鋪子里已經(jīng)沒有再來客人，老王關(guān)了門，把小花叫到廚間，對孟小花說：”孟小花你說你在揚州一品居當過廚師，那你現(xiàn)在就給我們?nèi)齻€人炒個今天晚餐的菜吧，我也好嘗一嘗你的手藝，要是還可以那么你就在我這里當個廚師，我也不都虧待了你，每月都會付你二兩銀子，另外包吃包住，如果味道不好，那你也別怪王叔，明天你只好走人了，你也看到了我這個小店真的養(yǎng)不起多余的閑人啊。你還是早點回揚州去吧?！?p> 孟小花也不回答，走到桌臺前，選了兩塊二三兩的豆腐干，和兩辣椒，另外把桌面上剩下的一小塊五花肉拿了過來，只見一陣馬光閃爍，”咚咚咚……“的響聲就像鼓點聲一樣，響徹整個屋內(nèi)，聽之讓人迷醉。王長順看到孟小花的刀功和聽到這密集的切剁之聲，情不自禁的叫了聲：好刀功，揚州一品居果然名不虛傳。他已經(jīng)不用再嘗孟小花炒的菜的味道了，心里早就決定收下這個廚子。
第二天起，孟小花就成了這”王記“的一名出色的小廚師，直到再次遇見了他們。