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揚州小孟

018 賓客云集

揚州小孟 一步游522 2513 2019-04-27 22:10:00

  “王記”餐館自從有了孟小花的加入,生意是一天一個變化,吃過的他做的菜的人都對孟小花的廚藝贊口不絕,好評不斷。都說老王講道義,請了個好師傅,這回沒有白來,這個錢花得值什么的云云。

  孟小花現(xiàn)在在是樂在其中,他本來是個現(xiàn)代人,三十來歲了才找到個女朋友,本人是除了炒個蛋炒飯,泡個方便面什么的外,還沒有做好過其它什么菜(當然電飯煲做的不算,雖然味道也不怎么樣),可是還沒有成事就不知道什么原因到了這么個非正史的古代。他要是沒有得到原來孟小花和沈玉門的一生財富,這個時候可能活得還不如原來的孟小花呢。

  現(xiàn)在能實踐一下得到的經(jīng)驗,也是一種難得的體會,而且能把自己的成果分享給這么多的人,他的心里也是非常地滿足。這比他另一個人(沈玉門)的經(jīng)歷,感覺更有成就感。他與原來的孟小花這武林打斗這件事上的看法出奇的一致,寧可坐下來,大家喝喝茶,聊聊天,也不愿動手動刀的,總之能用文能解決的事情,他是絕對不可能去用武力解決的。

  他現(xiàn)在做了最多的菜就是炒豆腐,包括豆干,水豆腐、豆皮、炸豆腐、豆泡豆腐等,再配上其它的如肉類、蛋類搭配上的菜品,他做的菜不但味道極好,就就連色澤也是賞心悅目,讓人流連。每一個菜火候掌握的剛剛好,各種菜品搭配之后,使之味道都能絲絲入味,讓人咀嚼之后能回味綿長。

  這里面有很多去過外地進過大酒樓,見識過大師級廚藝的商販,在這里吃過一頓之后,直說能在這樣一個小館子里,花這么少的錢吃到這么美味的飯菜,真是超值。

  “王記”慢慢地就在這一帶名傳開來,附近的村民和旅客,路過的商販,來的次數(shù)也開始多了起來。

  鋪子里的生意是越來越好,可以說是賓朋滿座,絡繹不絕,每天的流水讓王長順大是感嘆,他十來年的努力還不如人家小孟半個月的影響。孟小花來了之后,現(xiàn)在一天的生意放到以前得十天,甚至更久的時間才能做到。他把孟小花招為女婿的想法越來越堅定,收下孟小花讓他覺得是自己做得最為正確的一件事了。

  小菊心里也很是甜蜜,能第一和孟小花在一起忙里忙外的,感覺很踏實,他雖然出生在單身家庭,又是普通人家,但是他爹王長順對女兒的教育卻是很多大家閨秀也不一定能趕得上,女紅、識字、管賬樣樣還都是小能手,還寫得一手娟秀的好字。這些天來,他對孟小花也是生出了好感,感情漸漸發(fā)生了變化,起初的別扭和陌生,害羞沒有了。孟小花的幽默,聰明,能干,以及他特有的氣質對小菊少女的心靈產(chǎn)生了巨大的觸動。她本來就沒有接觸過幾個男人,突然就有了這么一個優(yōu)秀的,年輕俊俏的小哥哥天天在自己身邊與之生活在一起,想不注意都不可能。

  孟小花也是沒有在這一方面想,他還沒有從自己的事情中掙脫出來。他自己對腦子里很多的東西還沒有來得及去清理。只孟小花廚藝這一項就夠他樂上好些時日了。再說他本身也不是一個八面玲瓏的人物,接觸的女孩子也少得可憐,所以對小菊的感情上的變化也就沒有發(fā)現(xiàn)什么異常。

  王記的生意是一天比一天好,小小的廳堂內幾張桌子早就已經(jīng)滿足不了客戶的需求,但礙于條件有限,只能把后院也打了個棚子,做成了個簡易的大棚屋,可以擺上近二十桌的樣子。這才解決了這一問題,生意太好了也是個煩惱啊。

  平淡的生活過得也讓人很溫馨,很幸福滿足,一轉眼孟小花在這個小鎮(zhèn)子上呆了個月了。小鎮(zhèn)雖然不算太偏僻,但武林卻與這里卻猶如兩個世界,至少孟小花在這一個月里沒有見到幾個江湖上的人物。當然也沒有見到過凡次青衣樓的人,見到的時候也只是從門前匆匆路過。根本就沒有停下來的意思。

  不過從昨天下午開始,孟小花注意到王記來了一位衣衫襤褸、邋里邋遢、不修邊幅的道士。這道士五十來歲年紀,背上背著把寬大的大劍,不過劍鞘已經(jīng)有些破損,手上提著個缽大的酒葫蘆,進門時還邊走邊啜上一小口,很是享受,頗像個游戲紅塵的得道高人,就是形象上太差強人意了。

  這道人一進門,就引起了孟小花的注意,他現(xiàn)在經(jīng)過這段時間的調整,已經(jīng)對自己身體掌控自如,加之每晚他都勤修內力,所以他的武力是直線上升,起碼比起剛開始的時候強了不是個一點半點。這還得歸功于他這特殊的際遇。

  他整合了三個人的經(jīng)歷,融合三個人的精神和精氣,慢慢地就突顯出了他的不一樣。、

  道士一進門他就感知到了他身上不俗的內力,知道這是一位真正的游嬉人間的道家高人,所以加了一分心思在上面。道士是被孟小花的切菜聲引過來的,聽到那不同一般的切菜手藝,他就不由的起見一見摸手的人。所以他毫不猶豫地進了王記大堂。

  他一進門就直往孟小花所在的案板桌邊湊,不過就他那樣子自然是被王長順給堵住了,不然讓這么一個邋遢的人進了里間還有幾個食客吃得下東西?可是他也不好動手趕人,只好用身子他這道士給堵在廚間的門外面,好言勸阻不讓其再進入。

  道人也就不強求,只是伸著個腦袋直盯著孟小花切菜的雙手看,把其他的事都拋到了腦外,嘴里還的不停地驚嘆道:‘好手藝,好刀功,這位小哥,你這一手刀功怕是沒有個十來年的苦練是絕對達不到這個水準的。我老道看你這刀功,就知道你的菜做得一定也不錯,今天我都嘗一嘗小哥你的拿手好菜。對了,我問你一句,你說最能體現(xiàn)一個廚子的水平的幾道菜那道最難做?我就要吃那一道,哈哈……“

  孟小花從這道人的打扮和長相,以及這份說話的樣式,就知道另一個劇情可能已經(jīng)開始了。

  如果他沒有看錯的話,這個道人應該就量武當派的掌門人無塵道長的師弟無心道長了。這人武功奇高,悟性過人,卻不好與人動手,最大的毛病就是他還有一個非常時髦怪病——備暈,就是一見到血,渾身就會發(fā)軟,腦袋斷路,跑得比兔子還快,但同時他卻又是個練開的奇才,不但把武當?shù)奈鋵W學得個七七八八,還能自己根據(jù)一些特殊的人和習慣創(chuàng)也一些極為了得武功來。這么個極品的人物,孟小花也是極為感興趣的。

  他聽到道人點菜的方式,就知道這位也是個十足的吃貨。心里認同了,也就爽快利落的回了一句:”當然要數(shù)炒豆干了,這個菜雖然簡單,卻是最考驗一個廚師的刀功和火候掌握的程度,配料搭配,道長看來還是個行家。那就請你稍等,我馬上為你整一個出來給你下酒?!?p>  道人樂呵呵地感謝道:“那就多謝小哥了,我老道今天有口福了,就等著吃你這炒豆干?!彼呎f邊自己退到了大堂的一邊,找了張桌子坐了下來,眼睛卻是一直沒有離開邊孟小花的身影。他對這個廚師上了心,走了這么多地方還是頭一次見到刀功這么好的,又這么年輕的廚子。

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