第三十三章 筍干
回家的路上兩個(gè)小的還嘰嘰喳喳問(wèn)個(gè)不停,秦桑一時(shí)想不到好的借口搪塞,便開(kāi)口威脅道,“你們要是再說(shuō),往后再做好吃的沒(méi)你們的份兒!”
兩個(gè)小妮子立馬閉嘴,“不說(shuō)了,姐,我要吃好吃的?!绷~兒開(kāi)始賣(mài)乖。
“桑姐姐,我什么都沒(méi)看見(jiàn)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)!也不會(huì)對(duì)別人說(shuō)!我也要吃好吃的!”香蘭今天吃了秦桑做的飯,才知道一樣的東西不一樣的人做出來(lái),味道可以差那么多!
有好吃的,為什么不吃!傻的才會(huì)和自己的胃過(guò)不去!
秦桑笑了笑,看著兩個(gè)妮子道,“看你們的表現(xiàn)!”
小樣!我還收拾不了你們兩個(gè)小屁孩!
“哦,對(duì)了!明天早晌我會(huì)試著做新吃食,一定很好吃!”秦桑說(shuō)完感覺(jué)兩個(gè)妮子的眼神發(fā)亮。
兩個(gè)小狼崽!
“我們什么都不知道!”說(shuō)的異口同聲。
“姐,需要幫忙嗎?我可以幫忙洗東西!”柳葉兒積極道。
“桑姐姐,我可以幫忙生火,添材!”香蘭也想幫忙,然后第一時(shí)間嘗嘗鮮。
“好了,明天你們都幫忙,等做出來(lái)了讓你們先嘗!”秦桑見(jiàn)威脅效果顯著高興道。
兩只小潑猴!
回到家,一進(jìn)院子,香草便迎了上來(lái)?!斑@野雞尾巴上的毛真好看!我要了!”說(shuō)著便要伸手去拔。
柳葉兒拿著野雞躲閃了一下,“我還想留著做雞毛毽子玩兒呢!”
想都別想!這是我的!
香草向來(lái)?yè)寫(xiě)T了的,一下子沒(méi)得手,心中生出惱怒來(lái)?!皫赘u毛而已,至于么?”頓了頓又道,“抓了雞,不知道孝敬給爺奶?給我!”
要你幾根雞毛都不給,我要把這只雞都留下!
秦桑和香蘭已經(jīng)放下了肩膀上的竹子,秦桑幾步擋在柳葉兒面前道,“等做雞吃的時(shí)候自然會(huì)給爺奶送碗嘗嘗!憑甚給你?”
秦桑盯著香草笑道,“你想吃雞自己抓去,不然撿幾根雞毛也是好的!”扭頭對(duì)柳葉兒說(shuō),“我們走!竹子先放著!”
香草看著秦桑的背影氣得牙癢癢,“我看你能得意到幾時(shí)?”
就你那殘廢了的爹,有餓死你們的那天!
等著瞧!
“四叔,二哥,你們看,我們抓到一只野雞!”柳葉兒一進(jìn)后院就提著雞嚷嚷道。
秦有為和秦長(zhǎng)林兩人聞言停了手,一看,果真是。
“柳葉兒,你們可真厲害!”秦有為是真心夸道。
三個(gè)妮子能抓著野雞是真不容易!
如果讓他知道是竹篩子扣到的,他會(huì)覺(jué)得更不容易!
“你們?cè)趺醋サ降??”秦長(zhǎng)林疑惑道。
挖筍還能抓到野雞?
柳葉兒噼里啪啦把怎么抓到野雞說(shuō)了一下,“姐真厲害!想到用竹篩子抓野雞!”
秦有為聽(tīng)了,只覺(jué)得秦桑運(yùn)氣好。那野雞用竹篩子去扣,多是不成的吧。
秦桑被柳葉兒說(shuō)的有些不自在,回來(lái)的時(shí)候她看見(jiàn)野雞一只爪子受了傷,她猜多半是那獵戶干的。
秦桑并不覺(jué)得是她好運(yùn)爆棚。“那什么,運(yùn)氣好了點(diǎn)!下次估計(jì)就不成了?!?p> 說(shuō)的有點(diǎn)違心??!
是運(yùn)氣好碰上個(gè)獵戶,獵個(gè)野雞還是不在話下的。
“不管怎么說(shuō),抓著野雞了不是?!鼻赜袨榭戳搜哿~兒手里提著的野雞,道,“還不小哩!”
“那可不是!肉一定多!”柳葉兒拎了一路,手都有點(diǎn)酸了。
“放下吧!跑不了了!”秦桑接過(guò)野雞把它栓了起來(lái)。
“洗洗手,我們把筍給剝了!”秦桑吃了幾天野菜,這筍算是正兒八經(jīng)的菜了,不由期待起來(lái)。
“好嘞!”香蘭和柳葉兒現(xiàn)在是聽(tīng)話的很。
“你們挖了不少??!”秦有為看了看三個(gè)人的背簍,數(shù)量可觀。
“姐,這筍可不好多放,時(shí)間長(zhǎng)了就干了?!鼻亻L(zhǎng)林是記得往年王婆子每次都讓他們多挖點(diǎn),可吃著吃著就不成了。
“我們這幾天吃了就成!”秦有為道,頓了頓,“往后挖筍夠吃就成,反正這半來(lái)月是有的吃的!”
竹林子大,筍也多,就算挖的人多,也是能挖不少的!
“沒(méi)事兒,吃不完的可以曬成筍干兒,留著冬天吃都成!”秦??刹幌氲搅硕熘荒艹韵滩恕?p> 秦桑此言一出,四下寂靜。
“你哪兒學(xué)來(lái)的?”秦有為疑惑道,要是能成,冬天也算有菜吃了。
“鎮(zhèn)上聽(tīng)來(lái)的!”秦桑說(shuō)的肯定,“我們?cè)囋嚥痪椭懒耍隙ㄊ钦娴模 ?p> 上輩子秦桑幫奶奶曬過(guò)幾次,方法簡(jiǎn)單,儲(chǔ)存方便。
“那你就試試,要是能成,冬天也算有菜吃了?!鼻赜袨橄胫@些年一到冬天,除了偶爾能吃點(diǎn)蘿卜白菜,就只剩下咸菜了。
要是冬天也能吃著筍就太好了!
“知道哩!”秦桑說(shuō)完便領(lǐng)著兩個(gè)小的開(kāi)始忙活了。
秦桑拿著筍用刀從下往上直直剌一刀,然后把剝筍的任務(wù)交給了兩個(gè)小妮子。
香蘭接過(guò)筍,就著縫隙往兩邊一扒拉,青黃水嫩的竹筍肉就出來(lái)了。
沒(méi)多大功夫,筍都剝好了。
一部分筍斜刀切片,一部分筍豎刀切成厚長(zhǎng)條。
燒水,水熱把長(zhǎng)條的筍下鍋煮一煮,煮到筍熟,撈出來(lái)放入涼水里冰上一冰,放涼后控下水份。
秦桑把處理過(guò)的筍放入竹篩里,遞給香蘭,“香蘭,你和柳葉把筍抬回去,再找?guī)讉€(gè)篩子把筍給晾開(kāi)?!?p> “好嘞!知道哩!”香蘭和柳葉抬著篩子轉(zhuǎn)身就走。
“記得放到陽(yáng)光足通風(fēng)好的地方!都給鋪開(kāi)了,別太密!”秦桑喊著交代。
“知道哩!”柳葉兒說(shuō)完便沒(méi)了身影。
秦桑把水燒開(kāi),放入斜切的筍,煮好后撈出來(lái)放入涼水里泡著,這是晌午飯要吃的。
處理好筍,秦桑便回后院去取面,中午她要做疙瘩湯,配著早上剩下的餅子吃正好。
舀了面回來(lái),筍少了一半。
素質(zhì)!素質(zhì)!注意素質(zhì)!秦桑心里默念。
吐了口氣,勸著自己別生氣,不值當(dāng)。
幸好分家了,今個(gè)灶臺(tái)壘好了,最多曬兩天就能用了,往后就不必理會(huì)這幫子人了!
秦桑麻利的做好了飯,端著飯離開(kāi)了。
香草看著秦桑離開(kāi)的身影,笑的合不攏嘴。“娘,咱晌午吃筍!”