第三十四章 美食
下晌的時(shí)候,趙氏和李氏回來(lái)了。
“憨老爹,牛車趕到家門口唄!”趙氏看著這么多東西,沉的不行,單那兩口子大鐵鍋就不清。
原本說(shuō)兩房搭伙吃飯買一口鍋就行,秦桑想著做飯兩口鍋方便不說(shuō),平時(shí)燒熱水洗澡干嘛更是快速,最后還是買了兩口鍋。
憨老爹笑了笑,“不用你說(shuō),怎么也得把你們放到家門口,不然我還得給你們送東西去哩!”憨老爹開(kāi)玩笑道。
李氏聽(tīng)了也笑了,“誰(shuí)不知道憨老爹心腸最是好了!”
說(shuō)著說(shuō)著便到了家門口。
李氏見(jiàn)著來(lái)喜在院子里,便開(kāi)口道,“來(lái)喜,來(lái)搭把手,把東西拿進(jìn)院子里。”
來(lái)喜有些不情愿,想了想還是走了過(guò)去,“來(lái)哩!”
東西都卸了下來(lái),還真不少。
孫氏聞聲打簾出來(lái)了,看著院里放著的東西,瞪了來(lái)喜一眼,“他嬸,買了不少東西呢!”
“廚房的東西都給了大房,不買用啥?總不能見(jiàn)天用一個(gè)灶吧?”李氏看不得孫氏陰陽(yáng)怪氣開(kāi)口嗆聲道。
孫氏一聽(tīng),道,“見(jiàn)天用一個(gè)灶還叫分家?。磕阋窍哟蠓康昧藦N房物件,去和爹娘說(shuō)去!”
我就是得了怎么著!你個(gè)不生娃子的!
“來(lái)喜,回屋歇著去,往前瞎湊什么!”孫氏說(shuō)完轉(zhuǎn)身回屋了。
“你……”李氏還想說(shuō)什么被趙氏給攔著了,“你和她生哪門子閑氣,左右分了家的,往后我們好生過(guò)!”
“知道哩!我去喊當(dāng)家的過(guò)來(lái)搬東西。”李氏笑笑,也就不理會(huì)孫氏了。
李氏回到后院,見(jiàn)兩個(gè)灶臺(tái)已經(jīng)壘好了,離水井不遠(yuǎn)。
水池也砌成了,下面兩根竹子一豎一橫,一短一長(zhǎng),把水引向了菜地。
“她爹,上前院幫忙搬東西哩!”李氏見(jiàn)院里沒(méi)人,開(kāi)口喊到。
“來(lái)了!”秦有為從屋子里出來(lái)了。
秦桑聞聲也出來(lái)了。
東西搬回了后院來(lái),可真不少!
兩口大鐵鍋,幾個(gè)陶罐子,陶盆,陶碗,鐵勺,鏟子等大大小小的物件堆了一堆。
“東西先放空屋里吧?!鼻赜袨榇蜷_(kāi)了一直空置的屋子,心情有些沉悶。
我啥時(shí)候才能有個(gè)兒子!
人多力量大,沒(méi)多會(huì)兒東西都放置好了。
“娘,肉捎回來(lái)了沒(méi)?”秦桑惦記著她的肥肉呢。
“屋里放著呢!”趙氏笑到,“娘還等著桑姐兒做好吃的呢!”
“晚晌我就試試,要是成的話,明天早晌就做些到鎮(zhèn)上問(wèn)問(wèn)看!”秦桑是期待的,希望能靠著這改善一下現(xiàn)下的生活條件。
“那我們可就等著吃了!”秦有為其實(shí)也是個(gè)吃貨來(lái)的,只不過(guò)以往沒(méi)條件,吃不得好的,現(xiàn)下可好了。
“那可不成!四叔得幫忙才成!”秦桑不想把東西拿到前院弄去,想著弄好了拿過(guò)去一蒸就成。
趙氏瞪了秦桑一眼,“怎么和你四叔說(shuō)話呢?”
秦桑笑笑,“我開(kāi)玩笑的!四叔都忙了一天了,等著吃就成!”
“桑姐姐,我來(lái)幫忙!”香蘭站出來(lái)道。
“好哩!”秦桑就喜歡有眼色的妮子。
不過(guò)沒(méi)有雞蛋了,早上留兩個(gè)就好了。
沒(méi)有也能做!少做點(diǎn)試試看,明天加雞蛋就成。
“林哥兒,去抓條魚去!”還是自家小弟用著順手。
“好哩!”秦長(zhǎng)林轉(zhuǎn)身就去抓魚,處理好了才給秦桑送去。
秦桑已經(jīng)在院子里把剛買的案板放好,一點(diǎn)一點(diǎn)的切著肥肉。
“姐,魚放哪兒?”秦長(zhǎng)林見(jiàn)秦桑已經(jīng)忙著了,開(kāi)口問(wèn)道。
“放案板上就成!”秦桑把切好的肉丁放進(jìn)了陶盆,拿起案板上的魚開(kāi)始片魚肉。
幾刀下去,兩大片的魚肉就下來(lái)了,只剩魚頭魚骨。
秦桑拿刀把魚肉里的刺剃了剃,就開(kāi)始剁啊剁啊剁!
魚肉豬肉放到一起剁成了肉泥,放入適量生粉,少量水,可惜沒(méi)雞蛋了,又放了適量的鹽。
在盆里摔來(lái)摔去給肉上勁。
“柳葉兒,前院飯做好了沒(méi)?”秦桑問(wèn)道。
“好了!都端去堂屋了!”柳葉兒打探清楚了。
秦??粗~兒,她家小妹真有當(dāng)探子的潛質(zhì)?!昂昧ǎ∥覀冞@就去!”
“我?guī)椭脰|西!”柳葉兒對(duì)吃積極的很。
秦桑蒸好了魚糕,烙了幾張煎餅,做了玉米糊糊,“好了!開(kāi)飯!”
魚糕切成片擺著,雜糧面混著野菜攤好的煎餅,一盆的玉米糊糊黃燦燦。
秦家旺看著桌上的飯食,心中感慨萬(wàn)千?!拔壹疑I?烧婺芨?!”
“桑姐兒做的這是什么???”秦有為夾起一片魚糕問(wèn)道。
“這是用魚肉和豬肉做的,四叔嘗嘗,看味道如何?”秦桑切片的時(shí)候嘗了嘗邊角料,還可以,就是沒(méi)加蛋清,味道上多少有些欠缺。
秦有為夾著魚糕左右擺動(dòng)了下,“這東西,看著就好吃!”說(shuō)完咬了一口。
不賴!不賴!往后有口福啦!
桑丫頭,你可要晚兩年嫁人??!
“怎么樣?”一桌子人等著秦有為吃完說(shuō)評(píng)價(jià)。
“好吃!”說(shuō)完給秦家旺夾了一片,“二哥,你嘗嘗。”
秦家旺夾起嘗了嘗,“不錯(cuò)!”越嚼越鮮,越嚼越彈。“桑桑,你是怎么想到這么做的?”
秦桑心里嘆了口氣,唉,還得編?。?p> “我是想著魚肉這么鮮滑,豬肉又那么香,兩樣要是一塊兒吃肯定鮮香滑嫩!”秦桑覺(jué)得自己這個(gè)解釋很完美。
“姐,我是不是被馬蜂給蟄一下也能想到好多好吃的!”柳葉兒沒(méi)頭沒(méi)腦的來(lái)了一句。
“你這妮子!”趙氏聽(tīng)了笑的開(kāi)懷。
“怎么回事?說(shuō)什么呢?”李氏不解的問(wèn)。
“桑姐兒說(shuō)自從被馬蜂給蟄了后腦袋變得靈光不少,柳葉兒這是想學(xué)桑姐兒變靈光做吃的呢!”趙氏無(wú)奈道。
說(shuō)完屋里笑聲一片。
秦桑給大家都添了飯,“娘,四嬸你們也嘗嘗,看這吃食能賣不?”
李氏吃了一口,眼前一亮,“桑姐兒做的這吃食指定能賣!”
這鎮(zhèn)上的人肯定沒(méi)吃過(guò)這樣的魚肉!
還這么好吃!
趙氏嘗了嘗覺(jué)得也是能賣的,不過(guò)就是不知道該怎么賣?賣多少錢合適?
“桑姐兒你打算怎么賣?”趙氏開(kāi)口問(wèn)道。
“我打算明天去趟鎮(zhèn)上,到飯館兒酒樓問(wèn)問(wèn),要是能談成的話,我們可以每天做些送去。要是不成,我們也可以去集市上賣?!鼻厣](méi)打算累著自己去集市上賣去,準(zhǔn)備找個(gè)大點(diǎn)的酒樓長(zhǎng)期供應(yīng)。
大家聽(tīng)了都是滿心歡喜。