第六十八章 試菜（二）

　　夏筱筱淺笑，將蒸好的火腿腸拿出來(lái)，切成薄皮裝了一份，又快速的調(diào)好一小碟醋兌花椒油遞給劉掌柜，“這個(gè)蒸制的火腿掌柜的試試，其實(shí)這道菜放涼后當(dāng)涼菜下酒更好吃。”

　　劉掌柜挑眉接過(guò)醋碟，夾了一片火腿沾了醋放入口中，肉香裹著酸辣味鋪面而來(lái)，劉掌柜簡(jiǎn)直想拍手稱(chēng)贊了。

　　這個(gè)娘子有這樣高超的廚藝，究竟為什么還要來(lái)賣(mài)芽菜什么的，直接做鴻運(yùn)樓的廚娘或者賣(mài)菜譜給他豈不是更好。

　　夏筱筱并不知道此刻劉掌柜心中所想，就算知道她也沒(méi)打算靠賣(mài)菜譜賺錢(qián)，更不會(huì)去誰(shuí)家做廚娘。

　　她更喜歡沒(méi)事去深山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那種感覺(jué)似乎人與自然融為一體，心之所想心之所向便是如此。

　　在劉掌柜試菜的時(shí)候，她的水煮肉片也已經(jīng)操作完成了，當(dāng)最后一道工序?qū)嵊土艿蕉寡控i肉油菜為主的食材里時(shí)，一股麻辣鮮香的味道便在整個(gè)房間四竄。

　　劉掌柜直接放下手中碗筷，上前幾步定定瞧著熱氣騰騰的這一份菜品。

　　只覺(jué)得嘴巴里已經(jīng)開(kāi)始分泌口水了，這只看著就很好吃的樣子啊。

　　紅的是方才蒸熟的火腿和胡蘿卜切成的薄片，綠瑩瑩的是油菜薹和芹菜，還有那看著就嫩滑的豬肉，黃白相間的芽菜......

　　“跐溜！”劉掌柜只望著這被夏筱筱改良過(guò)的水煮肉片便忍不住吸了口口水。

　　夏筱筱只當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，將碗筷遞給劉掌柜，笑道：“掌柜的再試試這道菜?！?p>　　劉掌柜接過(guò)碗筷，便再顧不得其他，大快朵頤起來(lái)。

　　鮮、香、麻、辣簡(jiǎn)直令人食指大動(dòng)。尤其是里面的火腿和芽菜，從未吃過(guò)的劉掌柜只覺(jué)得簡(jiǎn)直是人間美味。

　　直到一大份水煮肉片被他吃了一半，才忍不住盯著碗看了看，放下了筷子。

　　接過(guò)一旁婆子奉上的茶盅，劉掌柜喝了口茶這才笑道：“劉某今日真的是大飽口福了，想不到娘子做的這幾道菜居然一道比一道美味?！?p>　　夏筱筱淺笑著搖頭道：“不過(guò)是貪個(gè)新奇罷了，掌柜的守著這么大一座酒樓，有什么是您沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)的?！?p>　　劉掌柜哈哈大笑著，將夏筱筱和劉嬸子再次請(qǐng)到之前院中石桌旁，道：“劉某不喜歡來(lái)那些虛的，我觀娘子也是爽快之人，不瞞您說(shuō)不止娘子您今天帶來(lái)的芽菜和腐竹劉某要訂購(gòu)，劉某還想在您這買(mǎi)幾樣?xùn)|西。”

　　他的眼珠一轉(zhuǎn)，繼續(xù)道：“當(dāng)然，價(jià)格方面絕不會(huì)令您吃虧?！?p>　　夏筱筱笑道：“掌柜所說(shuō)我也知道，您是想買(mǎi)火腿和那個(gè)花椒油的制作方法?！?p>　　劉掌柜哈哈大笑，沖著夏筱筱豎了豎大拇指，“娘子果然是聰明人，不知您意下如何？”

　　夏筱筱端起茶盅喝了口茶，道：“其實(shí)，即使我不答應(yīng)掌柜的，那位何廚子也是能蒸出火腿來(lái)的，只有花椒油，也并不難?！?p>　　劉掌柜點(diǎn)頭，臉上神情略顯尷尬道：“若劉某是那種只認(rèn)錢(qián)財(cái)之人，確實(shí)可以命何廚暗自研究一番，想來(lái)早晚也會(huì)做的與娘子絲毫不差。但一來(lái)劉家是容不得存這樣心思的狡詐之人的，二來(lái)嘛——”