幾陣西南風后，麥田變得焦黃，家家戶戶傳出磨鐮刀的聲音?！斑昀策昀病?，“哧啦哧啦”，無論早或晚，磨具擦動鐮刀的聲音都在院子里回蕩。
“明天去割麥，提前準備準備?！倍攺柠溙锢锘貋韺Ω赣H說。
父親磨鐮刀是一把好手，不知何時在集市上買了一塊磨刀石，有磚頭大小，有磚頭的兩份厚，在石面上蘸點水開始下手，他將鐮刀的鋒刃與石面呈10度角左右，在石面上前后來回拉動，“哧啦哧啦”的聲音響徹整個院子，四五分鐘時間內(nèi)持續(xù)不停。我喜歡這聲音，這是鐵和石相遇后深情的音樂。磨著磨著，鐵和石仿佛綿軟了，由不情愿的“哧啦哧拉”的抗拒轉(zhuǎn)為“沙沙沙沙”的低語。
父親抬頭擦擦汗，用拇指的指肚輕輕擦過鋒刃，試探著鐮刀的鋒芒。他點點頭，再磨另一面，直到兩面光潔如鏡，射著青光，幾乎照出人影，讓人望而生畏。
“別玩鐮刀啊，它太快了?！备赣H對我說。
第二天清晨，二爺套好車，載著二娘、建瑩姐和哥哥，照例駛到我家門口，催促著剛掀鍋吃飯的我們。
“咋還沒吃飯……不是說好了要早起嗎！”二爺抱怨道。我們?nèi)覠o言以對。
“我先走著，你們隨后快來……里里里……外外外……”二爺吆著牲口先行離開了。
“我讓你早起你不早起，你看看都天多咱了還沒吃飯……”父親看二爺走遠了，抱怨著母親。
“那你咋不早起呢？咋不做飯呢？憑什么只是娘兒們做飯？你偶爾做個飯還能傷天理么！”母親辯解道。接著，兩人你來我往爭吵起來，聲音一句比一句高，將吃飯和割麥拋到九霄云外去了。
遠遠望去，麥田里稀稀拉拉布滿了人，每個人都熱汗淋漓，熱火朝天向小麥進攻，不規(guī)則的麥茬東西一塊，南北一塊，整齊的麥浪被破壞得千瘡百孔。我不覺惋惜起來。麥田將熟時我見過麥地沐風的時刻，那種感覺令我神往。
當我們?nèi)襾淼禁湹貢r，二爺家已然收割了小半塊兒地，捆好的麥秸整齊地沿著地垅擺放著。當然，哥哥沒有割麥，他在收割后的麥茬里采野花，滿地里追逐著翩飛的蝴蝶，將捕捉到的蚱蜢和蝗蟲用狗尾草的長莖串了一長串。
“別動那鐮刀，割著手就麻煩了！”當哥哥試圖拿起鐮刀幫忙割麥時，二爺訓斥著他。
“我玩玩兒不行嘛！”哥哥抗議道。
“鐮刀能玩兒嗎！放下！愿意干啥干啥去！”二爺加大了音量。哥哥忿忿不平，揚起鐮刀飛速斬斷了腳下的一株打碗花，然后將鐮刀一甩跑遠了，邊哼著歌曲邊撲蚱蜢。
“咋放的鐮刀！鐮刀能扔嗎！就沒見過這樣的孩子……”二爺被哥哥激怒了，起身歸整好鐮刀，再度俯身割麥，口中兀自喃喃自語。
“上一邊玩兒去，別在這礙事兒！”當哥哥玩夠了回來，試圖抱起麥秸走向地排車時，二爺又訓斥著他。哥哥樂得如此，把腿一蹬又跑遠了，跟蝗蟲在田野里一塊兒自由地玩樂著。
快晌午了，二爺結(jié)束了自家麥地的收割，回頭望望遠遠落后的我們，深深地嘆了口氣。他疲憊地坐在田埂上，劃亮火柴點了支煙，喝了幾口水，拿起鐮刀邁入我家麥地。我們的麥地僅一埂之隔，是有意抓鬮抓在一起的。
終于收割完了，二爺再度套上車，他負責裝車，我們負責搬運，成捆成捆的小麥在地排車上堆成一座小山。二爺鞭子一揮，“駕”，用力吆喝一聲，大驢奮動四蹄，噴著響鼻向前奔去。
我們的打麥場在村西池塘的南沿，經(jīng)過多年的使用，碩大的圓形麥場平整結(jié)實，泛著青光。幾天前，二爺已經(jīng)仔細地清除打理過了。我們七手八腳將小麥卸在打麥場。
所有的小麥集中到場上后，二爺從家里搬來一只大鍘刀，父親負責下鍘，二爺負責填麥秸，將每一捆麥秸攔腰斬斷。
“為啥要鍘斷麥秸呢？”我問。
“這樣晾曬小麥時好翻動，也能節(jié)省碾麥時的時間和力氣?！备赣H回答。我得到答案，也去幫忙，大家齊動手，將鍘開的麥穗部分攤到場內(nèi)，將麥秸推在場邊。
之后，鍘好的麥穗在場內(nèi)被均勻攤開，開始了一兩天的暴曬。手爺手執(zhí)長長的三戟鐵叉，在烈日下來回翻動那些麥穗。為防止丟麥，父親通常要看場，拉一只蚊帳搭在場邊，一連睡幾個晚上。
“嗯，可以打場了?！苯咏绲年柟獍椎靡?，將麥穗曬得似乎要著起火來，二爺捏著又干又脆的麥穗滿意地說著。
午飯后，二爺拉來了一只大碌碡，汗流浹背，盯著場內(nèi)的麥穗喘著氣。碌碡，一種由整塊石頭鑿刻而成的圓柱形，直徑約有20厘米左右，長60到80厘米不等，兩邊有眼，通過兩邊的眼兒套上外框，以便拉動。要么人拉，要么依靠畜力拉動碌碡，反復碾壓著麥秸，迫使麥粒脫殼。
父親扛來一根五米左右的長桿，細端縛在碌碡上，自己握著粗端，靠近碌碡兩米處拴著那頭被蒙著眼睛的大驢?！巴馔馔狻尽倍斠粨]鞭子，碌碡、大驢和他開始了場中的循環(huán)轉(zhuǎn)動，二爺掌握著方向，大驢狠命地拉著那只碌碡，那些麥穗在碌碡的碾壓下漸漸被壓扁、壓碎，一顆顆金黃的麥粒脫落下來。
一輪過后，大家用三戟鐵叉逐漸挑走上面的麥秸。經(jīng)過幾輪的碾壓，場上最終剩下細碎的麥秸，麥糠和麥粒。大家將其堆在一處，二爺看看風向，拿起大木锨揚場。他從麥堆中鏟起一鏟，“刷”一聲揚向天空，那些麥糠和麥粒的混合體在空中劃出一道漂亮的弧線后，麥粒整齊地散落成一線，麥糠則軟綿綿地落在一旁。父親手執(zhí)大掃帚小心地清掃區(qū)分著麥粒和麥糠。
優(yōu)美而節(jié)奏的動作，悅耳的響聲，漸漸成堆的金黃麥粒，交織著豐收的喜悅，是令人心曠神怡的一幅畫。
麥子終于揚凈了，我們拿過準備好的魚鱗袋，將揚凈的小麥悉數(shù)裝進袋子，一趟趟運回家去。麥收過后，挑幾個晴朗的日子，我們再將小麥悉數(shù)搬出去，放在陽光下暴曬，直到麥?？s小，咬到嘴巴里“嘎嘣”一聲脆響時，才悉數(shù)歸倉，儲存起來。
這是全年的糧食，一定要妥善保管。
我們每家每戶都有一只只大陶缸，將曬干的麥粒帶著午后陽光的焦熱倒入大缸里，攤平壓實。母親再找一小撮棉花，塞入一只小酒盅內(nèi)，再將幾滴“敵敵畏”倒入酒盅，把酒盅放在攤平的麥粒上，嵌入麥粒中，最后在缸頂蓋一只厚重的木板，上面壓上磚石。
“啊！”我嘆道，“你怎么把‘敵敵畏’放在麥子里？”我知道“敵敵畏”是一種毒藥，也看到過它淋在棉花葉上棉鈴蟲紛紛披靡的樣子，況且母親一再告誡我不要碰觸“敵敵畏”，否則我的小命兒就玩完了。
“朝孩子，”母親漫不經(jīng)心地說，“我沒把農(nóng)藥撒到麥子里，是放在酒盅里，毒氣揮發(fā)，蟲兒、老鼠就不敢來糟蹋糧食了?！?p> 也是，一年的身家性命全系在這幾缸小麥上，怎能不慎重對待。
至此，農(nóng)忙并未結(jié)束，還要趕在小麥收割后的田地未被夏日的陽光曬裂之前套種玉米。二爺搬出單眼木樓，套上大驢，他扶樓，父親撒種，將一粒粒玉米播種在麥茬與麥茬之間的土垅內(nèi)。
幾天后，最好是來一場雨，大家就會驚喜地發(fā)現(xiàn)，那些麥茬之間，閃耀著碧綠的秧苗，那是玉米已經(jīng)在茁壯生長了。那些碧綠，仿佛焦黃的麥茬生發(fā)的新芽兒。
也有人在麥茬間播種了高粱，這些高粱成熟之后，不僅可以做好吃的高粱飯，它的穗亭還可以用來縫制蓋墊。