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一只雞，一會兒就被幾人分食光了，桌上留著一堆雞骨頭。
還有一只，曾易留著等老爸和女兒回來，在開動。
蘇于晴安逸的躺靠在一把竹椅上，瞇著眼睛，神情悠然，還在回味著剛才的味道。
真是一道美味佳肴??！
以后和曾易在一起，自己真的是有口福了。
天天吃都怎么好，自己不會變胖吧！
看看自己纖細(xì)苗條的小腹，蘇于晴內(nèi)心感嘆。
看來自己得多鍛煉鍛煉身體了。
自從自己做直播后，就很少鍛煉身體了，以前的腹肌，都消了許多。
不過話說，女生是腹肌好看還是馬甲線好看呢？
有點糾結(jié)。
自己在和曾易母親和奶奶交談時，她們就對很是自己很滿意，看自己的眼神，已經(jīng)是看兒媳和孫兒媳的眼神了。看來曾易家里的這一關(guān)，是打通了。
蘇于晴心想著。
接下了就是曾易對自己感情的問題了。
相處了這么久，蘇于晴感覺曾易對自己的態(tài)度，沒有什么變化啊！還是跟以前的一樣，只是對一樣的朋友態(tài)度。
看來還是得長久作戰(zhàn)啊！
蘇于晴決定了，要在柳市待久一點。反正自己的工作是直播打游戲，在那不一樣？
而且，能天天蹭好吃的，又能不斷的刷好感度，豈不美哉。
一定要把曾易這個人，牢牢地把握住。這次，不會讓你逃出本小姐的手心的。
……
廚房里，曾易正在砧板上切著姜蒜。于夕悄咪咪的走了進(jìn)來。
“老板……”
背后忽然響起一道聲音，專心切菜的曾易一陣哆嗦，菜刀差點切到手指。
“有病??！”曾易大罵一聲。
回頭看，是于夕這個人，鬼鬼祟祟的站在后面。
“干什么？”曾易沒好氣的說道。
學(xué)什么不好，偏偏學(xué)你大姐頭從背后偷偷嚇人。不把我嚇?biāo)?，你們是不舒服嗎?p> 知不知道我手指差點沒了！
“呵呵……對不起嘛！”于夕抱歉一聲。
“老板你做白灼蝦沒有??？”隨后又問一句。
“剛準(zhǔn)備做?！痹谆卮稹?p> 你這道歉完全沒有誠意，說到底，你還是關(guān)心你的蝦?。?p> “哦！那老板你可以叫我做這道菜嗎？”
“你要學(xué)？”曾易驚了，于夕你是不是吃錯藥了？
“對啊！不行嗎？”于夕說道。老板不是說做這道菜很簡單嗎，那自己就學(xué)學(xué)，以后就可以自己做白灼蝦來吃啦！
“行是行，只是……你會做菜嗎？”曾易很是懷疑，你拿過菜刀，握過鍋鏟嗎？
“當(dāng)然！我也是會煮飯的哦！”說到現(xiàn)在，于夕挺起胸膛，驕傲的對曾易說。
曾易巨汗-_-||
現(xiàn)在煮飯有電飯煲，小孩子都會煮飯。你還一臉驕傲自信的說出來，害臊不？
“行！那你看著，我現(xiàn)在就做白灼蝦給你看?！痹渍f聲，開火燒鍋。
做白灼蝦這道菜，方法簡單，沒有什么技法，只要掌握一些訣竅即可。新手廚師很容易上手。
曾易往鍋里倒入清水。
“做白灼蝦，最簡單的方法，也是最懶的方法。直接把清水燒沸，把蝦倒入沸水中燙灼兩到三分鐘撈出即可。反正是蘸醬料吃的。”對于夕說道。
“哦！”于夕似懂非懂的點點頭。
“那別的方法呢？”
“別的做法，也是差不多，就是多廢點心思?！痹谆卮?。
“往水里加幾塊生姜片，蔥段，一小勺鹽，在倒入一些白酒。這樣可以除去蝦的腥味，白灼出來的蝦顏色更加紅亮，味道鮮美?！闭f著，曾易往鍋里加入這些，把鍋蓋蓋上，等水沸。
“嗯……知道了?！庇谙斫獾狞c點頭。
兩三分鐘左右，水燒沸，曾易拿起鍋蓋，把蝦倒入沸水中。
“沸水燙灼蝦時，要控制好蝦的生熟程度，過熟蝦肉會老不好吃，過生蝦肉貼殼難剝，懂不？”曾易一邊攪拌著鍋里的鮮蝦，使其受熱均勻，一邊對于夕說道。
“這個怎么判斷??？”于夕問道。我又不是蝦，怎么知道自己是太生還是太熟？
“判斷蝦的老嫩程度，注意看蝦身的卷縮程度。蝦身卷縮呈U形，這時的蝦，肉質(zhì)最鮮嫩，為最佳。若蝦身呈v形，這代表還是生的。若蝦尾緊貼腹部呈O形，則代表煮過頭了?！?p> 曾易回頭見于夕她點頭不說話，也不知道她聽沒聽懂。
盯著鍋里沸水中翻滾的蝦，待到蝦肉質(zhì)最佳時，關(guān)火，撈出鍋。
曾易把撈出的蝦，用冷水沖洗，直到冷卻，再放入冰箱里。
“老板，干嘛要放到冰箱里??？”于夕看不懂曾易的這番操作，自己還想著掐幾個蝦，嘗嘗味道呢。這下沒有希望了。
“把蝦放到冰箱里冰凍幾分鐘，可以讓蝦肉肉質(zhì)變得緊實，吃起來口感Q彈。而且，這樣做，蝦殼也更好剝?！痹捉忉屢幌?。
“原來是這樣啊！”于夕點頭了解，還以為老板是不讓自己偷吃，才放進(jìn)冰箱的。
“現(xiàn)在你知道怎么做這白灼蝦了嗎？”曾易問道。
“懂了！”于夕回答。
看是看懂了，腦子也記下剛剛的步驟了，至于手會不會做，就不懂了。
“那好，就這樣了?！痹桌^續(xù)做別的事情。
“??？就完成了？那蝦的蘸料呢？”于夕記得吃白灼蝦是配蘸料吃的啊，怎么不做啊。
“蘸料？”
“那東西，隨自己喜歡就好啦！”曾易隨口說道。
“什么隨自己喜歡，老板你這樣好敷衍啊?！?p> “本來就是這樣，每個人的口味都不一樣，調(diào)的辣，不吃辣的人不喜歡。清淡，重口的不喜。重口，又有人覺得味太沖?！痹渍f著，向于夕指了指桌上，又指了一下櫥柜放調(diào)味料的地方。
“自己調(diào)去。”
于夕順著看去，桌上有切好的蒜末，姜末，蔥末，辣油。調(diào)味區(qū)的生抽，香油，麻油，鹽，白糖等。
“再說了，不蘸料的蝦，味道也很好的。蝦肉甜嫩?！?p> 曾易吃白灼蝦，就不喜歡蘸料。
白灼，嘗的不就是鮮甜嫩么。
有些說法說，蘸料是白灼的至重，是靈魂，曾易就不認(rèn)同這個說法。
在他看來，調(diào)料只是為了輔助主菜，是為了滿足不同口味的人而存在。
如果只注重調(diào)料，而舍棄了原食材本身的味道，那還比如直接吃調(diào)料好了，多省事。
……
道然居士
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