第50章香味獵手
嚴(yán)佳本來真的是不想再繼續(xù)品下去了。
畢竟她剛才的表現(xiàn),已經(jīng)非常好了,從陳天雄的表情來看,她已經(jīng)過關(guān)。那么她今天幫陳品森的任務(wù)也完成了。
陳品華要讓她品什么酒,她完全可以不理,走人就是了。
但是,當(dāng)她看到姜楓很熱切的表情,好像很想繼續(xù)喝新的酒,她就不忍心拂他的意了。姜楓開心就好了。
嚴(yán)佳:“那好吧,我可以嘗一嘗,但我也不能說一定可以品出這是什么酒?!?p> “唉,嚴(yán)小姐真是謙虛了!”黎大隱皮笑肉不笑地說,“我是中級(jí)品酒師,大部分的葡萄酒就能品出來了,嚴(yán)小姐是高級(jí)品酒師,就更加沒有問題了。要不這樣吧,我也陪著嚴(yán)小姐一起品吧,到時(shí)候咱們都把我們的結(jié)果說出來,看看誰(shuí)的更有道理。
嚴(yán)小姐我不是有意跟你比,我只是幫你做個(gè)參考?!?p> 嚴(yán)佳很清楚這個(gè)黎大隱的用意。
黎大隱肯定早就知道那瓶是什么酒了,假如嚴(yán)佳說錯(cuò)了,他肯定就會(huì)站出來指責(zé)嚴(yán)佳的錯(cuò)誤,說不定他還準(zhǔn)備了一瓶相同的、貼有酒標(biāo)的酒,來證明嚴(yán)佳的錯(cuò)。
這樣他自然就把嚴(yán)佳比下去了,到時(shí)候他又可以質(zhì)疑嚴(yán)佳高級(jí)品酒師的身份。
這是挖了坑,等著她去跳啊。
但是,有一種坑你明知是坑,也會(huì)去跳,因?yàn)槟闶菫榱俗约涸诤醯娜恕?p> 她又朝姜楓瞧了一眼,只見他還是又帥又淡然地站在那里,心頭的緊張情緒頓時(shí)釋然了。只要姜楓想要喝那支酒,赴湯蹈火又如何。
千秋大業(yè)一壺茶、萬丈紅塵一杯酒,與君醉,解千愁。嚴(yán)佳從來就不舞文弄墨、也不吟詩(shī)作賦,但這會(huì)兒莫名其妙,腦袋里卻涌出了這樣的詞句。
“難道這么快就有些喝高了?小時(shí)候被老媽逼著背的詩(shī)詞,也蹦出來了!”嚴(yán)佳心里犯嘀咕,靠近姜楓:“我擔(dān)心剛才喝了兩杯,接下去感覺不靈敏,會(huì)說錯(cuò)?!?p> 姜楓卻平靜地說:“沒事的,我的感覺還很靈敏,等會(huì)我代你喝?!?p> 要說姜楓的感覺會(huì)比她靈敏,嚴(yán)佳不太相信,但至少姜楓是想幫她,這點(diǎn)就讓她挺開心的。
她就對(duì)陳品華、黎大隱說:“我剛喝了不少酒,味覺和嗅覺都不那么敏銳了,等會(huì)我品酒的時(shí)候,可能需要我學(xué)弟姜楓的幫助,他也是初級(jí)酒師?!?p> 黎大隱早就瞥見姜楓的胸口別著那個(gè)“初級(jí)酒師”的勛章了,但就他所知,“初級(jí)品酒師”根本就沒有勛章,再仔細(xì)一看,姜楓的是“初級(jí)酒師”,并非“初級(jí)品酒師”,一字之差,區(qū)別就大了。
黎大隱迷茫地問道:“姜楓同學(xué),你這個(gè)‘初級(jí)酒師’的勛章是哪個(gè)機(jī)構(gòu)發(fā)的?”姜楓如實(shí)答道,“不是機(jī)構(gòu)發(fā)的,我自己DIY的?!?p> 黎大隱和陳品華忍不住互視了一眼,心里已經(jīng)送給了姜楓一個(gè)大寫的“逗比”。
剛開始他們瞧見姜楓在那里把四支葡萄酒,都狂喝了一遍,就感到這家伙很可疑,給人的感覺是來蹭酒喝的。
現(xiàn)在,知道連他胸口的“初級(jí)酒師”勛章,也是DIY的,這家伙的疑似蹭酒,就被確診了。
如果讓姜楓知道他們心里的疑問,他肯定會(huì)老實(shí)巴交地回答:“我真的是來蹭酒的?!?p> 陳品華根本沒將姜楓放在眼里,說:“沒問題,嚴(yán)小姐,讓你學(xué)弟幫忙參謀下當(dāng)然可以。對(duì)我來說,只要讓我弄清楚這是什么酒就好了?!?p> 黎大隱趕忙吩咐仆人:“去拿酒吧?!?p> 家主陳天雄,就站在旁邊默不作聲,也不知心里在想些什么。
陳品森看到老爹的模樣,心里又惴惴不安起來。陳品森在老爹的臉上表情豐富的時(shí)候,不管是笑,還是怒,他都能捉摸出老爹在想什么,唯獨(dú)在老爹面無表情的時(shí)候,他就什么都讀不出來了。
他不由懷疑,老爹莫不是又在想著讓我陪他練拳了?陳品森打了個(gè)激靈,忍不住用手去摸了摸右眼上的眼影。
仆人已經(jīng)將先前桌上的4支葡萄酒和勃艮第酒杯都收走了,又將一支沒有酒標(biāo)的酒瓶和6個(gè)高腳杯放在上面,每一個(gè)杯子中都斟上了不超過三分之一的紅酒。
陳品華端起了最前面的一杯,恭敬地拿給陳天雄:“父親,請(qǐng)您也幫助品一品?!?p> 陳天雄表情未變地點(diǎn)了點(diǎn)頭,接過了酒杯。
此時(shí),姜楓也已經(jīng)從桌上端了兩杯酒,一杯給了嚴(yán)佳,一杯自己一口喝了。
嚴(yán)佳覺得姜楓今天有點(diǎn)反常,不管什么酒,一上來就往嘴里灌。
嚴(yán)佳記得自己教過姜楓如何品酒的,眼睛的觀察、鼻子的聞香和味覺的品嘗,三個(gè)步驟是不可少的,否則就不是品鑒,而是牛飲。牛飲是不可能品出酒的神韻的,也自然無法區(qū)分產(chǎn)地、品種、年份等關(guān)鍵信息。但姜楓卻完全不按常理出牌,就在那里卯足勁地喝。
嚴(yán)佳不由想,指望姜楓幫助自己品出這支葡萄酒的牌子,恐怕是靠不住了。她只能靠自己。
于是,嚴(yán)佳握住杯子底座,優(yōu)雅地傾斜杯子,觀察這杯酒的光澤。
“帶紫色光澤的深寶石紅色,酒緣較窄,說明酒體濃厚……”
她又將酒杯端直,將挺翹的鼻尖,深入到了酒杯:“芳香濃郁,有漿果香、核果香,還有香草、薄荷的香味,很美妙。我?guī)缀蹩梢钥隙?,這是一款來自舊世界的酒,從法國(guó)來……”
嚴(yán)佳又輕輕啜飲了一口,伴隨著吸氣和舌頭的攪動(dòng),讓酒液在舌身的前后左右以及口腔的各個(gè)部位流淌:
“單寧結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁,果實(shí)味道悠長(zhǎng),我感覺越來越接近了,好像馬上能抓住這款酒,是屬于哪個(gè)產(chǎn)區(qū)以及那個(gè)酒莊的了???,讓我再感受一下?!?p> 嚴(yán)佳感覺自己就是一個(gè)嗅到獵物氣息的獵手,正在一步步逼近。
“有礦物的味道、薄荷的味道……”真的是越來越接近,讓我再多嘗出幾種味道,我肯定能鎖定這款酒了。
這兩天,嚴(yán)佳強(qiáng)記了好多葡萄酒知識(shí),包括不同葡萄酒的色澤、香氣和味道,她都記住了。只要能把香氣和味道全部分辨出來,她就能對(duì)上號(hào)。而,現(xiàn)在只要她再辨識(shí)出幾種香味,她就能成功了。
嚴(yán)佳興奮了起來,不斷地靠近、不斷地捕捉……終于捕捉到了……
本來應(yīng)該是成功了,但她卻猛然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,那就是她雖然捕捉了一種香味,但是她卻沒辦法辨識(shí)這種香味的名字。
怎么會(huì)怎樣!這是一種獨(dú)特的香味,但是她卻不知道香味的名字,就像你覺得一個(gè)人很面熟,卻叫不出她的名字,很尷尬、很沮喪。
“嚴(yán)小姐,怎么樣?你品出來了嗎?”陳品華的聲音響了起來。
“嚴(yán)小姐,肯定是已經(jīng)品出來嘍,”黎大隱用得意的口吻說,“我這個(gè)中級(jí)品酒師好像都品出來了,嚴(yán)小姐是高級(jí),怎么可能沒品出來呢!我先把酒莊名寫下來,等下跟嚴(yán)小姐的對(duì)比下。”
嚴(yán)佳沒有去理她,她在做最后的努力,想要把那最后兩種香味辨識(shí)出來。
可一會(huì)兒之后,她發(fā)現(xiàn)自己的努力是徒勞的,因?yàn)樗孟駴]有接觸過那樣的香味。
就差那么一點(diǎn)點(diǎn),但這一點(diǎn)點(diǎn)卻造就她的失敗。
嚴(yán)佳整個(gè)人都感覺不好了。
“佳姐,我剛才嘗了嘗,感覺這支葡萄酒中,大約有26種主要的香味,我報(bào)給你聽聽,你看對(duì)不對(duì),好吧?”
姜楓走到嚴(yán)佳身旁,漫不經(jīng)心地說。