第五十二章 南北之酒
清涼的美酒悠然滑過舌間,喉嚨忽如火燒一般,辛辣之感自喉口直抵胸腹,而后,又被一股清冽之感取而代之。
岳封瞇起眼睛細(xì)細(xì)品酒,微紅的臉頰之上,一絲笑意油然而生。
陳到大口大口地將美酒灌入腹中,含糊不清地說道:“賢弟啊,聽聞你最愛喝酒,為何如此慢條斯理?”
岳封笑道:“大哥有所不知,這喝酒可是大有學(xué)問。”
“有什么學(xué)問,說來聽聽?!标惖绞莻€(gè)粗豪漢子,識(shí)字已是勉勉強(qiáng)強(qiáng),其余的學(xué)問提起便自是頭痛不已。
可是他卻愿意岳封嘮叨幾句,正如他前些日子與手下弟兄所言:岳封這人不一般,至于哪里不一般,他卻是說不上來,大抵是與他人大不相同。
岳封點(diǎn)頭道:“您可知在那北方極寒之地,人們喝的是什么酒?”
陳到聞言不假思索道:“那自然是燒刀子,傳聞燕地以北常年積雪,獵戶們?yōu)榱蓑?qū)寒,便取冰川堅(jiān)冰,待冰化成水后,再用這冰水釀成烈酒,飲入腹中便如刀刃大開大合,端的是提振心神?!?p> “不錯(cuò),大哥所言甚是?!痹婪夂︻h首,“人言物極必反,品質(zhì)最佳的燒刀子足以燒心裂肺,卻是以千年冰心所釀,喝那等烈酒,若是牛飲,才符合北方豪杰身份?!?p> 自打燒刀子釀造技巧傳出后,北方客棧、酒肆家家都可釀得,只是所用的水源卻再并非是最初的冰原堅(jiān)冰所化,因此酒價(jià)也大幅降低。
這等酒一來可提神驅(qū)寒,二來在受傷之時(shí)又可灑在傷口上,因而在江湖中向來頗受歡迎。
如此一來,北方豪杰喝酒時(shí),多是以大碗為器具,更有甚者,直接端著酒埕豪飲。
而南方酒多以清冽、爽口為主,對(duì)口感上要求較高,萬萬稱不上一個(gè)“烈”字,與北方烈酒可謂大不相同。
因此,南方士子飲酒慣用小杯,比之北方要文雅不少,“飲酒”也便成為了“品酒”。
而岳封也一向是如此認(rèn)為,北方多豪杰武人,南方多文人士子,人們不同的習(xí)性會(huì)對(duì)酒產(chǎn)生影響,而喝不同的酒,自然也要以不同的方式來喝。
他一向認(rèn)為喝酒最重意境,否則便失了喝酒的樂趣。
替陳到講解一番后,岳封又笑道:“今日大哥拿出的酒應(yīng)當(dāng)是以山泉水釀造,這釀酒之人應(yīng)當(dāng)出身南方?!?p> “好,好,賢弟果然與眾不同。來”陳到眉開眼笑,伸手自下首弟兄中點(diǎn)出一人。
那是一個(gè)年過花甲的老人,老人一眼被眼罩遮住,還略有些跛足,如此老人,竟也與其余高唐義賊一般無二,身穿黑衣,腳踏芒鞋,腰間甚至還別著兩把短刀。
陳到道:“此人姓牛名二,以往曾在洛陽替先帝當(dāng)差,專門負(fù)責(zé)釀酒?!?p> 岳封打量牛二一陣,兀自笑道:“大哥還真是能網(wǎng)絡(luò)英才,如此高人,竟也被大哥拉入山中,賢弟我可當(dāng)真是羨慕得緊啊?!?p> 陳到哈哈一笑,慨然道:“我等皆是粗人,如何能喝此等御酒?牛二,你可愿意跟隨我這賢弟?”
聞言,岳封心中不由感慨萬千,不知不覺間,他已經(jīng)喜歡上了這個(gè)年代,在此時(shí),除了戰(zhàn)場(chǎng)之上幾無爾虞我詐,結(jié)拜兄弟也可不分彼此,銀錢也并不重要,人們最為看重的是一個(gè)“義”字。
甚至與這等古人相處日久,岳封也漸漸變得古道熱腸了不少,在此時(shí)打抱不平,不必計(jì)較是否會(huì)是那個(gè)倒霉至極的出頭鳥。
在前世之時(shí),岳封便已經(jīng)到了飲酒一途的巔峰,甚至他可以自豪的拍胸保證,沒有任何一人能在酒量方面超越他,曾經(jīng)他也一度認(rèn)為自己已經(jīng)到了飲酒一途的盡頭。
可是這十三年來,岳封對(duì)喝酒卻又有了新的體悟。
牛二聞言面色依舊古井無波,點(diǎn)頭道:“當(dāng)家的,我這命是你救的,你要我跟隨誰,我牛二自無二話。”
雖說他表面依舊平靜,可眼中卻已閃爍起了異樣的光彩。先前他聽岳封講出南北之酒的不同,心中就已是動(dòng)了跟隨岳封的念頭,只是礙于陳到恩情,又不好與陳到言明。
士為知己者死,女為悅己者容,而最為懂酒的人,才配喝最烈、最醇的美酒。
“牛大叔,今后……還請(qǐng)多多指教了?!痹婪馐軐櫲趔@,徑直站起身子,向牛二躬身行了一禮。
“二當(dāng)家言重了?!迸6泵y(cè)過身子避過,而后反向岳封行禮。
眼見著這二人便要沒完沒了,陳到忙阻止道:“好了賢弟,此事到此為止,你我也該商量商量正事?!?p> 農(nóng)忙已近尾聲,若是兩人不快些行動(dòng),只怕銀錢、糧草供奉便已送到韓馥府上了,到時(shí)候陳到和岳封這兩人只能對(duì)著路上遺留的麥茬望而興嘆,惆悵深冬如何度日。
“來。”岳封向身后一虎賁招招手,那虎賁自隨身布袋中取出一卷布帛。
岳封將布帛展開平鋪在案桌之上,道:“此乃我找尋平原老向?qū)Ч偎L的冀州地圖,其中我自做了些補(bǔ)充,應(yīng)當(dāng)還算詳細(xì),你我便以此圖先行參詳一番?!?p> 此時(shí)地圖還十分簡(jiǎn)陋,岳封對(duì)此不甚滿意,因此便取山中草木研磨成汁,以草汁對(duì)地圖上色,借此標(biāo)會(huì)出地勢(shì)高低,相比而言,只怕已是不下于史上張松所繪制的蜀中山川地勢(shì)圖。
岳封點(diǎn)點(diǎn)平原郡位置,替陳到點(diǎn)出高唐所在,而后說道:“平原郡位于冀州東南,要帶兵去劫道,難免要穿過其余郡縣,萬一被人劫住退路,那便會(huì)成為眾矢之的,既然要做,便要想個(gè)萬全之策,做到滴水不漏。”
陳到附和道:“不錯(cuò),這幾郡地勢(shì)平坦,幾無山川,冒然深入怕不是辦法?!?p> 兩人合計(jì)一番,大致將其余幾郡運(yùn)糧路線畫出,而后,這兩人皆是愣了一下。
岳封輕點(diǎn)圖上一處,笑道:“這我倒是未曾想到,大哥,若是我等埋伏于此處,能否安然而退?”
陳到輕撫下頜胡茬,沉吟一陣后,道:“應(yīng)當(dāng)不成問題。