第五十三章：列兵鴨塊
白小純二人解決完對(duì)手以后，看了一眼正在做土豆泥的黃薯。沖他點(diǎn)了點(diǎn)頭，就朝著雞部大本營(yíng)去了。
黃薯這邊與炸雞二號(hào)的對(duì)戰(zhàn)游刃有余。陸意志給了黃薯自己調(diào)制的簡(jiǎn)易香料。
這香料中有7味主香和19味輔香。結(jié)合爆炒過(guò)的椒鹽，可以將土豆泥提升到黃薯原本不可想象的地步。
再放眼炸雞將軍那邊就是把裹了面衣的鴨肉放到鍋里面炸而已。
雞肋二號(hào)心里苦啊，選項(xiàng)中有土豆部的土豆，但沒(méi)有雞部的雞肉。
雞肋二號(hào)只好退而求其次要了點(diǎn)鴨胸肉。
雙方的做菜沒(méi)有花太長(zhǎng)的時(shí)間，緊是一刻鐘就呈上了料理。
讓炸雞將軍欣慰的是那三人撐到了現(xiàn)在還沒(méi)有再死一次。
觀賽臺(tái)上的評(píng)委回歸五人。
李果凍從那黑暗亂燉中解脫回來(lái)的，但現(xiàn)在想想仍然心有余悸。
不過(guò)看到這次端上來(lái)的兩道作品，心里好受多了，至少不是什么黑暗料理。
由于是雞肋二號(hào)先呈上的料理，眾評(píng)委準(zhǔn)備從炸雞將軍的料理開(kāi)始品嘗。
“肉乎乎小伙子，你不介紹一下你做的料理嗎”
雞肋二號(hào)的表現(xiàn)龍傲天可是看在眼里。
這個(gè)小伙子雖然實(shí)力不咋地，但是小聰明有很多，而且光從積分上來(lái)看。雞肋二號(hào)的小聰明還都成功了，這讓龍傲天對(duì)雞肋二號(hào)升起了些興趣。
雞肋二號(hào)愣了一下，肚子上的肥肉也跟著抖了一下。些許時(shí)間才反應(yīng)過(guò)來(lái)，開(kāi)始介紹自己的料理。
從近距離看到龍傲天的那一刻起他就在懷疑自己的眼睛。
為毛一個(gè)40多歲的帥大叔身上有那么多肌肉。羨慕嫉妒恨啊。
而且這個(gè)帥大叔之前還是個(gè)老頭子。這個(gè)帥大叔還是自己的校長(zhǎng)。以后好妞都被校長(zhǎng)泡了，雞肋二號(hào)覺(jué)得找女朋友這件事情挺難的，自己只要有雞肉為伴就好。
“我做的這道菜叫做列兵壓塊，是由將軍雞塊改造而來(lái)。
相信各位評(píng)委也看到了，這列兵雞塊是油炸的，至于其他的就請(qǐng)?jiān)u委們嘗一嘗。咬一口就知道了。”
龍傲天又大量了下這面前的胖子。
“處變不驚，這小伙子資質(zhì)不錯(cuò)，不過(guò)小眼神里透露著些許怨氣不知道是怎么回事。
嘛不管了，吃東西先。”
龍傲天夾起一塊列兵鴨塊湊到嘴邊吹了吹就咬。
“咔擦?！?p> 咬下去的瞬間，面衣的下。香脆就在牙齒上綻放。
鴨肉席卷了牙齒，有種刷牙的感覺(jué)，鴨肉的彈性很強(qiáng)。
仔細(xì)咀嚼了下，在鮮味辣味鹽味中，還透著些酸味。
其他評(píng)委看龍傲天動(dòng)了筷子，也開(kāi)始品嘗。
這股酸味是梅子！原來(lái)如此。
用梅子的酸味來(lái)刺激味蕾，加快胃液的分泌，幫助消化油膩的炸鴨的同事還掩蓋了鴨肉上獨(dú)特的膻腥味。
龍傲天為首的評(píng)委幾人將各自盤(pán)子里的列兵鴨塊都吃完了。
看的雞肋二號(hào)和觀賽臺(tái)上的某雞冠頭心中大定。
龍傲天幾人覺(jué)得這鴨塊挺好吃的。其中龍傲天和陳婉娟是真正吃出了些門(mén)道的。鳳靈和陸芳是湊出的。
“小伙子，你的鴨塊不錯(cuò)，起名為列兵鴨塊是因?yàn)槟区喨獾膹椥阅苁沟迷谝馒喨獾臅r(shí)候感受到鴨肉彈在齒面上的原因吧?！?p> 雞肋二號(hào)露出了得意的笑容。
“對(duì)，沒(méi)錯(cuò)。雖然我們是雞部，但是對(duì)于老對(duì)手鴨部有較深的了解，這讓我們知道鴨肉的特性。
鴨肉的紋理和雞肉相差不大，所以想要做出這種感覺(jué)只要像處理雞肉那樣使用鷹爪功就行了?！?p> “里面的酸味是梅子吧？”
陳婉娟冷不防的問(wèn)了下。
雞肋二號(hào)把臉偏過(guò)去，看著陳婉娟笑了笑。
剛才吃自己做的鴨塊吃的最香的就是眼前這個(gè)穿著白大褂的美女老師。
“是的，油炸食品沒(méi)有番茄醬就是邪教。由于給出的食材中沒(méi)有番茄，所以就選了同樣是酸味的梅子來(lái)代替。
我選用的梅子是青梅，青梅本身很酸，幾乎不生蟲(chóng)，不用打農(nóng)藥。
它在取出鴨肉上膻腥味的同事能提升鴨塊的味道，還能調(diào)節(jié)腸胃、解毒殺菌、增強(qiáng)免疫力、消除疲勞、抵抗衰老。”
“你小子了解的還蠻多的嘛，有沒(méi)有興趣畢業(yè)以后和我學(xué)醫(yī)，我現(xiàn)在正好有個(gè)醫(yī)食同源的項(xiàng)目?！?p> “到時(shí)候再說(shuō)吧?！?p> 面對(duì)陳婉娟的招攬，雞肋二號(hào)既沒(méi)有答應(yīng)也沒(méi)有拒絕，打了個(gè)馬虎眼。
“那么小胖子，你先退下吧，我們品嘗了那個(gè)小光頭的菜再來(lái)判斷孰優(yōu)孰劣?！?p> 雞肋二號(hào)與黃薯擦肩而過(guò)的時(shí)候?qū)S薯露出了得意的笑容。
“小心點(diǎn)，你是為了碰掉我手上端的盤(pán)子讓評(píng)委沒(méi)有菜吃從而獲得勝利嗎？
真是狡猾的家伙。”
“呃…對(duì)不起?！?p> 因?yàn)檫@事確實(shí)是雞肋二號(hào)理虧。眾目睽睽之下，想不認(rèn)賬都難。
走到后排用悻悻的眼神盯著黃薯。
黃薯端的盤(pán)子統(tǒng)一被304級(jí)不銹鋼鋼罩罩住。這是跟陸意志學(xué)的。這樣可以提升評(píng)委的期待度。
等等到五份土豆泥都上桌了，黃薯再一一解開(kāi)不銹鋼鋼罩。
舉手投足之間透露出了紳士的風(fēng)采。這也是臨時(shí)從陸意志哪兒學(xué)到的叫什么西餐禮儀。
說(shuō)道西餐禮儀，就不得不再提到陸意志的好朋友兼師兄，才波誠(chéng)一郎，才波誠(chéng)一郎游歷大江南北，游歷諸多國(guó)家，這西餐禮儀，陸意志可是向他學(xué)了幾個(gè)星期才學(xué)會(huì)的。
可見(jiàn)黃薯不光智商高，學(xué)習(xí)能力也是強(qiáng)的一塌糊涂。
“美麗的陳婉娟女士，我做的這是椒鹽土豆泥，請(qǐng)您品嘗?！?p> 黃薯通過(guò)之前的觀察知道，這個(gè)陳婉娟是唯一沒(méi)有吃過(guò)陸意志做的美食的，也是最好攻克的，所以將紳士的魔爪伸向了陳婉娟。
“你這土豆泥散發(fā)出來(lái)的淡香味是椒鹽吧，雖然你的賣(mài)相和菜的賣(mài)相都比之前那個(gè)小胖子的要好?？墒沁@只是評(píng)價(jià)一道美食的一部分而已，姐姐我可是不會(huì)在這上面偏袒你的?！?p> 黃薯心中暗想，但是臉上不動(dòng)聲色。
“眼前這個(gè)女人大了我一輪多了吧，雖然是個(gè)美女老師。但是我們年紀(jì)差了那么大，你不是我的土豆?！?p>