第四十六章 繼續(xù)出攤
崔屠夫看到于小葉兩人走后，高興的吹起了口哨，嘴里哼著不明的曲調(diào)，收拾家伙回家。
旁邊另一家賣肉的問道：崔大，這小姑娘就是早上追著來買肉的嗎？
崔大得意的說道，對呀，哈哈，幸虧今兒早上我留下來了。你不知道，這小姑娘家做買賣的，往后每天從我這兒買肉最少十斤起哈。
另一屠夫聽到后腸子都悔青了，看著上午就要過了，案板上還剩下三十斤左右的肉，嘆氣一聲，下午也不知還能不能賣出去。
于小葉兩人回到攤位，一家人就開始搬東西回家。
到了家里后，田氏準(zhǔn)備把肉拿去切，于小葉攔下來了，安排田氏先去休息一會，這肉包括午飯自己來做。
于明今兒賺錢了很高興，看到于小葉把肉切好了就迫不及待的把肉倒進石搗臼里，三父子就開始打肉。
于小光人小，很興奮看著打肉泥，突然間他想到了什么咚咚的跑進廚房：四姐，我們中午能不能吃肉丸子。
于小葉看到于小光嘴里咽著口水，眼巴巴的看著自己，笑道：可以的。
于小光瞬間跳了起來，喊道，耶，中午有肉丸子吃了，我去看看肉泥好了沒有，又咚咚跑出去。
于小葉跟著笑了起來，擺攤時她不是沒有看到家里人都是眼巴巴的看著肉丸子。
早上她原本想提前做一些給家里人吃的，只是看時間有點晚，想著擺攤時再給他們吃，可那里想到中午還不夠賣。
四妹，可以起火了嗎？于小佳洗了把青菜走了進來問道。
可以的，于小葉把切好的肥肉全部裝到盤里，端過灶臺上，待會拿來煉豬油。
兩姐妹一個燒火，一個踩著矮凳上小心翼翼把肥肉放下鍋里，隨著鍋的溫度升高，鍋里面的肥肉嗞嗞也開始慢慢出油變小了，鍋里的油也越來越多，香味也越來越足，引的外面的于小光再次跑了進來。
于小葉看到鍋里的豬油很干了，讓于小光和于小佳站遠一點，小心翼翼把豬油，油渣分別盛起，剛好裝滿了一個可以裝一斤油的小瓦罐。
于小光看到于小葉忙完了，開口道：四姐，我想吃油渣。
于小葉挑了幾塊沒有那么燙的油渣給他，于小光很滿足的出去了。
看著鍋里油反光，于小葉暗道今兒菜終于有油香味了，把青菜倒了進去炒，很快一盤香噴噴的青菜出來了。
于明端著一盆捶打好的肉泥進來：葉兒，肉泥好了，快把粉調(diào)下去，我好給肉泥上勁。
于小葉放下炒菜的勺子，走過去把兌好水的紅薯淀粉一勺一勺打進去，指揮于明怎樣攪動著。
于小葉做完這些就接著炒菜，這會是辣椒炒油渣，很是下飯的一道菜，為了配合這道菜，中午可是直接做了純米飯。
飯菜好了后，看于明這邊也把肉攪好了，于小葉就去喊田氏起來吃飯。
于小光看到田氏起來，小跑著過去：娘，四姐答應(yīng)我中午可以吃肉丸子，肉泥好了，你煮丸子給我們吃吧。
于小葉走過去拍了下于小光的肩膀，笑著道：就這么急呢！咱讓娘歇會，我給你做。
田氏也笑著道：這孩子。小葉，讓娘做吧。
娘，你去吃飯吧，于小葉走進廚房，分了一大湯碗肉泥出來，又叫于小佳把移動灶的小火爐升起。
于小葉手小，擠出來的肉丸子都是小巧的，丸子下到水里，很快就浮起了，一碗丸子也很快做好了。
于小安和于小光興奮的跳了起來說道，今天像過節(jié)一樣，有這么多好吃的。
一家人開飯了，田氏看到純米飯，心疼道：葉兒呀，這飯煮成粥咱家可以吃好幾頓呢。
于明聽了不贊同，說道：咱家今天掙好多呢，我看以后天天都這么吃。
于小葉點點頭認同說道：娘，你放心吧，今天掙的雖然不多，但是明天開始肯定是翻倍掙錢的。
于小葉心里估算上午掙的錢，買了五斤肉，又從大骨頭上剔下了兩斤多的肉，總共用了七斤多的肉，紅薯粉用了五斤，也就上午那大盆里有十二斤。
肉丸子一個10克左右，那么一斤有肉丸子五十個左右，今兒賣了六百多個。一文三個，那就有兩百多文，除去成本一百多文，那就賺一百文的樣子。
于小葉馬上開口道：爹，上午的錢你可數(shù)了，咱賺多少？
于小光急忙答道：四姐，我知道，咱們掙了一百零八文。
于小葉一聽果然跟自己預(yù)料到的一樣。
田氏不可思議道，咱不到一個時辰就這么多啊，那明日咱不是掙更多呢。
于小葉笑的眉眼又彎了起來，打趣道：娘，我怎么舍得讓你白白損失咱家的豬呢！
田氏把豬送出去后，那天來鎮(zhèn)上打掃衛(wèi)生后還是一臉心痛，抱怨這里沒地方養(yǎng)豬。
一家人吃好飯后，于明連午休也不要了，急促著快出去擺攤。
那行吧，咱們?nèi)グ?。于小葉也認同，街上下午沒什么人，還不如趁現(xiàn)在有人的時候去擺攤。
一家人又是浩浩蕩蕩出門，原本于小葉不讓田氏出門的，但是田氏不愿意在家，說這活跟地里的活比起來，這個輕松多了，她不累，她一個人在家她也坐不下去。
于小葉也理解田氏，田氏初來咋到，周圍的人都不熟悉，她呆在一個陌生地自然不自在。
于小葉只能反著勸服說道：娘，你要到街上幫忙可以，但是你必須先確保自己的身體，否則身體出了事，咱請個大夫可是要費不少錢呢，那咱們出去擺攤就是白忙活了。
田氏稍沉默了一會兒：葉兒，娘知道了。
走在街上，上午來吃過的看到這一家人拿著家伙，跑了過來問道：是又有肉丸子賣了？
于明高興的說道：對，要吃的趕緊去排隊，先到先吃上。
有幾人聽到后，真的是像一陣風(fēng)一樣，一瞬間就跑遠了，嘴里喊道有肉丸子賣了，大家想吃的趕緊排隊呀。
于小葉笑了起來，這幾人還給自己打廣告呢，看來下午也很快賣完呢。
等到于小葉幾人到了地兒，這里已經(jīng)有二十幾人在了。
一家人開始動手操作起來，香味飄出，排隊等候的人都是伸長脖子看，田氏一鍋煮熟了上百個立馬就賣完了，又是繼續(xù)下一鍋。
豪不意外，下午比上午賣的還快，竟半個時辰全賣完了。
田氏笑的合不上嘴，走到于小葉面前：葉兒，咱下午還賣嗎？
于小葉笑道：娘，咱這個吃多了容易飽，明天再加大份量來賣。
一家人帶著喜悅歡快的步調(diào)一致回家。
東街頭一客棧二樓的一個窗口，有個中年男咪著眼睛直盯著這一家人。